Vídeo: ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA COM BATATAS, UM PRATO CHAMADO MADALENA! DELÍCIOSO DEMAIS, FÁCIL DE FAZER

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hoje nós vamos fazer escondidinho de batata com carne moída o prato famoso chamado Madalena meus amores vou passar para vocês todas as dicas de um jeito muito simples fácil rápido para você se animar e fazer hoje mesmo tudo bem por aí meus amores tudo certinho com vocês eu espero demais que sim viu conta aqui para mim quanto tempo faz que você não prepara um escondidinho de batata com carne moída porque é fácil de fazer e fica delicioso não é mesmo Espero muito que vocês gostem da minha receita de escondidinho e eu já vou direto ao ponto o YouTube só entende que você gosta de mim gosta aqui do meu conteúdo é se você interagir tá então sempre tô pedindo é se você tá sem tempo deixa um coração tá com tempo deixa um testão e sempre clicando aí no joinha se você tiver gostando Claro tá para nos ajudar meus amores eu tô deixando um comentário fixado aqui tá que eu tô lançando aí umas coisinhas e tô pedindo para todo mundo lá ler e comprar e agora vamos começar comprei no mercado 1 kg E5 de batata inglesa essa batatinha aí que você compra no mercado Tá da casca branquinha ó descasquei elas e piquei assim tá então tá depois de descascada ela Diminui um pouquinho né coloquei aqui um l 250 de água coloquei todas as batatas e vamos colocar uma colher de sopa de sal meus amores ó aí você vai tampar aqui ó liga o fogo e vamos deixar cozinhando até você enfiar o garfo e tiver bem molinha tá e purê é Escondidinho você tem que fazer com a batata bem quente já volto enquanto a nossa batata tá cozinhando nós vamos preparar aqui o recheio do nosso Escondidinho que é um molhinho de carne moída muito fácil meus amores aqui na panela você coloca de duas a três colheres de sopa de óleo Lembrando que eu já deixei o meu fogo ligado esquentou um pouquinho o óleo e vamos colocar três dentes de alho bem picadinhos deixa esse alho dar uma murchada agora vamos colocar me5 Kg de carne moída qualquer carne moída da sua preferência tá uma colher bem firme uma colher de pau você vai apertando a carne assim ó PR ela ir fritando vai fritar toda ela até não ter nenhum pontinho de carne [Música] crua então olem só você vaiando bem e ela vai ficando bem solha Tá nada de carne crua agora nós vamos colocar uma cebola média bem picada [Música] dois tomates bem maduros bem picados vamos temperar nós vamos colocar pimenta do reino quem gosta quem tiver coloca uma colherzinha de chá de coloral para dar uma cor viu meus amores vamos precisar também de uma colher de extrato de tomate ou umas três colheres de molho pronto agora uma colherzinha de chá de sal e no final nós vamos provar para saber se já tá bom de sal né agora você mexe bem e agora nós vamos deixar refogar um pouquinho a cebola com o Tomate eu faço assim ó dou uma tampinha só na metade aqui da panela para abafar vai refogar esse tomate essa cebola e nós vamos colocar o cheiro verde daqui a pouco já refogou aqui o tomate e a cebola geralmente solta bastante água mas esse molho aqui tá muito seco viu meus amores então eu colar aqui ó meia xícara de água vou esar Fer tá Lando que m de escondidinho não pode muito molo tá só um pouquinho assim não ficar muito Sec espera ferver desliga e vamos colocar o cheiro verde Vou colocar aqui ó umas três colheres de Cebolinha Vou colocar aqui umas duas colheres de salsinha que super combina é só misturar bem e o nosso recheio Já tá pronto Olhem só que molho delicioso gente ó cara desse molho mexeu já desliguei meu fogo e vamos ver se a nossa batata já cozinhou gente então Olhem só já escorri aqui A água tá a minha batata depois que começou a ferver ela deu 20 minutos tá ó vou mostrar para vocês pega um pedacinho aperta com garfo apertou bem fácil então é o ponto certo pra gente amassar tá então você pode colocando aos poucos e amassando assim com o garfo mesmo tá meus amores ó é bem fácil sem nenhum tipo de trabalho ó eu faço assim ou também você pode pegar um espremedor aí que você tem de batata eu tenho esse aqui ó ele é até de plástico ó só você apertar vai colocando aos poucos tá então eu vou amassar toda essa batata e já [Música] continuamos Olhem só como ficou bem amassadinha agora nós vamos colocar duas colheres de margarina ou manteiga Vamos colocar por enquanto meia xícara de leite e é só misturar [Música] bem meia xícara de leite foi suficiente ficou bem cremosinho experimentei tá faltando um pouquinho de sal tá Experimenta aí a sua e coloca uma pitadinha e pronto agora nós podemos montar ó vamos lá vamos para a parte mais divertida que eu adoro que é montar gente ó vou deixar para vocês aqui o tamanho do meu refratário também de todos os ingredientes tá Eu dividi aqui ó metade do meu purê de batata Vou colocar aqui só espalhar muito bem agora o nosso recheio maravilhoso coloca todo o recheio [Música] [Música] uma dica bem legal ó dá uma apertadinha aí olha no seu recheio com o garfo tá para quando colocar a outra camada de purê não ficar soltando é o molho no purê agora as colheradas do ladinho da outra para ficar fácil espalhar você vai colocar o restante do [Música] purê na hora que começar a montar o escondidinho você já liga seu forno deixa ele prendo um pouquinho lá em 200 Gra tá PR levar lá o escondidinho e gratinar nosso queijo mussarela Então vou colocar aqui ó umas fatias de mussarela V dear aqui embaixo para vocês a quantidade [Música] tá coloi aqui de queijo mussarela 150 g vou levar para gratinar e já volto já vamos chamar todo mundo para comer [Música] gente um prato simples fácil rápido e tão lindo né Olhem só eu deixei só 15 minutinhos só para derreter aqui dar uma Douradinha no meu queijo tá lembrando que o meu forno tem dourador se o seu não tem pode deixar o queijo um pouquinho mais branquinho e agora filho podemos servir vamos lá será que vai dar água na boca [Música] acompanhe Olhem só quem aí já vai se animar e fazer Gente do céu a molecada vai amar hein vai amar demais meu filho amava né filho quando você era pequeno ainda amo ainda amo vamos vamos provar filho vamos lá quem assistiu até agora comenta aqui que assistiu eu assisti até o final tá bom meus amores eu espero muito que vocês se animem aí e façam tá fica Delicioso demais eu agradeço do fundo do meu coração por todos os comentários todas as mensagens agradeço do fundo do meu coração quem tá lendo aqui a minha mensagem fixada apenas R 10 tá bom ó e Vamos provar né filho vamos lá ai peguei muito eu tô passando tanta vergonha nesse canal eu encho demais o garfo ó hum perfeito de tudo para mim só falta uma saladinha saladinha de alface mesmo e um arrozinho que combina super não dá para parar filho não dá sinto muito hum [Música]