Vídeo: Deveria o preço da bola de Berlim fazer dieta?

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ai está tanto calor o que me ape mesmo era assim uma coisa fresca inovadora mas rigorosa uma sereia ó Rita o que tu queres é um observador fresquinho Ah era mesmo isso mas quanto é que isso me custa a partir de 70 cêntimos por semana mas só se assinar O Observador até dia 23 de agosto então é mais barato que um gelado e tuia já assinaste eu e [Música] e começa agora mais uma conferência de imprensa das manhãs 360 não sei se é o vosso caso mas há quem seja ou não a acompanhar a refeição numa saída com amigos só posso saber bebidas sem álcool Claro há uns que só podem e outros só querem e exatamente e o artigo trago do New York Times mostra como estas be vidas que como é que S devem chegar à tarde verdade este artigo do New York Times mostra como estas bidas costumavam ser alvo de piadas são agora o setor que mais cresce no mercado do álcool e só as vendas de cerveja vinho e licor sem álcool aumentaram 32% de 2022 a 2023 e enquanto as vendas totais de álcool cresceram apenas 1% e há estimativas que as bebidas sem álcool irão representar 50% das vendas até 2040 são valores que não só mostram que existem mais pessoas conscientes do mal que o álcool faz mas como também mais Pessoas que preferem apostar na sobriedade na moderação um estudo recente descobriu que a saúde a curiosidade e o desejo de evitar ressacas e outros efeitos negativos do álcool estavam entre as principais razões para consumir bebidas não alcoólicas e hoje em dia ajuda imenso existirem no mercado muito mais ofertas muito mais variedade e também melhores não é mas então Eh e quão mais saudáveis são estas bidas sendo o álcool o ingrediente que pior faz e que dá cabo do fígado e contribui para o cancro uma vez removido quase totalmente os riscos para a saúde praticamente desaparecem mas também importa dizer que para ser considerada sem álcool uma bebida deve ter menos de 0,5 por de álcool por volume e ora para fazer mal a su teria de ser consumida uma quantidade muito grande destas bebidas no entanto os especialistas dizem que para quem tem problemas de adição substituir a cerveja ou vinho sem álcool pode ajudá-las sim a reduzir ou a parar até completamente mas também pode servir como gatilho para Recaídas isto porque são tão semelhantes em sabor hoje em dia são tão semelhantes em sabor que podem ativar o desejo e nesse caso Talvez seja melhor ir mesmo para a aguinha para um su de laranja ainda assim perante os números e até evidências não há um verdadeiro consenso de que as bebidas estejam de facto a substituir bebidas alcoólicas Por bidas que as pessoas estejam a substituir bebidas alcoólicas por bebidas não alcoólicas ISO porque há quem possa estar a ber essas bebidas só para trocar os refrigerantes sei lá para uma cerveja sem álcool ou então a beber para além das bebidas alcoólicas que já consom quantoas pessoas não estão a ber álcool durante a refeição e depois mais cada Já chega agora quero uma uma cerveja sem álcool o carro à porta exatamente o que é certo é que os estudos mostram toda uma nova tendência antigamente as pessoas só bebiam por exemplo nas noites de sexa de sábado e agora quase todos os dias lá vai assim uma cervejinha sem álcool está no New York Times Olha eu não sei se tem ido à praia falando em bebidas pouco muito pouco sabem quando está o preço da bola de Berlim não não nest ano ainda não comprei já fui à praia ainda não comprei BOL uma grande polémica É verdade há um debate aí nas redes sociais sobre o preço da bola de Berlim que chega aos 2 € em alguns locais nomeadamente no no Algarve O Expresso fala disso não surpreende num café quanto é que custa € tanto ali na praia sabe Ach quem acha caros senhores and alar com uma mala daquelas ou calor às 2as da tarde no Arial precisamente os presso pergunta porque engorda o preço da bola de Berlim quando chega à praia ora nas redes sociais há quem se queixe do preço bem acima do custo de fabrico outros lembram que quem carrega arcas frigoríficas durante horas e horas e anda quilómetros ao calor no Areal merece ser remunerado de forma condigna ora O Expresso falou com o vendedor Tiago Campos tem 33 anos há 16 que percorre os areais da praia de montegordo sendo que já segue as pisadas do pai portanto é uma coisa que já vem de de de família à semelhança da maioria dos outros vendedores este trabalha por conta própria tem um acordo com uma pastelaria que fabrica as bolas de Berlim que ao longo do dia vão lá para entregar os bolos e depois dividem as receitas eh entre eles ora e como é que é feita essa divisão pode variar dos 2 € do preço de venda há uma divisão que vai de 40% para o vendedor e 60% para a Pastelaria mas há também outros acordos em que o produtor pode ficar com apenas 52% e o vendedor com 48 depois há a licença anual para quem exera atividade é de 300 € que é paga neste caso a câmara de Vila Real de Santo António eh ao todo a autarquia atribuiu 26 licenças para Monte Gordo é o dobro das licenças de quando este vendor Tiago Campos começou a trabalhar ele calcula que esteja a vender neste verão 140 A 160 bolas de Berlim por dia e uma bola pode custar na produção entre 21 C é 48 Depende se tem creme ou não e depois então é preciso somar a mão de obra e o o transporte ora O Expresso falou com dois professores de Economia que nos são bem conhecidos Luís Aguiar com raria e sua peralta bar exatamente qu é que eles foram L deles não sei tem com BOL bolas de Berlim exatamente ora o Luís Aguiar com raria admite que esta subida dos preços não deve estar relacionada com o aumento de preços de produção porque olhando para o preço das bolas na pastelaria e elas estão mais ou menos na mesma e portanto acredita que se as câmaras a promoverem mais concorrência o preço das bolas de Berlin caberia por baixar a já Sena PR alta diz que o Estranho seria que as bolas na praia fossem baratas ela lembra que sempre aconteceu os produtos serem mais caros em bairros onde as pessoas têm mais poder de compra ou nas estações de serviço porque não há concorrência na praia ISO concentra os dois fatores e por isso a população tem dinheiro para ir de férias e há também o quase monopólio de alimento naquele contexto de praia orora Os vendedores queixam-se que este ano o negócio está difícil esteve pior em Julho recuperou um pouco em agosto vão encontrando também estratégias como a introdução de cremes diferentes para agoar a curiosidade e o apetite também de quem passa um dia na praia ali no no Expresso eu dou na boa 2 € na Pria na praia Pria na praia mais justificado traba bola de Berlim para elas mer tem que jogar com isso difer é tu podes não comer uma bola de Berlim durante o resto do ano Mas vais Vais comer uma bola de Berlim na praia é verdade e e e a e quando elas não passam sinto falta plenamente justificada ali sem dúvida a fazer aquele trabalho muito bem Olhe outro tema de que se fala este mais grave Se quisermos o incêndio o incêndio na madeira que dura já 9 10 dias mais de uma semana sem eh e no O Observador tem um trabalho muito visual precisamente sobre sobre este incêndio como evoluiu o grande incêndio da madeira e como foram chegando os meios é um trabalho da Adriana Alves o texto Adriana Alves trabalho do web design do Miguel Ferraz Cabral eh que nos conta a história com sempre com acompanhada do mapa para nós percebermos como é que foi evoluindo de facto ideia uma ideia no mapa da madeira por onde é que andaram As Chamas isto começa na quarta-feira dia 14 de agosto é aí com o incêndio de flagra a Proteção Civil recebeu um alerta de incêndio às 9:48 no Concelho da Ribeira brava e pelas 14:45 fogo progride para uma encosta de difícil acesso na Freguesia e da Serra D’Água eh agravado pelo vento forte pronto Este é o início eh do incêndio registrado pelas autoridades depois o mapa vai mostrando dia a dia a evolução do incêndio e das zonas altas da Beira brava em em direção ao Corral das Freiras vai seguindo cada vez mais para o interior da Ilha portanto em direção a norte Se quisermos no domingo depois chegaram mais reforços do continente depois chegam bombeiros dos Açores e e a frente de Serra D’Água é extinta mas logo aparece depois uma frente também na Ponta do Sol e Câmara de lobos tudo isto devidamente registado com detalhes E mais uma vez com ilustração no terreno o mapa depois recorda também os incêndios de 2016 os últimos grandes incêndios antes deste Se quisermos compara com estes de 2024 e olhando para os dois mapas de facto é impressionante como se vemos que são manchas complementares H Está a arder agora uma área central da Ilha eh que não ardeu a 8 anos e e portanto se nós quisermos eh somar ou car no mapa o c ardu em 2016 e o que está a ardir agora vemos uma linha contínua Aí sim que atravessa grande parte do coração e da Ilha mas de facto é impressionante a complementariedade obviamente que provavelmente aquilo que ardeu em 2016 ainda não tem essa área ainda não tem matéria combustível suficiente agora para voltar a arder e e depois também nos recorda estatisticamente desde 2006 os anos mais duros foram 2010 2012 e 2016 em termos da área ardida é um trabalho sobretudo visual de web design que está no observador para irmos acompanhar este tema bem sabem aquela frase que se costuma dizer falem mal ou bem de mim o que interessa é Que Falem bem e isto agora passou para política de uma distribuidora de filmes e não de um filme qualquer a Lions Gate é a distribuidora e do novo filme de Francis Ford copola que ele financiou megalópolis e o que é que a Lions Gate fez fez um trailer a para o qual usou citações de críticos em relação a a filmes a filmes anteriores do do copola eh e e à partida Até parece uma coisa engraçada porque surgem eh citações e o géo é muitas vezes incompreendido H essa é a primeira no fundo a dizer que houve críticas injustas no passado e depois vão vão aqui buscar uma série de eh críticos de referência como Pauline Kale que foi uma das críticas mais importantes na na década de 70 escrevia na na New yorker e que teria dito eh que o padrinho era uma obra que saía diminuída pelo seu excesso de artifício eh Hum E só que vai saver E isso não consta da crítica que ela escreveu então Eh pois e acontece com outras citações que que apareciam no no trailer eh Andrew Sis eh que era crítico na Village Voice embora não fosse um grande fã do padrinho nunca disse que o filme Era desleixado e autoindulgente e surgia também essa citação no trailer hh e houve também outra citação de um outro outro outro crítico Rex Reed que teria dito que Apocalipse Now era um épico pedaço de lixo também era mentira não não nunca ninguém disse estas coisas eh e elá an Gate quando foi chamado atenção para isto veio logo pedir imensas desculpas aos críticos e ao eu pensei que a explicação era tinha sido feito de propósito por alguma razão não ninguém ninguém percebe como é que passou e pelo crive há haver um cri e tudo ao lado é que não foi só uma n não foi só uma foram todas não havia uma citação que fosse verdadeira eh não sei qual é que é qual é que foi a intenção trabalho de pesquisa de investigação foi corou mal corou mal e eh eu eu acho que tinha graça se se pegassem e porque certamente até conseguiram encontrar algumas críticas negativas e teria piada e dizer porque esta era a ideia eh copul era um génio incompreendido vejam aqui críticas que foram feitas e agora Os filmes são considerados uns clássicos eh mas não foi isso que aconteceu essas críticas não existiam claro que eles tiveram de retirar o trailer e pedir desculpa e aos críticos e ao próprio ao próprio realizador eh e agora esperam pelo menos que esta polémica ajude a promover o filme que está est Não começa muito bem não não não começa muito bem Porque como eles próprios disseram o screwed Up que é uma forma de dizer metemos a pata na posse fizemos a jira e está no guard nesta notícia [Música]