🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
Cuidado que eu agora vou falar de arroz
eu sou um bocado obsecado com arroz eu e
não só os portugueses são comem imenso
arroz não é os portugueses são os
maiores consumidores de arroz da Europa
e eh somos das é das poucas indústrias
onde somos muito competitivos somos os
quartos maiores produtores de arroz da
Europa bem isto não significa que
comamos bom arroz que isto é que é
sempre uma coisa triste Neste País então
o nosso melhor arroz ou 30% do Arroz
Carolino que produzimos que é o arroz
hoje mais diferenciado produzido em
Portugal vai para Espanha há uma outra
parte que vai para a Jordânia para o
Reino Unido Cola imenso e que difícil
Cola Pois é Cola é imenso porque tu não
sabes fazê-lo pois pois eu por acaso até
se mas não sab sim a maior parte das
pessoas não sabem porque é o que cola é
o que fica mais não é É O Que É Preciso
Saber cozinhar pronto certo pronto
porque depois há outros arrozes que têm
ganho uma popularidade enorme nos
últimos anos como o basmati
e o arroz vaporizado que é aquele arroz
que as pessoas gostam muito porque dizem
fica soltinho que iso é a areia da praia
também fica soltinha e não a gente não
gosta dela não sabe nada não é quer
dizer sabe mal e o que acontece eu não
tenho nada contra o arroz baj PTI o
arroz basmati subiu
400% de 2010 e até este ano né em termos
consumo não não o consumo em Portugal
400% foi o arroz de longe de todas as
variedades que subiu mais e o vaporizado
logo a seguir não é que é aquele arroz
que fica sempre pode ficar ali a coer 40
minutos que fica sempre igual hum
enquanto o arroz Carolino que é o nosso
arroz mais saboroso que sabe arroz que
sabe quando é se desliga então o lome do
Carolino pois aos 8 minutos a AOS 7
minutos Carolina AOS 7
minutos não até podes desligar aos 30 Ah
a questão tem a ver com a temperatura a
que estás a cozinhar Então não é água
não é não não é água a ferver e tal não
não necessariamente o o arroz Carolino
Depende se queres um arroz com mais goma
ou com menos goma se queres mais goma
lume mais baixo e vais mexendo não é ah
ok vais mexendo mas em caso algum eu
diria que deves e cozer um arroz
Carolino a com água a borbulhar nunca
nunca deves deixar ok e depois deves
consumir um bom arroz Carolino que às
vezes o problema é esse o arroz de
agulha dá para fazer muita coisa tem
menos Goma e é mais seguro do que o
Carolino o Maris com o Carolino fica
melhor infelizmente as pessoas fazem
muito com com agulha mas eu diria que
com Carolino fica melhor é preciso é
saber cozinh al portanto voltos a a
cozinhar o Carolino F estás à pelar lá
para casa amos sim sim sim tinhamos
paciência para coer o arroz tu achas que
a geração da Luana está a recusar o
arroz Carolino eu acho que sim não
completamente mas deixa-me só dizer isto
eu tenho encontrado arroz de pato feito
com basmati bque com arroz arroz bai Mat
pois isso po po ser arroz de marisco e
depois dizem assim ah eu tenho aqui um
truque que é eu faço como se fosse um um
acrescente de valor não é