Vídeo: HAMBURGUER CASEIRO I SUCULENTO I RECEITA MUITO FÁCIL I DELICIOSO I HAMBURGUER ARTESANAL

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

hoje você vai aprender a preparar o verdadeiro hambúrguer caseiro na sua casa você vai ver que é super fácil fica suculento uma delícia galera então ó se você quer conferir essa receita não é inscrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber notificação sempre que o pai postar um vídeo tá Não esquece de deixar o joinha roda mino e vamos aprender a fazer hambúrguer em casa montar o lanche bacon picles tudo fica ligadinho roda Vinheiro [Música] Então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar PR vocês um hambúrguer caseiro para você fazer na sua casa aí a gente vai acabar montando um lanche afinal das contas aqui tá mas eu vou ensinar mais uma receita de hambúrguer acho que eu já tenho uma receita de hambúrguer no canal Bem diferente PR vocês fazerem aí tá lembrando que os ingredientes eu vou deixar na descrição do vídeo é só você abrir o box de informação tá tudo especificado então ó o que que eu vou usar para fazer esse hambúrguer Normalmente quando você vai fazer hambúrguer você tem que comprar um pouco de carne você vai pegar um pouco de carne magra sem gordura e vai colocar ali uns 30% 40% de gordura O que quer dizer isso você compra 1 kg de colchão mole com 300 350 g de bacon moído junto né para você ter ter gordura no seu hambúrguer o que que eu fiz aqui você vai comprar um tipo de carne só que é a ponta de peito Pedro até joguei fora o o peito bovino né então você vai falar PR sogueiro mói para mim 1 kg de peito bovino automaticamente mostra aqui Pedro o peito já vai vir com a gordura então aqui eu tenho mais ou menos uns 40% de gordura tá nessa carne aqui que é mais uma opção para você fazer hambúrguer daí você não precisa dos 30 40% por fora já tá aqui no peito bovino comprou 1 kg de peito bovino tá aqui ó já vem com gordura e a própria carne do peito tá então é bem fácil para fazer esse hambúrguer aqui aí o que que eu vou fazer eu vou usar um pouquinho para temperar esse daqui é o creme de cebola se você quiser colocar cebola Picadinha pode também vou colocar um pouquinho de páprica defumada para dar uma defumada nessa carne trazer um gostinho especial Vamos colocar sal eu já vou temperar já eu gosto de temperar na hora fica uma delícia também tá e pimenta do reino Ó tem gente que deixa para temperar na hora que vai fritar Pedrão eu gosto de fazer tudo aqui depois só fritar já era e fica uma delícia também is aqui é plástico um pedacinho de plástico aqui ó vamos tirar pode colocar bastante pimenta que é bastante carne tem aqui 1,5 k mais ou menos Lógico que daí você pode congelar você vai fazer os discos aqui e vai congelar depois você vai usando aos poucos tá não perde então você vem mistura ó top ó Então você percebe tá vendo a gordura aí Pedro aham Então tem um pouco de gordura já o peito bovino então é uma carne uma opção boa eu acho que o peito é uma carne Barata tá aproximadamente aí 2490 kg né E vai ficar uma delícia esse seu hambúrguer também mais um pouquinho de sal PR não ficar sem sal porque tem bastante carne né aí agora mistura bem se você quiser colocar alho picadinho cebola picada Cheiro Verde Pode viajar na maionese aí tá pode fazer o que você tiver aí olha aqui ó Já tá pronto A nossa mistura de hambúrguer tá nosso hambúrguer tá pronto que que eu já separei aqui um pão de hambúrguer bacana para fazer essa receita mostrou aqui Pedro manteiga que depois a gente vai dourar esse pão eu tenho também aquele bacon que você compra no supermercado que é o bacon em fatias que é bem prático tá queijo você pode usar o queijo cheder ou queijo prato eu gosto muito muito muito dá um sabor maravilhoso que é o picles Pedro mostra aqui ó conhece aquele do mercado mostra lá vou até tirar essa luva aqui que eu já vou mostrar para vocês o picles dá um sabor um Agridoce maravilhoso para quando você vai montar hambúrguer então eu super recomendo tá aí se você quiser colocar cebola tomate alface fica seu critério aí hoje nós vamos fazer só com bacon queijo e picles Beleza meu querido a intenção do vídeo é mostrar o hambúrguer tá como que você faz o hambúrguer Então vamos lá vamos eu separei mais um pouquinho de cebola aqui ó coloquei na água para tirar aquele forte da cebola né que eu acho que eu vou colocar a cebola também então vamos começar eu costumo fazer galera um pão desse tamanho aqui ó um hambúrguer bem caprichado Vamos colocar 200 g de hambúrguer 150 sem miséria galera Ó ó lá 200 ó é pr ficar um Hamburger capado tá você pode fazer com 180 150 daí é seu gosto aí você só vai bolear vai dar aquela apertadinha ó para ele ficar num formato de hambúrguer ó pode dar só mais uma apertada aqui ó fechou Pedro fechou Vamos colocar aqui ah eu tô usando uma chapa tá que eu tenho aqui em casa você pode usar uma frigideira Ou se quiser fazer na churrasqueira também fica seu critério aí aí eu vou colocar o hambúrguer e eu já posso fritar o bacon junto também Combinado então ó ó o chiado ó não fica mexendo galera Deixa ele por um tempo aqui para poder caramelizar bem aqui embaixo uns 2 minutos depois você vem com uma espátula e tomba ele tá a gente já pode colocar também Pedrão para adiantar o bacon ó aproveitar Nossa Chapa Aqui tá Olha isso galera que coisa mais linda passei aí [Música] Pedrão ó tombei para um lado tombar de novo aqui PR vocês verem ó olha que coisa mais linda gente olha esse hambúrguer agora vou colocar um queijinho aqui ó aí eu vou pegar o pão aqui Pedro ó vou passar uma manteiguinha nele e ele vai lá pra Chapa tá ó um para ele dar aquela Dourada também tá então aqui ó dois deixa ele dar aquela Douradinha a gente já tira ele e o nosso bacon já deixei separado aqui pra gente começar a montar o nosso lanche agora é só derreter aquele queijo um pouquinho ali já era se tivesse aquela tampinha fui ver eu não tenho tampa coloca um pouquinho de água pinga a água põe uma tampa aqui ó ele derrete mais fácil mas vai derreter também não tem problema não vamos dar uma olhada no pão Ó olha isso aqui coisa mais linda ó nossa já tá no ponto já Vamos separar esse pão aqui ó aqui Pedro ó bonito né Muito lindo eu acho que esse esse hambúrguer aqui já tá bom a gente pode colocar ele aqui ó aí que que eu vou fazer ah uma coisa que eu esqueci galera é não esqueci Pedro pera aí vortar ele PR esse canto aqui ó vamos colocar um pouquinho de maionese a gente tá gravando aqui a gente acaba esquecendo ó maionese agora você vem com a sua carne aqui tá esquece não galera para estava esquecendo da maionese Depois tem o catchup aí aí agora você pode vi com a cebola umas quatro fatiazinha de cebola aqui ó a montagem é do seu jeito aí como você achar melhor tá a gente vai colocar também o picles não pode faltar Cara isso aqui é muito bom é muito bom mesmo dá um Agridoce combina super bem ó bastante picles aí você vai vir com o bacon ó ó esse bacon aqui maravil ó colocar um pouco de catchup também e o nosso pãozinho por cima olha isso Pedro Ah meu garoto ficou bonito desligar queimando gordura ficou bonito Olha isso gente PR você fazer na sua casa não tem segredo nenhum faz um vídeo PR nós uma foto vamos lá ficou lindo demais só noss [Música] [Música] voltamos Brasil olha isso aqui Pedro e gira gira gira gira gira gente que coisa mais linda olha esse hambúrguer cara é difícil fazer o lanche em casa Pedro nem um pouco não é difícil galera super fácil rende um monte você vai fazendo você pode montar uma linha de produção se você quiser fazer um delivery na tua casa você pode fazer vender hambúrguer em casa sem atender cliente em casa o pessoal mais faz hoje né Então tá aí ó uma receita bacana para você fazer em casa antes de experimentar eu quero mandar os abraços para os nossos membros do canal receitas de pai quer se tornar membro você também clica no botão seja membro seu nome aparece aqui ó aparece aqui e fica na descrição dos nossos vídeos também Vamos experimentar lá posso experimentar meu querido ó Gente do céu hum que que isso ó vamos pegar tudo junto aqui ó nossa senhora por b ó hum hum no meu o picris faz toda a diferença hum hum Pedro do céu ficou bom a boca tá suja não p quer filho pedaço cara tá muito bom is aqui a boca do bichinho cabeu ali ó mais um hum hum [Música] no fala pra galera muito bom aprovado [Música] aprovado Nossa Pedro que delícia ponto da carne aí é com você também se quiser deixar mais passado menos passado mais crua o ponto é você que manda aí tá galera gostaram da receita se gostou não esquece de curtir compartilhar para todo mundo fazer em casa provado bem muito muito gostoso não tá muito bom o picles faz toda a diferença total dá um Agridoce gostoso não é uhum tá bom mesmo tá muito bom tá bom né então é isso quero agradecer vocês Muito obrigado pela sua companhia pela sua paciência um grande beijo do pai fiquem com Deus e até o próximo vídeo Se eu pudesse eu mostrava todo mundo aqui mas a a digníssima não quer aparecer né Não eu tô só pela hora quer aparecer sóa cabeça vem caixar de aqui parece só da cabeça aqui não só então tá bom galera É isso aí muito bom né nega tem mais um monte aqui pra gente poder fazendo agora vamos fazer vamos lá