Vídeo: A paixão dos franceses pelo queijo não mudou, mas os seus hábitos alimentares sim

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não é segredo que a França é Desde há muito uma nação de amantes de queijo sendo que um francês compra em média 12,5 kg de queijo por ano e não há falta de escolha a França tem cerca de 1200 tipos diferentes de queijo de várias regiões do país a indústria de laticínios no seu conjunto é responsável por quase 300.000 empregos não deixando dúvidas que o queijo é um grande negócio curiosamente em março um novo estudo de mercado revelou a lista de 10 países que mais produzem consomem queijo e a França não ficou em primeiro lugar foi por uma pequena margem que a nação de Napoleão foi ultrapassada pelos países baixos ainda assim a França é o maior importador de queijo do mundo o queijo continua a ser um alimento básico para qualquer francês mas a forma tradicional de o consumir está a mudar a ferom mais rica atome uma loja parisiense icónica que remonta aos anos 50 assistiu esta evolução em primeira mão tradition wayu now you can have All cheese and Meat course you can have cheese in appe and not After the Main course you can have cheese at breakfast e apesar de não se manterem fiéis aos seus hábitos alimentares a proprietária diz que os parisienses sabem o que querem ou seja queijo francês