Vídeo: Mini Quiches de Legumes Leves e Deliciosas | Receita Rápida e Fácil!

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[Música] olá bem-vindos aos mos doces e salgados eu sou a Célia e ho trago aqui uma receita de mini quiches de legumes ricas em proteínas e de baixas calorias para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes nesta minha receita vou usar 90 g de espinafre bem lavado 125 ml de leite uma cebola média picada 110 g de tomate ch quatro ovos inteiros 125 g de mozarella Light 80 g de pimento vermelho e 30 de pimento Verde bem picadinho para temperar vou usar como erv aromática os orégão Mas podem usar outra erv à vossa escolha a azeite quanto baste Pimenta e sal para temperar e também vou usar uma uma lata das pequeninas de atum natural mas aqui é opcional Se quiserem podem no excluir vamos agora à nossa [Música] receita para fazer as minhas mini quish vou usar esta forma para fazer 12 Mini quiches e depois vou montá-la só com um pouquinho de azeite eu vou usar uma frigideira larga para começar a minha receita Vamos então começar por ligar o nosso fogão e aquecer a nossa frigideira já com um pouquinho de azeite O Azeite é o necessário para cozer os nossos legumes já com o azeite quente vamos adicionar a cebola Quando ela começar a ficar macia vamos adicionando os pimentos aqui podem usar também O pimento à vossa escolha eu estou a usar o vermelho e o verde Mas podem usar o amarelo agora vamos adicionar o Espina vamos deixá-lo marchar e cozinhar também todos os outros legumes est são receitinhas muito práticas e fáceis de fazer e são ótimas às vezes para acompanharmos até mesmo só uma sopa ou até levarmos para um lanchinho sabe sempre muito bem assim umas mini quiches eu estou a fazer em mini quich mas preferirem também podem fazer numa quiche numa kix só uma kix maior eu acho que assim é mais prática em Pequenino para levarmos entretanto também já cortei aqui o tomate Cherry ao meio também o podemos [Aplausos] adicionar Já começamos a ter aqui uma frigideira bem colorida com bastante cor Se quiserem fazê-las só apenas com os legumes também ficam muito boas mas eu hoje optei Então por colocar um pouquinho de atu também se às vezes tiverem umas sobrinhas de frango também podem usar fica muito bom não há necessidade de desfazer completamente o tomate como as Quina vão ao forno vamos adicionar agora o atum e o queijo mozzarel podemos temperar uma pitadinha de sal eu estou a usar flor de sal pimenta Pimenta preta aqui as quantidades é ao gosto de cada um agora vamos deixar aqui a mozzarela [Música] derreter já com o queijinho de mozzarela bem derretido vamos agora po desligar e reservar numa taça mais larga Vamos colocar os quatro ovos e vamos adicionando o leite aos poucos e batemos assim com um garfo ou Podem bater com uma bara de arames se preferir temperamos com os orégãos como eu tinha dito anteriormente podem usar outra erba aromática à vossa escolha eu pessoalmente Gosto muito dos orégãos já há pouco tinha temperado com pimento e sal vou colocar mais um pouquinho nos ovos mas também podem provar E assim conferirem se já está bom de sal já com esta mistura bem batida vamos agora adicionar o preparado anterior [Música] envolvemos tudo muito [Música] bem de forma a ficarem todos os ingredientes bem envolvidos reservamos eu vou pincelar só com um pouquinho de azeite a minha forma colocamos só um pouquinho coloca um pincel assim barramos bem na lateral de cada forminha se preferirem fazer numa numas formas em silicone também vai muito bem basta só assim uma gota entretanto Já liguei o meu forno a pré-aquecer a 200º podemos com o guardanapo retirar o excesso de gordura em cima da forno e agora com a ajuda de uma concha Vamos colocar na [Música] forma como isto é uma mistura mais líquida é assim um bocadinho mais difícil não D aqui uns fhos do queij [Música] mozzarel podemos ajudar assim com um garfo [Música] neste caso podemos encher bem a forma não há problema esta quantidade é perfeita para 12 quiches ou mini [Música] quiches aqui estão as nossas mini quiches prontinhas a levar ao forno preaquecido a 200º por mais ou menos 30 a 35 minutos ou então V verificar quando elas estiverem douradinhas retiram do [Música] forno aqui estão as minhas quiches eu deixei no meu forno apenas 25 minutos porque é a 200º e também não gosto delas também secas demasiado elas não estão assim bem idin isso também vai depender do vosso gosto elas já começaram a baixar um pouco porque elas primeiro crescem e agora começaram a baixar um pouco vou retirar para um prato de servir gostas de retirar ainda quentes mas se quiserem deixar a refer um pouquinho também podem [Música] deixar retiram assim com a ajuda de uma espátula Mas como eu disse seas deixarem a ref ser melhor elas depois também descolam bem porque elas têm imensa gordura Eu vou só retirar algumas e as restantes vou deixar como eu vos disse se gostarem delas mais sequinhas podem deixar os 30 minutos no forno aqui está as restantes vou deixá-las a refecer aqui na forma aqui estão as minhas mini quiches de legumes Como podem ver ficam assim com uma cor muito bonita Ficam super saborosas experimentem esta receita vão gostar como eu vos disse podem nas deixar secar mais um pouquinho de for para levar eu neste caso estas vão ser para acompanhar agora só uma sopinha uma uma refeição assim mais leve então eu já retirei estas assim bem quentinhas Mas se for para levar para um lanchinho podemas deixar um pouquinho mais no forno deixar os 30 minutos que elas ficam um pouquinho mais secas e ficam super saborosas espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscreva oo canal visitem as nossas redes sociais deixem um like beijin até a próxima [Música]