🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
[Música] oi oi oi meus amores tudo bem por aí gente tudo certinho com vocês eu espero demais demais que sim viu gente eu já postei um vídeo tá foi o primeiro vídeo que eu gravei aqui nesse ambiente um ambiente novo que é na minha casa na praia tá
Essa casa foi comprada há mais de do anos eh ficou mais de um ano reformando quem me acompanha lá no Instagram tem lá nos destaques desde o começo não foi fácil não tá mas ela tá linda tá maravilhosa e nós alugamos ela tá bom então quando não tem hóspedes A gente
Desce para cá às vezes eu cozinho um pouquinho aqui fica em Santa Catarina tá e eu quero gravar muitos vídeos para vocês aqui eu espero demais que vocês gostem Então eu vou deixar para vocês aqui o vídeo que eu gravei do camarão na moranga que foi o primeiro aqui na casa
Da praia e eu acabei me empolgando comprei lá um pedaço de salmão uma aposta de salmão e vou gravar para vocês também Esse salmão ao molho de maracujá aqui na casa da praia eu espero demais que vocês curtam esse vídeo que vocês gostem e se vocês gostarem comenta aqui
Que vocês querem mais desse tipo de conteúdo é vocês vão ver aí ao longo do vídeo uns tzin pela casa assim é na piscina vou levar vocês no mar e a cozinha né onde eu tô cozinhando Mas se vocês quiserem mais é só pedir para mim
Que eu faça um tour bem completo dessa casa Espero demais que vocês gostem tenham paciência comigo tô bem tensa toda suada porque o calor aqui tá de matar tá e e vai ser gravado tudo aqui pelo celular aqui eu fico um pouquinho mais tranquila talvez eu eu fale um
Pouco mais devagar mas simbora meus amores simbora amo muito vocês já vou agradecendo pela paciência e assistam até o final o vídeo de hoje vai ser salmão ao molho de maracujá simbora lá vamos começar preparando um temperinho bem simples para o nosso salmão meus amores olha só
Eu vou colocar aqui é suco de um limão grande tá ou dois médios limão eu tenho aqui ó seis dentes de alho bem [Música] amassados agora nós vamos colocar pimenta do reino a gosto eu vou colocar um pouco uma meia colher de chá de pimenta do
Reino e agora sal para cada quilo de salmão uma colher de S sopa o meu ele tem 1,5 kg Então vou colocar uma colher e meia de sopa de sal Lembrando que o sal é a gosto tá bom gente agora vou colocar um pouquinho de água só uma meia
Xícara de água aqui olha só meia xícara de água e temos aqui um temperinho bem gostoso para colocar na nossa posta de salmão e agora vamos pegar aquela Lindeza eu tenho aqui ó um 1il me esse pedaço de salmão coisa mais linda não quero tirar a escama dele tá
Porque nós vamos fazer na forma Olha só meus amores que coisa mais linda e agora o que que nós vamos fazer é só jogar esse temperinho simples que nós fizemos aqui tá ó sem segredo ó pega aí um recipiente grande deixa pegar o temperinho aqui também embaixo ó e pronto aqui eu vou
Deixar marinando por 30 minutinhos só tá porque pega bem fácil né uma aposta bem carnuda ó uns 30 minutos já tá bom para colocar no forno tá bom o nosso salmão já se passaram 30 minutos tá já vou colocar para assar então vamos lá para essa dica muito importante pro nosso
Salmão não fica seco de jeito nenhum nós vamos pegar uma assadeira que caiba né o salmão se o seu for muito grande você pode cortar ele no meio tá aqui eu tenho uma assadeira eu forrei com duas folhas de papel alumínio tá para não correr o
Risco de furar furou vai o caldinho do salmão vai cair tudo por lá e nós não queremos tá já prepara também olha duas folhas de papel alumínio para cobrir meus amores Vamos colocar essa belezura aqui dentro já coloquei ele aqui e agora nós vamos pegar esse temperinho aqui Claro e vamos
Jogar por cima tá ó qualquer coisa se ficar muito caldinho depois a gente retira importante ele ficar temperado suculento tá bom Lembrando que já liguei o meu forno faz 10 minutos em 200 g viu gente ó aqui é uma caminha tá ó não precisa colocar amarrar eh em cima do salmão não
Só você dobrar aqui ó faz um envelope Ó e agora viemos aqui com mais duas folhas ó tô dando o meu melhor aqui na na casa da praia hein gente primeira vez gravando aqui meu pai do céu Mas vai dar tudo certo Então fecha bem Veda bem aí a sua
Assadeira sua forma tá e leva no forno tá 200 gra daqui a pouco eu já volto 30 minutos depois já o meu salmão meus amores tirei a parte de cima do papel alumínio ajeitei bem nesse de baixo fiz essa caminha tá façam bem bonitinho aí no de você
Ó você vai pegar o garfo depois de 30 minutos vai furar o garfo já entra com facilidade ele tá pronto tá é 25 a 30 minutos para assar um tamanho desse aqui 1 kg5 então agora Nós já vamos preparar a geleia que é bem fácil meu forno tá
Ligado ali eu vou voltar ele um pouquinho lá só para não desligar o forno enquanto eu preparo aqui a minha geleia que vai ser rapidinha meus amores Essa é uma das vistas aqui da minha casa esse quarto aqui quando a casa não está alugada né porque é uma casa de aluguel
É a gente costuma ficar nele e tem essa vista aqui ó é 40 m daqui da nossa casa ali nesse mar é lindo demais né gente quem fica hospedado aqui ama muito se sente muito bem muito em paz ó escutei um barulhinho essa aqui é a praia pertinho da nossa
Casa ela fica 40 m da nossa casa ela é em Itapuá Santa Catarina tá olha só que paz para fazer a nossa geleinha de maracujá eu coloquei aqui na panela quatro e Polpas de maracujá e uma xícara de 240 ml de água Vou colocar aqui ó
Uma pegar uma claridade menor uma e meia de Açúcar tá e duas colheres de amido de milho duas colheres de sopa bem cheinhas viu gente então agora ó com fogo desligado eu dissolvo aqui o amido de milho porque o ideal é servir com essa geleia quente tá meus
Amores agora eu já ligo meu fogo vou cozinhar Até engrossar rapidinho fica pronta a nossa geleia Olha só gente começou engrossou começou a borbulhar mexe mais aí meio minutinho e pronto tá E agora é só despejar essa delícia por cima daquele salmão e servir com arroz uma saladinha
Verde né fácil de fazer né meus amores é fácil não dá trabalho não ó e olha essa geleia hum tem gente que não gosta né de comida doce porque a calda é doce então você pode deixar lá na sua mesa e deixar a geleinha de maracujá a parte tá coloca
Numa travessinha bem bonita coloca lá o salmão e quem gosta só de salmão pega salmão e quem gosta com a calda aí pega com a calda e aqui todo mundo ama com essa calda meus amores então eu vou colocar aqui ó por cima tá ó hum Vocês já estão sentindo aí o cheiro
Né e o sabor disso aqui meu pai do céu e é isso vou fazer uma foto bem bonitona e já volto pra gente servir tá comenta muito aí meus amores que tá lindo que tá lindo que tá lindo tá ó olha isso pode cortar aí os pedaços tá para vocês servir o
Pessoal puxar aqui eu vou pegar aqui ó já que vai vai sair esse pedaço todo vou tentar eu vou mostrar bem de pertinho olh só gente se isso não tá suculento macio eu não digo nada né para vocês ó Hum Olha só meu Deus do céu vocês tem
Que fazer tá façam e voltem comentar aqui e Vamos provar tô toda suada né porque aqui na praia tá muito calor meus amores eu espero demais de mais que vocês tenham gostado tá ó olha isso tudo perfeito o tempero perfeito pera aí deixa eu só garantir mais um
Pedaço o tempero tá perfeito o ponto é esse ó molhadinho tá tudo maravilhoso amo muito vocês e até o próximo vídeo tá D
7 comentários
Maravilhoso, so quero perguntar se nao for salmão que outro peixe pode ser .
CRIS PASSEI MAL AGORA QUE DELICIAAAAAAAAAAA
Hummmm!
Que delícia!!😋😋😋😋😋
Uau 🥰
Que delícia amiga parabéns 🌹😘
Hummmm….que delicia Cris. Me mande um cuscuz de tapioca feito no fogo Cris. Porque só sei fazer aquele que não vai ao fogo.
Hummmmm, ki delícia esse salmão ao molho de maracujá, amei essa receita sensacional e maravilhosa ❤❤❤