Vídeo: QUIABADA BAIANA | CARNE DE PANELA INCRÍVEL TEMPERO BAIANO

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Oi meus amores sejam todos bem-vindos  ao canal divinas receitas hoje eu vou   preparar uma quiabada baiana gente comida  nordestina é tudo de bom e este prato é   exagero de sabor Eu garanto para vocês  que não tem como ficar ruim essa receita   depois que você fizer essa receita  pela primeira vez vai querer fazer

Sempre [Música] para começar a nossa receita tem aqui me kg de  quiabo que nós vamos cortar aqui o quiabo tirar as pontinha E vamos cortar ele eu não vou cortar  ele nem muito pequeno e nem grande não é mais  

Os cubinhos assim né Fica assim então eu vou  cortar todo ele aqui e já volto já cortei   aqui o quiabo gente não tem me kg tem 300 G  aqui mas é com esse que a gente vai fazer Tá   bom se você tiver quiser colocar mais aí  meio Kg acrescentar A receita você fica  

À vontade ok Então vamos lá pra panela agora  aqui na panela vou ligar aqui já o fogo vou   colocar duas colheres de sopa de azeite  Dendê Mas você pode se não tiver o Dendê   você pode aí a gordura que você preferir  não vai deixar de fazer só porque não tem  

Um ingrediente né gente e vai ficar gostoso  do mesmo jeito vamos esperar ele esquentar aqui eu tenho me kg de cubos de de acei cortado  em cubos que nós vamos também tá refogando ele aqui agora vou colocar aqui os  cubos de Ac aqui na panela para

Cozinhar para refogar aqui deixa eu aumentar  aqui aqui eu tenho também é 300 g de de carne dessalgada suína é lombo suí eu vou  colocar aqui também para refogar junto o sal eu não vou colocar agora  porque 100 o cubinho da 100 ele é ele  

É fresco né sem sem tempero não é salgado  mas o do suino esse aqui é salgado eu D   salguei ele né Mas sempre fica um pouco  de sal então a gente deixa para conferir   no final Se tiver precisando acertar o  sal a gente já acerta [Música] né aqui  

Eu vou colocar temperinho tenho aqui coloral  já para ir pegando aqui o sabor né tempero a páprica aqui eu tenho cominho vou colocar uma  pitadinha de [Música] cominho a gente pode est   colocando também o tempero baiano depois eu vou  pegar lá a gente coloca o tempero baiano também  

Aqui eu tenho também pimenta dedo de moça né  que eu vou colocar aqui também Picadinha e sem semente e vou colocar aqui uma colher  de chá também de tempero baiano aqui   já tem cominho também né mas já vai  reforçar aqui o sabor vamos deixar  

Ele refogando aqui por uns 3 minutos  e a gente volta para continuar já   refoguei a carne aqui por 3 minutos  agora aqui eu tenho três dentes de alho [Música] triturado uma cebola a cebola média picada vamos refogar a cebola aqui também uns dois

[Música] minutinho aqui eu tenho um quarto  de pimentão verde picadinho e um quarto de   pimentão vermelho picadinho também se você  não tiver um ou outro você põe aí o que você   tiver né vai ficar delicioso aqui eu tenho dois  tomates picadinho sem semente também que eu vou colocar

E já vou colocar aqui 700 ml de água quente Vamos colocar a pressão Assim que pegar a  pressão a gente vai contar por de 25 a 30 minutos   PR cozinhar a carne aí a gente volta a carne  ficou cozinhando aqui na pressão por 30 minutos  

Tá bem [Música] cozidinha agora eu tenho aqui  100 g de camarão seco que eu fervi ele né fervi   ele aqui des salguei lavei e feri ele aqui agora  vamos bater no liquidificador vou bater aqui na no liquidificador que a gente vai querer  só mesmo o caldo [Música] dele só para  

Sabor mesmo né vai ficar muito gostoso e vamos [Música] bater então já batemos aqui o o  camarão seco é 100 g só de camarão seco e   agora vamos passar aqui na Peneira que a gente  vai querer só mesmo o caldinho né o caldo do

Camarão que vai dar um sabor  delicioso aqui na nossa quiabada [Música] aqui nós vamos colocar o quiado para  cozinhar aqui junto com a carne com tudo   que a gente já preparou aqui na panela  de pressão então aqui eu tenho 300 g de quiabo

E vamos deixar ele fervendo aqui até ele cozinhar  eu acho que vai dar aproximadamente uns 20 minutos   enquanto ele tá fervendo aqui não vou colocar  pressão vou deixar ele cozinhando aqui sem   pressão e eu vou dar uma uma leve fritada aqui  na calabresa pra gente colocar também aqui na  

Na panela vou colocar só um fiozinho de óleo  bem pouquinho pra gente começar a fritar aqui a calabresa esperar ela fritar aqui e a gente já [Música] volta já fritei aqui a calabresa agora   vou colocar aqui também vou  acrescentar aqui na panela

Agora é só esperar aqui o quiabo cozinhar já  vai tá [Música] Prontinho se você tá gostando   do vídeo Já curte deixa sua curtida e deixa  seu comentário também aqui que eu gosto de   ler todos tá bom E quero dizer lá pro pessoal  da Bahia nossos irmãos lá da Bahia que eu amo

Muito e aqui a bada já tá [Música] pronta vou colocar aqui o coentro gente tá uma delícia isso aqui bem suculento tá uma delícia e eu já volto  para mostrar para vocês e aqui a bada   ficou pronta e olha gente que delícia que ficou  isso aqui tá Bem suculenta bem saborosa tudo de  

Bom gente agora eu vou mostrar PR [Música]  vocês [Música] o aroma e o sabor gente é [Música] incrível Bem cozido e bem  saboroso tá servido meus [Música] amores hum hum gente uma delícia Façam aí que  vocês vão gostar e se você gostou do  

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