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Hoje eu vou ensinar pra vocês um delicioso bolinho de bacalhau uma receita super tradicional deliciosa e mais fácil do que você imagina para fazer na sua casa aí tá então se você quer conferir essa receita tá dando risada minha querida pode falar Lorena não pode falar pode tocar a receita se
Você quer conferir essa receita não é inscrito aqui no canal já se inscreve embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber a notificação sempre que o pai postar um vídeo aqui não esquece de deixar o joinha roda vinheta tá aí ó bolinho de bacalhau perfeito galera PR
Você fazer na tua casa aí ó roda a vinheta e vem aprender que que você tá dando risada aí querido nada [Música] novo então vamos lá pessoal hoje trouxe para vocês uma receita bem bacana aí para Páscoa PR você fazer domingão de páscoa ou sábado né que é o bolinho de
Bacalhau bem você gosta gosto muito uma receita bem simples simples é simples mesmo bem simples bem prática e ó fica top das galáxias Lembrando que todos os ingredientes eu vou deixar na descrição do vídeo para vocês é só você abrir o box de informação tá tudo especificado
Então Ó eu separei aqui 500 g de bacalhau dessalgado cozido e desfiado não precisa comprar aposta de bacalhau não que vem aquelas peças grandes não Aquilo é muito caro tá você vai vai nas lascas que vende no mercado que é mais barato então você compra aquilo aferent
Ele cozinha cozinha rápido né porque é peixe aí você vem aqui e desfia ele ó viu aqui Pedrão ó o bem o o processo é só é uma vez só põe para cozinhar e pronto põe para cozinhar e já era isso aí colocou lá descarta a água e tá D
Salgado descarta a água e tá dessalgado esse que eu que eu fiz aqui ele não tava com muito sal em volta dele se você comprar um bacalhau que tá com muito sal aí você pode trocar umas duas três vezes essa água aí tá para tirar o sal dele
Beleza fervendo ou só de molho na água fervendo deixa ferver coloca tira troca água coloca de novo deixa ferver troca tá esse processo aí então 500 G aí pra 500 g de bacalhau 500 g de purê de batata tá já tá cozido bonitinho amassado 500 g de pure de batata dois
Ovos Sal e Pimenta do Reino a gosto salsinha e Cebolinha a gosto Meia cebola picad bem Picadinha mesmo e aproximadamente eu vou ver se eu vou usar essa uma xícara de farinha de trigo vamos dar o ponto com a farinha de trigo aqui tá outra pergunta o purê é só
Batata amassada batata cozida na água com um pouquinho de sal deixa cozinhar depois amassa com gar só isso daí tá 500 G Tá bom então vamos começar aqui ó vou colocar o pori de batata o nosso bacalhau dá uma misturada aqui o o purê e o bacal bacalhau
Primeiro que aí você dá uma mais uma triturada nele aqui ó a aí você pode colocar o ovo dois ovos um pouco de sal depois eu vou experimentar aqui pra ver se se tá no ponto cebola deixa eu misturar o ovo aqui agora Agora vamos começar com a farinha de trigo
Ó colocar tudo mistura Às vezes o ovo é muito grande então às vezes você vai precisar mais um pouquinho de farinha de trigo mais um pouco aí já pode entrar com cheiro verde agora é só misturar experimentar o sal o sal mostra o ponto pro pessoal não não errar
Mostra ponto da massa não é bom você colocar muita farinha não porque daí ele fica mais cremoso sabe uhum mais gostoso você vem aqui mais sal experimentar galera essas horas você não pode ligar muito PR sua mão nela não deixa que morra tem que experimentar nossa massa tá pronta já
Experimentei o sal aí igual falei para você se você deixar ela mais firme Beleza você vai conseguir enrolar no formate Bolinha como ela tá mais molinha essa massa eu vou fazer com a colher pega uma molda com a outra e joga lá tá só vou esperar a gordura esquentar mais
Um pouquinho pra gente fazer junto beleza gordura bem quente gordura quente isso daí tá já volta aí gordura quente galera agora lembra que eu falei PR vocês com a mão não dá para enrolar tá aí você vai pegar um pouco assim ó vai colocar na colher você vai moldar ele
Assim bem ó ó ó moldou pegou Pedro ó per de um lado apta do outro apta na frente Ó então aí você vem na panela aqui ó e tira ele da colher ó ó lá ó mais um rapidinho ó moldou moldou panela óleo quente até ele dourar tá uma delícia
Tom limãozinho Lorena vai uma bala a Lorena já gosta tomar com juro beba né be que que é isso pinga Lou quando eu era criança eu lembro daquela pinca que tinha uma mulher tava na C lembra uma garrafa preta que o nome eu frequentava os botecos de vez em
Quando mas isso eu não lembro não não era juro eu só tomava já comi aquele botec só uma mulher é tinha uma mulher na caba assim ela tava assim esqueci o nome era uma bebida escura quem lembrar Coloca aí gente as conversa noss cada assunto aleatório ol o nome tá
Na minha cabeça eu não vou Lemar que até penso né que idade você tinha 78 anos de idade nosso temp boteca era um lugar para você visitar hoje não é perigoso hoje é perigoso nosso tempo era passeio era passeio eu não ia tomar ch comio bem faceira com uma coxinha ainda você viu
Beleza vai vamos deixar ó o cheirinho do do Cheiro Verde uma delícia deixar fritar para dourar bem aí depois a gente tira e escorre ali no papel papel toal Beleza beleza pegando aí Pedrão aham Qual o nome cara esqueci o é tava ass sutiã nome não J comenta aí a turma D sa
Ver lembramos o nome pode uhum ih Lorena Vel Como que é o nome Catuaba Catuaba lembrei fez questão de gravar que eu lembrei catara que a mulher que fica assim gente tem uns 430 anos já meu [Música] Deus voltamos galera que receita Espetacular bolinho de bacalhau tradicional top das
Galáxias Você viu que coisa mais linda B bonita hein esse formato rústico dele gente eu acho que é o que é o Tchan do bolinho de bacalhau Olha só que coisa mais linda com bastante Cheiro Verde hum sucesso total Lorena Vamos experimentar Bora ó antes de experimentar eu quero
Mandar os abraços para os nossos membros do canal receitas de pai que tá aparecendo aqui PR vocês quer se tornar um membro também clica no botão seja membro pro teu nome aparecer aqui tá posso ir quer expar um ó Claro quer um também [Música] també posso colocar limão pode crocante
Por fora Ele faz uma casquinha né ó [Música] Nossa é muito gostoso [Música] né bom dá vade de parar de comer muito [Música] gostoso macio por dentro boca fechada ai quente Então é isso galera se você gostou do vídeo Não esquece de curtir compartilhar para todo mundo fazer em
Casa aí tá bom quero agradecer vocês Muito obrigado pela sua companhia pela sua paciência um grande beijo do pai fiquem com Deus e até o próximo vídeo tá aí ó bolinho de bacalhau excelente opção pro domingo de Páscoa né sabadão também tá grande beijo para vocês gostou bem gostei aprovadíssimo aprovadíssimo
30 comentários
Bolinho de bacalhau é um clássico da cozinha portuguesa. Aprendi com minha sogra que é da terrinha 🥰.
Em Portugal não usa cebola, nem ovos ou farinha de trigo. E utiliza batata Asterix
Tenho intolerância à glúten.
Vou fazer só cm batata.
Chora Rita 😅😅
Uma feliz Páscoa pra essa família linda ❤
Que delícia 👍🙏🙏🙏Vania
❤❤❤❤❤😊
Mulher na garrafa era a famosa CATUABA original kkkkk
❤❤
Toi😋♥️💋
Que receita maravilhosa
Quando a dúvida surge na minha mente, a Lorena faz a pergunta.😂😂
Obrigada, Lorena! ❤
Oi Diego tudo bem Lorena eu acho que é catuaba viu Diego que tem essa mulher mesmo eu também lembro
Será q pode congelar??
faço essa receita (herdada da minha mae) faz muuuuuuitos anos….. uns 30 …. a única diferença é que adiciono um pouquinho de farinha de rosca na massa pra ficar mais crocante, tb faço a quenelle com a colher… pque a massa é mais mole mesmo! fica uma delícia…. a familia começa a me atormentar dias antes da sexta feira santa pra eu não esqueceu dos bolinhos ! rs
Boa tarde Diego e Lorena! Bolinho de bacalhau é uma delícia. Sempre faz muito sucesso.Desejo à você e sua família um final de semana tranquilo.👏👏😋👍
Amei a receita vou fazer ❤
Oi meus amores estava sem celular perdi muitas receitas mas vou no seu e-mail buscar todas
Voce quer ?
Quem sabe voce venha ate mim e faco
Sim e muito bbom allias eu nunca fez isso . Tenho medo de nao me sair bem
Mas um dia deste vou exprementar e logo se vei
Tenho pavor tar na cusinha tentar fazer e nao me sair desesto isso
Eu lembro ums anos atraz consigo nao como queria mas tava bom
Ate hoje nunca mas
É difícil ver casal e família unidas assim como vcs Deus continue á abencoal-Los por isso está um sucesso o canal de vocês,
Que delícia essa receita 😋beijo família lindaa
Boa tarde Diego e Lorena, que receita ótima estava doida p ver sua receita de bolinho de bacalhau 😊😊 maravilhoso, arrasou
Eita Lorena Lindaaaa! Amo vc❤
Receita Top🎉🫶
Amigo bacalhau sem alho??????? Não pode. Eu ponho sempre um ou dois dentinhos de alho bem amassados maravilha!!!!! Ok? Obrigada
Fiz com farinha de rosca mas ficou muito seco, agora vou fazer essa receita
Cachaça que tinha mulher na garrafa chamava- se Gilda kkk
Tem receita de quiche no canal? Se não, faz de camarão 😍👏🏾👏🏾👏🏾
Deu água na boca parabéns pelo seus receitas são muito boas
Olá tudo bem?
O purê é preparado do geito de purê mesmo ou pode somente cozinhar as baratas amassar e misturar junto ao bacalhau?
Pode ser tilapia ou qualquer tipo de peixe?
Amo suas receitas fáceis práticas e econômicas!
Deus abençoe vocês e vossa linda família!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏