Vídeo: Porque É Que A McDonald’s Ganha Tanto Dinheiro? (E Como Ter Um Restaurante Em Portugal)

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os arcos Dourados do M dos restaurantes McDonald’s são facilmente identificáveis em qualquer lugar do planeta e não é por acaso a empresa é dona da maior cadeia de fast food alguma vez criada e tem dezenas de milhares de espaços em pelo menos 100 países em Portugal já são mais de 200 e o número parece não parar de crescer com isto obviamente ganham muito dinheiro mas de onde vem a maior parte dele talvez não seja do que comummente se pensa spoiler Alert não é a vender hambúrguers e batatas fritas falemos então sobre isso sobre a controversa história da criação do McDonald’s de como é que se pode ter um restaurante da cadeia em Portugal e as condições para o fazer a McDonald’s é a organização de fast food mais valiosa do mundo destacando-se de todas as restantes da indústria com uma capitalização de mercado extraordinária de quase 200.000 milhões de euros à data de gravação deste vídeo está à frente da Starbucks que se encontra em segundo lugar com cerca de 100.000 milhões de euros metade da McDonald’s the chipotle mexican com uma avaliação de mais de 70.000 milhões de euros da Yum que detém as marcas KFC taco Bell e Pizza Hut encontrando-se em quarto lugar com uma avaliação de quase 35.000 milhões de euros e da Restaurant brands International com uma capitalização a rondar os 21.000 milhões ao de ter marcas como o Burger King o popy e a TIM hortons agora Apesar desta liderança aos dias de hoje ser Clara e indiscutível tanto a nível de valor de mercado entre as marcas de fast food globais como de receita entre as cadeias de venda de hambúrgers a sua origem não partilha das mesmas características pelo contrário é extremamente controversa segundo o site oficial da McDonald’s tudo começou em 1954 com a abertura de um restaurante por parte de Ray cck que antes disso era um vendedor de pequenos eletrodomésticos que faziam batidos mas se formos analisar a história com mais detalhe constatamos alegadamente que o verdadeiro ponto z0 não foi Ray mas sim Richard e Morris McDonald umas décadas antes segundo consta de alguns relatos e notícias da altura os irmãos McDonald demonstraram ter um espírito empreendedor desde cedo mudaram-se de um lado para o outro do país para ir trabalhar em Hollywood depois aventuraram-se com a gestão de um cinema local e deram os seus primeiros passos no setor da Restauração no final dos anos 30 com a abertura de um pequeno stand de cachorros quentes ao perceberem o potencial da comida de baixo preço e rápido serviço decidiram avançar com a abertura de um restaurante drive in em 1940 chamado McDonald’s barbecue que oferecia um menu extenso e um serviço tradicional da altura com car hops funcionárias que iam servir a clientela aos próprios carros Depois de alguns anos de operação identificaram uma data de ineficiências que tornavam o serviço lento culminando no encerramento do estabelecimento em 1948 com o intuito de repensar por completo a forma de operar Quando reabriram as mudanças foram três principais a redução substancial da quantidade de itens no menu que passou a focar-se nos que tinham mais saída os hambúrguers as batatas fritas e as bebidas incluindo batidos a introdução do speedy Service System para replicar na cozinha a linha de montagem revolucionária utilizada na construção dos carros Ford e a alteração da forma de prestação do serviço que deixou de incluir as Car hops e passou a exigir que se saísse do carro e se fosse até à janela do restaurante fazer o pedido e receber a comida apesar do Sucesso destas novas medidas não ter sido imediato foi-se revelando ao longo dos meses que se seguiram e em 1953 abriu-se o primeiro frise do restaurante ao qual rapidamente se juntaram mais 20 segundo uma notícia de 1998 pelo New York Times portanto no fundo para além do nome do conceito de restaurante e do sistema de serviço em linha de montagem que está na base do Fast Food que conhecemos também os primeiros franchises são do mérito de Richard e Maurice isto depois da confirmação de múltiplas Fontes que reportaram Sobre o ocorrido na altura porque pela narrativa corporativa lá está não foi bem assim que as coisas aconteceram rake rock entra então na figura em 1905 54 quando os irmãos lhe encomendaram oito máquinas de batidos a maior encomenda que Croc Já tinha recebido Decidiu ir ver o que se passava naquele restaurante em pessoa e quando lá chegou ficou tão impressionado com a fila de espera que quis alegadamente entrar no negócio com os irmãos o seu objetivo era um escalar o conceito a nível nacional e assim foi mais do que superando as suas próprias expectativas iniciais em 1955 lançou o seu primeiro franchise pessoal fundou a McDonald’s Corporation e apenas 5 anos depois a cadeia que ficou responsável por expandir já tinha mais de 228 unidades a faturar no seu conjunto 56 milhões de dólares por ano o equivalente a cerca de 580 milhões de dólares hoje destes recebia menos de 2% com vontade de oferir uma maior fatia do bolo e depois de alguns alegados desacatos pouco Claros com os irmãos em 1961 perguntou-lhes por quanto considerariam vender-lhe todo o negócio incluindo os direitos da utilização do nome estes pediram apenas 2,7 Milhões de Dólares ao fim de contas 1 milhão líquido para cada um também há relatos de ter sido acordado o pagamento de uma percentagem das vendas ou resultados de forma vitalícia mas não existindo um registro escrito disso nunca se acabou por comprovar Croc conseguiu levantar o capital que não tinha e seguiu com a compra Poucos Anos depois em 1965 Fei escutar a empresa na Bolsa de Nova York onde ainda se encontrou hoje fazendo parte não só da lista das maiores dos Estados Unidos como também do exclusivo grupo de dividend aristocrats os dividend aristocrats são empresas que constam do s&p 500 o índice onde se incluem 500 das maiores empresas dos Estados Unidos e tem um histórico consistente de aumentar os seus dividendes anualmente durante pelo menos 25 anos consecutivos relembro claro que ao investir o capital está em risco o valor dos ativos pode subir ou descer e é possível reaver menos do que o inicialmente aplicado e que não devem interpretar nada neste vídeo como uma recomendação de investimento não sou consultor financeiro no seguimento de uma própria pesquisa que deve sempre ser feito podem estas ações como é o caso da McDonald’s da coca-cola da target E por aí fora ser transacionadas por qualquer pessoa através de um intermediário financeiro como é o caso da trading 22 o patrocinador deste vídeo permite o acesso a mais de 9.000 ações e etfs com valores de investimento a partir de apenas 1 € sem comissões de transação e de guarda dos títulos aplicando-se os termos e comissões disponíveis no seu Website se ainda não tiverem conta criada e o quiserem fazer podem seguir o primeiro link da descrição através do qual recebem amente a fração de uma ação com o valor até 100 € a que se aplicam os termos da campanha ora os anos que sucederam a aquisição da empresa por Ray rock que eventualmente culminou nesta tal listagem em bolsa foram caracterizados por uma mudança completa do modelo de negócio que por mais estranho que pareça não consiste na simples venda de [Música] hambúrguer em 2023 a McDonald’s apresentou receitas de cerca de 25.500 milhões de dólares e segundo o relatório e contas anual estes valores provém de duas principais fontes vendas em restaurantes próprios dos quais a empresa é proprietária e rendimentos provenientes de restaurantes franchisados que são geridos por proprietários locais a quem é concedido o direito de utilização do nome e do sistema da McDonald’s como um todo a troco de determinadas condições que já vamos abordar de seguida o surpreendente é que o número de restaurantes operados pela Corporação é muito inferior aos operados sob o modelo de franchising segundo dados deste último relatório apenas 5% doss 4182 restaurantes da cadeia espalhados por mais de 100 países a 31 de dezembro eram geridos internamente servindo principalmente para testar novos processos produtos e preços e para dar formação aos Recursos Humanos os outros 95% são geridos por franchisados a justificação para isto é óbvia basta olhar para os números apesar das receitas por restaurante serem significativamente mais baixas nos franchisados em comparação com os internos As Margens são absurdamente mais altas nos primeiros analisando os resultados operacionais conseguimos rapidamente constatar que as receitas dos restaurantes internos foram de quase 10.000 Milhões de Dólares mas os custos que incluem comida papel para todas as embalagens outros gastos da operação e Recursos Humanos foram de mais de 8.000 milhões resultando num lucro das operações desta vertente de negócio de apenas 1.00 Milhões de Dólares já nos franchises as receitas de quase 15.500 Milhões de Dólares são menos impactadas pelos custos que representam apenas cerca de 2.500 Milhões de Dólares estas margens tornam esta vertical muito mais rentável com um lucro operacional de praticamente 133.000 Milhões de Dólares Mas calma ainda não chegamos à parte interessante essa só aparece quando se Analisa as diferentes subcategorias de receita proveniente dos restaurantes franchisados a menos considerável é a das fis iniciais que no ano passado contribuiu em apenas 65 milhões de dólares para os tais quase 15.500 milhões depois estás royalties uma percentagem das vendas que correspondeu a 5.531 Milhões de Dólares a fatia mais relevante de todas é a das rendas que representou mais de 60% das receitas ascendendo praticamente aos 10.000 Milhões de Dólares isto acontece porque apesar dos restaurantes serem geridos de forma independente seguindo Claro todas as regras para manter a integridade e diência da marca e dos produtos à volta do mundo os terrenos e os edifícios onde desenvolvem a operação são na sua grande maioria propriedade da McDonald’s que acumula mais De 43.500 Milhões de Dólares em ativos Imobiliários um número que a coloca a competir com as maiores empresas de imobiliário do mundo no que h o valor de ativos detidos diz respeito na prática Isto significa que a McDonald’s Corporation gera a maior parte do seu dinheiro não através da venda de hambúrguers e batatas fritas como seria de esperar de uma empresa de fast food nem pelos royalties e f iniciais que seria de esperar de uma gigantesca rede de franchising mas sim pela cobrança de rendas sobre os imóveis onde os franchisados desenvolvem as suas operações para garantir que esta fonte de receita se mantém estável e contínua um dos passos mais importantes do Sucesso da empresa é selecionar bem quem permite de ter uma licença de franquia que não pode ser qualquer pessoa e também em Portugal há um conjunto de requisitos a cumprir e um processo de seleção criterioso a passar um dos principais requisitos para se abrir um McDonald’s em Portugal é o dinheiro que se deve ter no bolso porque o investimento necessário para a abertura de uma unidade é segundo a McDonald’s Portugal de entre 1 milhão a 1,5 milhão e de EUR dos quais 200.000 correspondem ao investimento inicial e todos os euros têm de ser capitais próprios O que significa que quem se candidata não pode esperar pedir qualquer tipo de financiamento a bancos amigos ou familiares logo aqui a oportunidade de operar um restaurante da cadeia fecha-se para uma grande maioria das pessoas para quem quiser ainda assim ter uma fatia do negócio da McDonald’s uma opção diferente pode ser por exemplo a aquisição de ações da empresa Global tendo novamente presente que ao investir o capital está em risco e que o desempenho passado da empresa não é uma garantia dos seus resultados futuros levar isto a cabo com uma conta Invest da trading 212 é extremamente simples bastante para isso abrir a aplicação clicar no menu da lupa escrever o nome ou o ticker do título em questão neste caso McDonald’s ou MCD entrar clicar em comprar escolher o número de ações ou o valor a aplicar 20 € para exempli ficar depois rever ordem e por fim enviar ordem de compra o mais impressionante relativamente ao processo de candidatura para se ter um Mac na minha opinião é que mesmo tendo as condições financeiras base asseguradas ainda é preciso passar por um processo de seleção que compreende sete fases distintas que literalmente inclui uma semana a trabalhar numa unidade só superando este processo é que se pode entrar finalmente num programa de formação e avaliação que dura em média 12 meses no final do qual se recebe luz verde para avançar para a gestão de um estabelecimento próprio não podendo nem ter outros negócios ou atividades profissionais nem escolher a localização do restaurante A minha interpretação é que das duas uma ou se tem disponibilidade para mudar de cidade para onde houver próximas localizações planeadas ou se espera isto com um vínculo de 20 anos a duração de um contrato de franchising da McDonald’s se gostaram desta exposição e tiverem curiosidade em saber mais sobre as histórias de diferentes negócios À Volta do mundo recomendo que vejam de seguida este vídeo onde falo sobre a construção e crescimento de cinco das maiores empresas familiares da atualidade como sempre um clique no botão do gosto é muito apreciado desejo-vos tudo bom um abraço e vemo-nos no próximo