Vídeo: Receita de Muffins de Abóbora, Coco e Chocolate Perfeitos para o Lanche!

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[Música] olá bem-vindos aos momentos do salgados eu sou a Célia e hoje trago aqui uma receita de muffins de abob e coco para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes 370 g de farinha de trigo sem fermento 125 ml de óleo 250 g de abóbora bem ralada 100 g de coco 225 g de açúcar uma colher de sopa bem cheia de fermento em pó e cinco ovos começamos por colocar os nossos ovos numa taça e o açúcar e vamos bater muito bem até obtermos um creme bem esbranquiçado e fofo [Música] quando já tivermos assim obtido um creme bem volumoso e fofo podemos adicionar a abóbora abóbora ralamos bem fininha se preferirem fazer este bolo no vosso liquidificador também o podem fazer assim a abóbora já fica éfeita [Aplausos] [Música] adicionamos de seguida o coco [Música] ralado retiramos a batedeira assim o bolo vai ficar com estes fiozinhos da abóbora enquanto se for no liquidificador já fica com abóbora mais desfeita agora piramos a farinha entretanto Já liguei o meu forno a pré-aquecer a 180º com as duas resistências [Música] ligadas adicionamos por último o fermento em [Aplausos] pó e agora envolvemos muito [Música] bem Se quiserem continuar com a batedeira também o podem fazer [Música] e por fim adicionamos o [Música] [Aplausos] [Música] óleo aqui está a minha massa já está pronta vamos agora reservar eu para fazer os meus cupcakes tenho aqui esta forma com 12 buracos onde já coloquei estes papelinhos estes papelinhos encontram muito facilmente online e agora vou colocar a massa mais ou menos 3 qu4 da [Música] [Aplausos] [Música] forma aqui está eu acabei por usar mais duas forminhas destas em alumínio para colocar a restante de massa tenho aqui 14 cupcakes que eu agora vou decorar com alguma fruta seca por cima tenho aqui amêndoa podem usar aã nós e picar bem picadinho e colocar por cima ou até mesmo um pouquinho de chocolate bem picado então eu vou usar a amêndoa e o chocolate mas aqui é ao vosso gosto colocamos um pouquinho assim por cima [Música] picamos também o chocolate ou até se quiserem usar pepitas de chocolate até mesmo no interior da massa fica muito bom muito saboroso a abóbora vai muito bem com os frutos secos ou mesmo então com o chocolate [Música] aqui estão os nossos cupcakes prontinhos a levar ao forno pré-aquecida a 180º com as duas resistências ligadas por aproximadamente 35 a 40 minutos ou então faz o teste do palito quando ele sair seco estão os nossos cupcakes prontos a tirar do forno aqui estão meus muffins já os retirei há pouco do forno e no meu forno só deixei apenas 35 minutos para eles ficarem bem cozidos Como podem ver estão lindos estão maravilhosos espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscrevam a canal visitem as nossas redes sociais partilhem este vídeo com os vossos amigos e familiares deixem um like beijinhos até à [Música] próxima m