Vídeo: NÃO COMPRE MAIS TEMPERO INDUSTRIALIZADO | FAÇA O MELHOR TEMPERO DE ARROZ EM CASA | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês a receita de hoje é uma receita que eu uso muito no meu dia a dia e que eu queria trazer para vocês é um tempero de arroz Tá certo um temperinho caseiro que você vai ter aí por vários dias na sua geladeira que vai te ajudar bastante no dia a dia se esse vídeo bombar tiver muitos gosteis muitos Curtis likes e muitos comentários eu volto para trazer outros tempeiros como tempero de carne temperinhos assim tá bom então bora deixar de conversa Partiu e te ensinar a a receita de hoje combinado Bora lá vamos começar aqui pessoal dando início já vou explicar aqui um pouquinho para vocês ó por exemplo o azeite eu uso 50 ml em torno de 50 70 ml de azeite no preparo e para cobrir a parte do tempero eu uso óleo tem que cobrir gente para aumentar durabilidade porque aí não entra água em contato com o nosso temperinho na geladeira então ele dura mais tempo aqui na minha casa fica 15 dias tranquilo e calmo faço o arroz com ele tempero o frango tudo é uma maravilha é um tempero Coringa vou lá te ensinar ó eu gosto de colocar uma cenoura sem casca coloco primeiro a cenoura porque se eu colocar todos os ingredientes aqui e bater tudo junto vai virar um caldo vai virar uma pasta e eu não quero pasta Eu gosto do tempero ele granuladinho para eu pegar na colherada e ter pedacinhos entendeu então coloquei aqui primeiro a cenoura vou bater um pouquinho dei uma trituradora Deixa eu tirar com a tampa e tudo que aí fica mais fácil depois aí nós vamos colocar uma cabeça de cebola ó coloca a cebola aqui dentro agora eu não gosto de colocar sal porque eu gosto de temperar as coisas com o sal na hora porque às vezes você coloca o sal é muito bacana o sal no tempero porque ajuda a conservar mais né o sal e o óleo vão agir como servantes só que aí você coloca sal aqui dentro e aí pode ser que você esqueça na hora de estar fazendo o arroz Coloque mais sal e aí fica tudo muito salgado então eu prefiro não colocar sal dentro da pastinha do tempero e deixar para colocar o sal no preparo do alimento em si no arroz no frango no que quer que seja vamos agora tampar novamente e bater com a cebola pera aí Ih gente pronto Agora deu certo bate um pouquinho também não muito aqui agora eu vou colocar gente ó tá vendo o alho eu vou colocar cinco cabeças de alho é bastante alho porque como eu falei para vocês aqui na minha casa esse tempero aqui fica para 15 dias eu vou usando todo dia para fazer o meu arroz Eu amo e no feijão também eu adoro ó é bastante alho tá vendo não tenha medo porque gente ele não estraga 15 dias tranquilo e calmao na sua casa sem você tá precisando descascar alho sem você tá precisando picar alho quer fazer uma um arroz quer temperar um feijão pronto aqui tá pronto e aqui ó 50 ml de azeite de boa qualidade Gabriel não tem um azeite em casa pode ser óleo pode gente pode ser óleo também viu e aí é o que eu falei se você quiser colocar sal para essa quantidade aqui de tempero vai umas três colheres de sopas de sal para ficar aquele temperinho já salgado eu não vou colocar o sal que aquilo que eu já te expliquei Tá bom mas fiquem à vontade com sal vai conservar mais viu gente agora eu vou bater tudo e mostro para vocês Esse processador é ótimo mas para encaixar dá um trabalho às vezes bate bem aqui então já bati ó fica todo pedaçinho Vocês conseguem ver esse tempero de arroz gente vocês vão amar ó fica todo cheio de pedacinho eu vou agora mostrar vocês como é que eu vou colocar aqui para conservar na minha casa e vou fazer o arroz junto com vocês utilizando esse temperinho vem comigo aqui pessoal eu gosto de utilizar esses potes descartáveis porque ele é descartável Tá mas mas se você for fazer com depósito aí na sua casa não usa de plástico porque ele pega o cheiro no depósito entendeu E aí você prefira o deposito Zinho de vidro potinho de vidro se for para você reutilizar esse pote aqui ele vai ser usado só para o tempero então não tem problema se pegar cheiro nele é aqueles potezinho que você compra para porcionar feijão que você compra em loja de descartável Tá bom olha como é simples vou colocar agora aqui o nosso tempero que é a coisa mais linda do mundo se quiser você você pode fazer para você você dá pra tua mãe manda para todo mundo esse tempero que ele é uma maravilha Ó depois eu vou ensinar também um bem especial próprio pra carne se esse vídeo ele tiver muitos comentários curtidas e visualizações eu vou trazer mais temperinhos assim para o dia a dia ó espalha olha como ele fica gente granuladinho olha que tempero lindo aí o que que acontece você vai pegar o óleo você você vai fazer assim ó vai colocar um pouco de óleo aqui em cima Gabriel de Deus e esse óleo quando você for cozinhar você não já usa o óleo para fazer o refogado Aí você pega a colherada já com um pouquinho de óleo entendeu o óleo ele vai ajudar esse nosso tempero ele se manter mais conservado porque a água da geladeira a umidade né no caso não vai descer para o tempero devido a película a camada de óleo Ok Sigam as dicas direitinho tá Gente vou tampar aqui só para vocês ver verem como que fica aí se quiser colocar uma etiquet ainha aqui com a data que você fez e a etiquet ainha tipo tempero para arroz fiquem à vontade isso daqui auxilia muito na cozinha e vem comigo agora preparar um arroz para vocês verem o tanto que isso é bom aqui então gente vamos preparar o arroz Ah deixa eu falar uma coisa se você quiser reduzir a cenoura pode ficar à vontade ó vou colocar aqui meia colher de sopa aí eu já pego um pouquinho do Óleo vocês viram né no caso não vou mais usar óleo aqui porque é bem pouquinho mesmo vocês viram aí que foi pouquíssimo óleo Deixa eu só pegar a espátula porque se eu for usar aquela colher ali arranha aí eu vou refogar aqui agora o meu temperinho depois eu coloco o arroz tá bom igual de costume gente primeiro refoga o alho a cebola a cenoura depois entra com arrozinho dei uma refogadinha aqui ó aí eu vou colocar aqui uma xícara de arroz vou pegar aqui o sal tá vendo eu gosto de colocar o sal na hora gente ó pitada bem generosa de sal aí vou refogar o arroz também aqui junto do temperinho eu gosto de refogar o arroz e Eu não lavo o arroz tá gente o arroz ele fica tão caprichadinho com esse tempero que vocês vão amar é sério gente pensa num tempero maravilhoso refoga o arroz um minutinho aqui já refoguei bem olha que coisa linda que tá gente com uns pedacinhos de cenoura bem pequenininho aí eu coloco ó para cada xícara de arroz eu coloco o dobro de água Usei uma xícara de arroz duas xícaras de água eu faço assim e fica um arrozinho temperadinho do jeito que eu gosto Olha isso que incrível eu amo agora eu vou tampar aqui e vou aguardar esse arroz secar tá aí eu mostro para vocês deixar semiabertos aqui já fiz o arrozinho ó olha que arroz maravilhoso gente soltinho ó tá vendo ó olha isso e aqui já vai ser meu almoço tô preparando aqui ó uma calabresinha para fazer uma B tatata gratinada que também vai para o canal para vocês depois tá vocês gostaram Olha como o arroz fica gostosinho temperadinho né E o melhor de tudo você tem tempero pronto aí para um monte de dias é isso então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado do tempero de arroz aqui que o Gabi ensinou lembra ah gente deixa eu dar logo aqui uma dica tá quando Aquela quantidade zinha de óleo que você colocou por cima ela acabar e você repõe novamente o óleo para sempre ter aquela camadinha de óleo por cima para não ficar entrando água dentro do seu tempero e ó se vocês quiserem eu posso ensinar também o molho de tomate que eu faço aqui ó e deixo congelado eu gosto sempre quando por exemplo eu compro muito tomate que o tomate tá muito maduro para ele não se perder eu faço molho de tomate caseiro delicioso que eu coloco cenoura cebola alho um montão de coisa fica perfeito aí eu congelo que aí quando eu precisar de um molho mais saboroso para fazer uma receita eu tenho no meu congelador é isso gente fique com Deus não tem como eu provar o tempero né eu não vou tar uma colherada de cebola e alho aqui na boca mas assim fica delicioso faz se você quiser reduzir a quantidade faz menos também o importante é vocês gostarem fazer na casa de vocês para se tornar mais prático dia a dia né beijão fiquem com Deus e até o próximo vídeo fui