Vídeo: Bolo de festa simples para iniciantes | MAIS FÁCIL IMPOSSÍVEL | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês hoje eu trouxe uma receita de bolo que ela é bem simples o resultado é maravilhoso que dá para você fazer para fazer uma comemoração de aniversário para você servir pra tua família é uma sobremesa de tão gostoso e melhor de tudo tem Bombom no meio da Massa é uma receita assim sensacional vocês vão adorar tá vou deixar de conversa parti te ensinar a receita de hoje esse bolo tá incrível combinado Bora lá vamos dar início aqui preparando essa massa gente é uma massinha batendo na mão é coisa fácil só que o diferencial é que nós vamos colocar bombons na massa e vai ser tipo um bolo vulcão irmão Eita esse bombom aqui ele vai derreter dentro da massa porque ele vai pro forno vai assar entendeu então meio que esse bolo ele vai ser recheado com bombom esse daqui que eu escolhi é o ouro branco mas pode ser o bombom que você tiver aí na sua casa e a minha forma ela já tá aqui preparada eu untei com manteiga e polvilha chocolate em pó olha como é fácil começo aqui colocando quatro ovinhos aí eu adiciono uma xícara de chá de açúcar e vou primeiro misturar muito bem os ovos com açúcar mistura mistura eu vou dar uma sutia inclinad ó e vou bater um pouquinho tá coisa assim de dois minutinhos aqui já bati lembrando assim gente que eu tô fazendo com fuet mas é óbvio que você pode tá utilizando a batedeira só não tem necessidade mas se você quiser evitar trabalho né irmão de tá batendo pode usar a batedeira Sem problema nenhum a gente mostra que é tudo acessível gente é se você não tiver a batedeira você consegue fazer do mesmo jeito aqui eu tenho meia xícara de chá de óleo Qual é o óleo irmão que eu uso Girassol É isso aí gente o óleo de girassol não fica com residual de óleo no bolo não fica com sabor de óleo no bolo tá por isso que eu gosto de usar ele misturei Já vou adicionar agora uma de chá de chocolate em pó esse chocolate aqui é de 32% é cacau Deixa eu tirar aqui a tigelinha e vou misturar até homogeneizar aqui já homogeneizou Olha que coisa linda que vai ficando aí agora eu vou colocar 200 ml de leite que também pode ser água tá se você preferir vou envolver aqui vai ficar uma misturinha mais líquida só que aí ganha consistência novamente com a farinha de trigo ó vai Mexendo devagar PR você não derramar em toda sua bancada ó tá vendo é coisinha rápida gente aqui não teve nem corte mas vocês viram aí ó que bem rapidinho ficou bem líquido e bem homogêneo Eu amo essas receitas rápidas a receita tá pronta irmão e bombom dentro não aqui ó são duas xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo eu gosto de usar a farinha de trigo que é a tradicional que não contém o fermento fermento eu gosto de colocar depois aí eu vou mexendo aos pouquinhos e adicionando ó até homogenizar e ficar uma massa bem linda aí vai ficar faltando só o fermento que eu coloco já aqui homogeneizou gente é uma massa linda ó se de repente você quiser fazer um bolinho vulcão de chocolate simples faz essa massa aqui que ela é maravilhosa tá aqui eu tenho uma colher de sopa de fermento você quiser colocar essência de baunilha você pode colocar Não vou colocar não tá fazer ela só a massinha de chocolate mesmo e com bombom dentro que eu acho que vai ficar bem gostos claro que quando o bombom derreter e se misturar com a massa não vai ficar o bombom branco dentro né gente porque o recheio dele é acho que é de chocolate Se não me engano Ouro Branco e a massa é de chocolate Então essa partezinha Branca vai derreter dentro do bolo Mas vai ficar uma coisa gostosa porque o bombom vai est lá dentro né é isso Ó já homogeneizou vou colocar na forma Olha que coisa linda ó aqui tem a forma de 20 cm de diâmetro que eu já mostrei no início né E aí ó eu vou colocar massa que tá linda demais eu vou colocar rodando o Bruno já tá aqui mas vou colocar rodando parece que ele aprendeu comigo gente é gente deixa um pouquinho de massa para cobrir o bombom tá só o que que você vai fazer você vai colocar quase toda a massa aqui embaixo entendeu Ó coloquei quase toda aí você vai pegar bombom Olha isso que coisa legal irmão eu vou botar quantos três vou botar o quanto cober né quatro 5 sobrar um pr mim ol gente cete aqui tá aí ó eu vou jogar o restante da massinha aqui por cima para cobrir tá a massa vai inchar E tudo então não precisa ficar bem retinho perfeito aqui não porque ainda vai crescer e aí ajusta tá bom era para ter tirado era uma foto irmão era mesmo jogando pro pessoal entender Ai Que vacilo gente mas é isso feito isso vou levar prar forno para aquecido 180º aproximadamente uns 35 minutos aqui agora vamos fazer a cobertura então eu venho ó com Dois leites condensados duas caixas né esse leite condensado eu amo ele é bem consistente ó aí como eu vou fazer aquela combinação gente de ninho com creme de Vel né Ninho e Nutella né Vamos logo falar o nome Ninho e Nutella aí eu vou fazer aqui a cobertura de Ninho e jogar nutelinha por cima duas caixas de leite condensado Quatro colheres de sopa de leite ninho deixa eu virar para esse lado que só consigo misturar com a mão direita aí ó dissolve primeiro o leite em pó o leite ninho para depois não ficar empelotado tá dissolve com o fogo desligado ó tô usando o fu porque para PR mim é mais fácil mas pode ser uma espátula Olha como dissolve rápido gente ó olha isso aí aqui eu adiciono também uma caixa de creme de leite vou misturar também antes de acender aqui se você quiser incrementar ainda mais pode colocar um pouquinho de chocolate branco mas eu não vou colocar hoje não vai ser S ninho mesmo ó misturei aqui nós vamos fazer tipo um bolo vulcão tá gente por isso que eu tô fazendo bastante porque eu quero preencher aquele furinho da forma né do furo central e quero que transborde tipo um bolo vulcão antigamente tinha muito isso de receita de bolo vulcão hoje em dia já reduzi um pouco né hoje em dia é mais bolo gelado mas eu amo bolo vulcão então vou fazer Nesse estilo hoje fogo médio mexendo sem parar até chegar no ponto que eu venho mostrar aqui chegou no ponto tá ó bem cremoso vou desligar aqui que eu consigo mostrar melhor para vocês ó bem cremoso mais firme do que o brigadeiro mole aquele brigadeiro de colher ó como é que você sabe você joga um pouquinho do brigadeiro é porque eu tô aqui de foia Mas vocês vão conseguir ver bem aqui ó você vê que ele fica um pouquinho em cima e depois ele se mistura ó tá vendo ó Ele fica divididinho em cima e vai se misturando esse daqui é o ponto para aquela cobertura não ficar é escorrendo demais ela vai ter o caimento mas ela não vai ficar digamos assim fluida como se fosse líquida brigadeiro mole demais ela vai conseguir agarrar bem no bolo tá se você quiser um pouquinho mais mole você pode tirar um pouquinho antes do fogo eu gosto mais assim aqui então vou aguardar o bolo terminar de esfriar pra gente jogar essa cobertura que é bom que ela dá uma amorn adinha também não é bom jogar quente quente não deixa ela um pouquinho mais amornado gente olha que coisa linda que tá o bolo né E aí o que é que eu vou fazer ó O Bruno deu a dica de eu colocar primeiro um pouco de cobertura e depois um pouco de Nutella né irmão para ter também recheio dentro gente vocês imagina a delícia que vai ficar isso porque eu ia colocar Nutella só fazendo ziguezague por cima mas ele disse que tipo assim ó colocasse para não mistura tudo Eita aqui o Bruno Freitas pra Nutella não viu gente bicho é exagerado ele fala que eu sou exagerado em Sal em cheiro verde eu sou chocólatra aí ó mas realmente fica bem melhor gente porque agora Olha isso irmão será que vai toda essa cobertura porque também não pode vazar né vai vazar não Eita eita porque o prato gente ele é pequenininho esse meu prato aqui ó o prato grande Tá com pudim que eu gravei gente a é ele fez um pudim de doce de leite né irmão não sei qual vai ser postado primeiro acho que esse daí né não sei também legal seesse pro pessoal se a gente tivesse tipo um telegram um grupo grande assim sabe Gente o que que vocês acham de agora que eu estou gravando aqui no canal do Gabriel e também T com meu canal da gente fazer uma live comigo e o Gabriel cozinhando ah Seria bacana mas tem que todo mundo se comprometer né tô perguntando agora já PR começar a divulgar de cedo pra gente conseguir levar o máximo de gente possível a gente parou de fazer as que não tava chegando pessoal se vocês comprometerem gente ó ficou faltando aqui umas duas colherzinhas que eu vou comer porque senão vai ficar muito ó já tá aqui na frente tá bem caidinho Bruno Ainda não mas tá escorrendo mas tá descendo né agora vou pegar o restante do creme de avelan colocar no saquinho para eu fazer um zigue-zague aqui em cima é bolinho simples é bolinho assim sem dificuldade para quem nunca fez receitas de bolo em casa sem batedeira sem liquidificador sem nada gente é misturando na mão né irmão irmão era pra gente ter uma tag Nossa era para o pessoal sempre levantar quando quiser sem a gente irmão freit irmãos Freitas já existe irm Freitas Vamos pesquisar né que aí gente quando vocês comentarem bastante irmãos Freitas é porque a gente sabe que vocês querem uma receita nós dois juntos né mas deixa a gente ver direitinho exemp agora sobre a Live não mas vocês podem comentar Independente de te não vocês podem colocar Coloca aí o hash hash né irmãos Freitas pronto gente se vocês quiserem a Live eu e o Bruno comenta nesse vídeo #irmãos Freitas é isso vou agora colocar a Nutella no saquinho gente Ó coloquei aqui no saquinho aqui não tem segredo você pode colocar do jeito que você quiser ó se eu fosse fazer eu já ia desar PR boca rapaz ainda ficou um pouquinho gente eu vou não tem problema tá ó de você parar um pouquinho aí você volta aqui de baixo é porque esse saquinho aqui como ele saquinho de fruta irmão ele é mais mas é bom bom que o pessoal já tá vendo que dá certo dá não tem saco de confeitar saquinho de fruta bem mais baratinho para essas coisinhas simples dá certo dá ele tá parecendo um bombonzinho irmão faça ao contrário também né não tá lindo assim tá bem simples bem lind Ó gente por é que tá lindo ó porque aqui ainda tem um monte no saco ele vai querer Hum tá lindo tá igual um bombonzinho Então pronto assim perfeito coloca só um pouquinho aqui na frente que não pegou né ó então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje gente fica bem bacana né a massa bem fofinha essa cobertura que nem eu disse para vocês ela dá escorrida só que ela sustenta depois não vai ficar aquela coisa assim tipo um vulcão explodindo sabe indo cobertura para todo canto não ela tem aquele caimento bonito aí ela fica estruturada é maravilhoso ó aqui eu já peguei de cá um pedaço do bombom ó hum ouviram ó ó aqui tem outro pedacinho de bombom ó hum fica crocante ainda hum gente eu pensei que o bombom derretia todinho porque eu fiz essa mesma receita de bolo de só que com bolo de cenoura a eu coloquei recheado de barra de chocolate vocês lembram aí a gente resolveu colocar bombom e eu jurava que o bombom ia derreter por completo mas não ficou sensacional ele ainda fica crocantinho mas é porque o bombom irmão tem tipo um wafer dentro né tipo gente tô surpreso viu o Bruno me mandou um vídeo desse no Instagram com bombom Aí eu disse ah irmão a gente já fez parecido que é com a barra de chocolate Vamos tentar com bombom e assim 10 de 10 superar prov eso que vocês tenh gostado façam na casa de vocês um beijão fiquem com Deus até o próximo vídeo mais uma garfada fui