Vídeo: PÃO COM CREME CHINEQUE

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quer aprender a fazer um pão com creme maravilhoso que aqui nós conhecemos como pão chineque galera é fácil fofinho um creme de baunilha por cima gente é um sucesso esse pão tá então se você quer conferir essa receita não é inscrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber notificação sempre que o pai postar um vídeo aqui não esquece de deixar o joinha roda vinheta Vamos lá olha aí Pedrão filma pão schimek cara é uma delícia esse pão aí vocês vão aprender passo a passo roda vinheta [Música] Hum então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar para vocês a prepararem um pão com creme maravilhoso mais conhecido aqui no Paraná como pão chineque e já deixa nos comentários aí como é desse pãozinho na sua cidade pão com creme tá E antes de passar os ingredientes para vocês eu quero dar um recado super importante para você que quer aprender outra língua é isso mesmo e ó vai ter Descontão especial para quem acompanha o receita Spy Confere aí hoje eu gostaria de apresentar para vocês o aplicativo da Babel idiomas que vai fazer você destravar o seu inglês espanhol ou outra língua ele ensina mais de 14 idiomas com exercícios produzidos por mais de 200 especialistas em línguas todo conteúdo é adaptado para a nossa língua materna galera então o aprendizado fica muito mais fácil Além disso com a Babel você tem muita praticidade já que você tanto pode acessar da sua casa pelo computador quanto pelo celular com um conteúdo bem interativo e Fácil de usar viu só galera oportunidade bacana que a Babel trouxe pra gente são 55% de desconto Se você usar o link que o pai tá deixando aqui na descrição do vídeo clique e comece a mudar de vida agora vamos dar sequência pro nosso schnack olha só que eu separei PR vocês eu tenho aqui galera 500 g de farinha de trigo eu vou usar aproximadamente a gente vai dar o ponto com Leite 200 a 250 ml de leite dois ovos Quatro colheres de sopa de açúcar uma colherzinha de café de sal um pacote de fermento biológico seco e duas colheres de sopa de margarina primeiro eu preciso do meu BOL pera aí agora sim então vamos iniciar galera Ó que que eu vou fazer primeiro aqui vou misturar todos os ingredientes o ovo fermento coloquei açúcar sal margarina Opa a farinha de trigo e agora a gente vai mexer tudo isso daqui e você vai adicionando leite aos poucos tá galera para não perder o ponto dessa massa aqui então vamos lá ó vou misturar ó já achei o ponto da massa não é aquela massa muito firme nem a massa muito mole tá E sobrou um pouquinho de leite então usei quase 250 ml de leite cachou agora é sovar galera eu vou sovar por aproximadamente aí 10 a 15 minutos para essa massa ficar bem lisinha tá Então vamos lá mão na [Música] [Música] massa ó galera massa bem sovada bem lisinha bem bonita agora eu vou deixar descansar em um Ball tampadinho com paninho para não ressecar a parte de cima da massa por aproximadamente 30 minutos tá bom aí depois eu volto com vocês deixa eu me recompor também galera de aquela cansada já volto Ó turma enquanto o nosso pão tá fazendo o primeiro crescimento dele ali nossa massa vamos fazer o creme de confeiteiro o que que eu vou usar pro creme 500 ml de leite meia caixinha de leite condensado duas gemas aqui tem uma gema caipira e uma gema normal três colheres de sopa de amido de milho e essência de baunilha uma colherzinha de sopa de essência de baunilha tá que que eu faço primeiro pro meu creme de confeiteiro coloco aqui primeiro o leite condensado Oi Guria para de gritar guri aí eu coloco o amido de milho e pode colocar a gema também ó eu peguei uma um ovo caipira por pelo fato da Gema ser mais escurinha mesmo isso vai fazer com que o nosso creme de confeiteiro fique mais amarelinho né mais característico então por isso eu coloquei uma gema mais amarelinha mistura aqui primeiro só esses daqui ó você pode colocar até aqui a essência também coloca a essência de baunilha aqui para misturar junto mistura bem ó misturou aí você vai entrar com leite filé Lig o fogo depois que ele começar a ferver ele vai engrossar muito rápido pelo fato de ter as gemas e o amido de milho Então você vai deixar cozinhar um pouquinho por uns 3 minutos ali só para perder o gosto do amido e tá pronto o nosso creme de confeiteiro tá então aqui ó mexendo se quiser mexer de vez enquanto para não queimar no fundo da panela tá E vamos lá ó galera olha esse creme de confeiteiro coisa mais linda tá vendo aquela pintinha preta ali ó não é sujeira não é da baunilha porque eu tenho um pouquinho daquela baunilha concentrada então é é baunilha extrato de baunilha tá ficou cozinhando tá perfeito o nosso creme de confeiteiro na cor exatamente que eu queria agora é só desligar o fogo reservar esperar o nosso pão pra gente D sequência Belê vamos lá então até esfriar ele um pouquinho aqui agora ó coisa mais linda gente Você tá doida ó galera Voltamos com o nosso pão aqui já desenvolveu agora o que que a gente vai fazer vou ensinar para vocês aqui ó eu vou separar porções de 70 G cada chinho chinho desse tá cada pãozinho de creme desse então aqui ó vamos pesar aqui 57 68 70 fechou aí que que você vai fazer a gente vai abrir essa massa aqui como se fosse enrolar um pãozinho tá e vem enrolando ó dá aquela moldada e traz aqui pra forma tá Por enquanto a gente vai fazer isso aqui depois já vou fazer o próximo passo com vocês então vamos lá 70 G abre com o rolo enrola igual um pãozinho vou fazer mais um para vocês verem vem [Música] aqui massinha Fica quietinho aí pronto vem enrola aperta e dá aquela enroladinha PR selar bem e traz aqui pra forma vamos fazer isso com todos tá vamos [Música] lá ó já arrumei todos eles aqui olha só que legal agora eu tenho aqui um cortador de pão tá galera se você não tiver esse cortador de pão aqui você pode usar a ponta de uma faca bem afiadinho que daí você vai fazer isso aqui vem cá Pedro ó ó desse jeito aqui ó que quando ele crescer ele vai se abrir pra gente poder colocar o creme dentro dele então olha aqui ó ó aqui eu posso abrir até mais um pouquinho para ele abrir bem quando ele crescer ele vai abrir entendeu Ó é isso daí Olha só que bonitinho agora eu vou deixar descansar novamente para ele desenvolver crescer aí aquela pestan que ele vai abrir ali a gente vai jogar o creme dentro dele Beleza Pedro vamos deixar descansar eu já volto com vocês Ó turma olha só a coisa mais linda como é que ele fica bem bonitinho ó quando você corta ele ele já abre já fica pronto para você colocar o creme que que eu vou fazer agora uma gema só coisa pouca eu vou passar nas laterais precisa passar no meio tá ó só aqui nas laterais ó PR dar um brilho Extra pro nosso pãozinho tá porque no meio vai creme Então prig você passar a gema no meio depois não grudar o creme ainda você tem sai mosquitada tem você tem dificuldade de grudar o creme então só aqui nas laterais [Música] ó ó finalizei passei o creme PR uma mang só para facilitar Mas você pode colocar com a colher também e vem aqui ó ó que coisa mais linda galera a meu tempo de padaria aí [Música] ó e agora eu vou levar pro forno pré-aquecido 180 g deixa ele pré-aquecer eu vou deixar por aproximadamente 25 minutos até ele ficar Douradinho Vamos lá [Música] comigo ó galera olha que coisa mais linda acabei de tirar do Forno agora a gente vai deixar esse schne mais lindo ainda então eu vou passar leite condensado passa devagarinho tá para não arrancar esse creme aqui do meio tá até quentinho ainda ó vai passando assim ó e por último coco ralado [Música] agora receita pronta galera gente olha que coisa mais linda esse pão chineque e já deixa nos comentários eu sei que tem muito nome diferente desse pãozinho aí na tua cidade então comenta aqui qual o nome desse pãozinho da tua cidade aí ó eu já vou experimentar e antes quero mandar os abraços para os nossos membros do canal receitas de pai quer se tornar membro você também clica no botão seja membro que o Teu nome vai aparecer aqui e fica na descrição dos nossos vídeos também calma galera sem 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