Vídeo: CROCANTE POR FORA E MACIA POR DENTRO – BOLACHAS CASEIRAS DE POLVILHO DA VOVÓ!

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

hoje eu vou ensinar para vocês uma bolacha que é lá do tempo da vovó ela leva poucos ingredientes muito fácil de fazer ela é crocante por fora macia por dentro e tem um sabor incrível meus amores tudo bem por aí meus amores tudo certinho com vocês eu espero demais que sim viu então como falei aí vocês já viram essa bolacha caseira ela derrete na boca gente é muito simples de fazer Tá vamos começar aqui antes de você começar a preparar essa receita Liga seu forno e deixa ele pré-aquecer por 10 minutos em 180º tá passando por aqui pelo Canal gosta de nós gosta do nosso conteúdo Então se inscreve tá meus amores e também deixe o seu comentário pro YouTube entender que você gosta de nós do nosso conteúdo e te entregar as notificações combinado Agora sim podemos começar numa bacia de vó que você tiver aí na sua casa você vai colocar três ovos com uma colher de margarina também pode ser manteiga tá coloca aqui ó vamos colocar uma xícara e meia de açúcar uma caixinha de creme de leite vamos misturar bem esses ingredientes tá meus amores com uma colher de pau com garfo uma colher bem firme ó mistura bem aqui a margarina [Música] ó agora vamos saborizar a nossa bolacha com meio pacotinho de coco ralado tá se você quiser colocar mais pode colocar 100 g eu na minha quero colocar 50 G para deixar aquele saborzinho assim de coco bem leve agora acrescentamos aqui também o uma xícara de farinha de trigo sem fermento tá se a sua tiver fermento não coloque mais fermento meus amores Lembrando que as xícaras que eu uso é de 240 ml e também tudo tá aqui na descrição a receita tamanho de forma e tudo mais tá uma xícara de farinha de trigo aqui ó com uma colher de sopa de fermento químico fermento para bolos agora nós vamos misturar bem ela é com polvilho depois disso aqui nós vamos acrescentando aos poucos o [Música] polvilho Agora sim olha tudo bem misturadinho Podemos acrescentando aos poucos nosso polvilho é polvilho doce tá meus amores polvilho doce deixa o biscoito mais macio Então você coloca uma xícara e Mexe de pouco em pouco tá coloco mais uma [Música] xícara vamos para a nossa quarta xícara meus amores agora ó o que você conseguir misturar com uma colher tudo bem e depois já é mão na massa tá [Música] agora que nós vamos dar o ponto de enrolar a nossa bolacha ó ela ainda tá molinha com quatro xícaras vou colocando aqui aos poucos de meia e meia xícara tá ó mais meia xícara e vamos lá agora vamos sovar bem porque o polvilho ele vai endurecendo agora tá [Música] Então meus amores Para você acertar muito aqui nessa bolacha Olha só depois de quatro xícaras e meia Lembrando que na medida certa de 240 ml cada quro xícaras e meia a massa pode ficar grudentinha ainda e você sova bem ela tá colocou qu xícaras e meia você vai sovando assim como eu tô fazendo ó viu que ela tá molinha ainda viu que ela não se descolou da mão aí coloca mais uma colher de sopa Tá colocou quatro xícaras e meia svei por 1 minuto ela não ficou desgrudando da minha mão coloco mais uma colher de sopa de polvilho aí sova mais um pouquinho a minha deu isso quatro xícaras e meia mais uma colher de sopa ficou perfeita a minha massa tá então fiquem de olho o ponto é esse aqui porque o polvilho ele vai dando ponto Conforme você sova tá então Ó depois que eu coloquei mais uma colher então de polvilho sovi mais um pouquinho ela já se transformou nessa massa maravilhosa fácil demais ó de trabalhar e agora nós vamos modelar as nossas bolachas e eu vou deixar para vocês a diquinha de decoração vamos lá vamos precisar de uma a duas assadeiras tá meus amores que rende bastante essa daqui é minha primeira Vou encher Ela já tem mais uma ali eu vou deixar a medida na descrição tá eu untei com bastante de margarina e salpiquei farinha de trigo Você vai precisar de uma colher de sopa para fazer decoração e vai precisar de uma colher de sopa para pegar a massa tá então vamos lá ó você pega uma colherada aí de massa tá ó que dê mais ou menos a palma da sua mão aqui ó vai dar uma blead assim ó tá para dar uma juntada agora eu vou fazer um formato de bolacha bem das antigas ó meus amores aperto ela aqui ó e vou modelando para ficar oval assim ó estão vendo aqui ó não pode ficar muito fina porque senão fica muito dura tá então esse tamanho aqui olha só a decoração filho ó Pego aqui a colher de sopa ó ela deitadinha aqui eu faço um corte aqui outro aqui outro aqui venho com ela do outro lado faço uma aqui uma aqui e outro aqui lembrando que não foi eu que inventei essa decoração já existe tá é lá das antigas ó agora eu coloco aqui ó a minha bolacha e vou deixar sempre um dedinho do lado da outra porque ela ainda vai crescer tá mais uma filho vamos lá já tenho aqui uma bolinha aqui ó Então vamos lá ó junta bem a massa aperta sua massa e vai arrumando ela ó apertando e arrumando aqui as beiradinhas ó filho ficou formato de uma bolacha né aí vamos decorar ela ó Pego aqui vou 1 2 3 Pego aqui 1 2 3 depois assada fica coisa mais linda né filho fica ó então coloco aqui do ladinho posso fazer todas vamos lá então vou fazer todas e já mostro [Música] Olhem só que Fartura meus amores 27 bolachas grandes Tá mas quem quiser pode fazer menorzinhas tá bom e deixa eu deixar PR vocês aqui é uma dica muito importante tá moldando aí as bolachas viu que a massa tá dura tudo certo é normal porque o polvilho ele vai endurecendo mesmo e você pode continuar aí moldando sua bolacha mas molha a sua mão tá sempre dá uma lavadinha na mão para não ficar colando tá bom combinado e agora vou levar no meu forno que já tá pré-aquecido por 10 minutos em 180º o forno não cabe duas formas pode levar uma primeiro assa essa que é bem rapidinho depois assa a outra é rápido demais para assar eu já conto para vocês Quanto que deu de minutos e ficaram prontas as nossas bolachas meus amores Olhem só deixa eu falar para vocês As minhas ficaram 25 minutos minutos no forno tá você vai saber se ela tá assada quando você virar ela Ó depois de 20 minutos você vai no seu forno abre dá uma olhadinha por baixo assim se tiver amarelinha assim já tá pronta tá Não deixe ficar muito Dourada não porque senão ela vaiou ficar muito dura tá de 25 a 30 minutos não mais que isso no forno meus amores quer que eu mostro já filho vamos lá ah não tem segredo né A minha boca tá cheia d’água já ó já estão mor deixa eu abrir aqui ó olha meus amores fica crocantinho por fora e fica bem macia por dentro fica tipo sequilho sabe quer que eu prove já vamos lá vamos fazer umas fotos eu já volto provando Então deixa eu deixar essa dica maravilhosa para vocês essa bolacha ela dura muito tempo aí na sua casa tá ela não fica murcha Ela não fica ruim ela fica aí uns 15 dias dentro de um pote você vai comendo todo dia tá pode levar no trabalho faz aí para dar de presente faz aí para mandar no trabalho do marido faz para mandar no trabalho da esposa tá dá para fazer até para vender faz Menorzinha vende aí nos pacotinhos Dura bastante tempo eu garanto para vocês que você vai levar pra vida essa receita tá meus amores faz pra molecada deixe para eles tomando café em casa tá bom Espero demais que vocês tenham gostado espero demais que vocês façam voltem e comentem aqui não esqueçam de nos seguir nas redes sociais tá bom e agora vem filho ó hum hum [Música] hum não posso falar de boca cheia [Música]