Vídeo: Cuidados com a alimentação no verão

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[Música] com a chegada do verão e numa altura de calor devemos ter cuidado com a alimentação deixamos-lhe agora algumas recomendações sobre os alimentos que deve incluir e evitar na sua rotina nesta altura do ano as rotinas mudam por regra de estação para Estação mas com a chegada do calor há mesmo cuidados que devemos ter na hora de nos sentarmos à mesa as frutas e os hortícolas estes alimentos além do seu teor o bom teor em água também são fontes de vitaminas minerais E fibra o que os torna do ponto de vista nutricional alimentos bastante interessantes devemos evitar os alimentos com elevado teor de açúcar e de gordura eh nomeadamente bolos de Pastelaria eh salgados batatas fritas porquê porque são alimentos que estão Associados a um excedente calórico e podem promover aqui um aumento do peso e também contribuiem para um Estado de desidratação bebidas alcólicas bebidas açucaradas e com Cafeína que também vão promover aqui uma maior perda de água e além disso o álcool também está associado aqui a algumas alterações da função hepática refeições leves neste caso as saladas acabam por ser uma boa uma boa opção devemos a ter mais cuidado da forma como vamos acondicionar e transportar estes alimentos nomeadamente os alimentos mais perecíveis como é o caso dos iogurtes dos ovos dos Queijos devemos utilizar sempre as geleiras lancheiras saques térmicos com placas de gelo para garantir que também seguramos a temperatura destes alimentos e que eles também não perdem as suas características verão é sinónimo de calor ainda que este ano esteja meio tímido há alimentos que devem fazer parte da nossa alimentação e outros que devem ser totalmente postos de parte nesta altura do ano manter o corpo hidratado é fundamental e ter uma garrafa sempre à mão é essencial mas há também outras estratégias que podem ser adotadas as águas aromatizadas sem adição de Açúcar podemos aqui aromatizar com frutos vermelhos citrinos e pepino Pau de Canela maçã ou até mesmo as infusões de ervas também sem adição de Açúcar como é o caso da infusão de camomil cidreira ou Lúcia Lima nos dias de praia ou em dias longos que convidam a petiscos com familiares ou amigos é isto que deve fazer os petiscos em si muitas vezes nem são o problema são o o problema são mais os acompanhamentos por exemplo o Caracol é um Molusco é pouco calórico tem cerca de 85 kilocalorias por 100 g de alimento é rico em proteínas e tem um baixo ti de gordura no entanto Isto é o Caracol em si como vamos condimentar com o que é que o vamos acompanhar com com com pão com a dita Imperial isto tudo vai vai causar aqui um accidente calórico neste petisco o mesmo por exemplo com os trossos estmos são um alimento muito interessante do ponto de vista nutricional são uma fonte de proteína vegetal de ção tem 16 g de proteína por 100 g de alimento só que no entanto nós Muitas vezes associamos os termos aqui à Imperial e lá está Estamos a aumentar novamente o valor calórico de deste petisco e que e o trumoo é o trosso neste caso é uma leguminosa bastante bastante interessante nós aconselhamos sempre que as refeições lá estão não sejam demasiado pesadas ou seja demasiado condimentadas neste caso os grelhados acabam por ser uma excelente opção os cozidos também podem não ser tão agradáveis no no ambiente de praia Mas podem ser sempre incluídos por exemplo nas saladas US uma fonte de proteína cozida na própria salada é sempre uma opção e garantir sempre que temos lá está Esta fonte de proteína porque acaba por ser uma coisa que muitas vezes descuidamos e é importante garantir que também nesta altura do ano também eh temos este aporte assegurado comer de forma saudável e bem não só agora mas todo o ano e claro sem esquecer o exercício físico [Música]