Vídeo: Já comeu bolo banoffee? | A MELHOR RECEITA DE BOLO DE BANANA QUE EXISTE | @RafaellFreitass

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oi família tudo bem com vocês olha a nossa receitinha de hoje esse delicioso bolo banoff cara cês tem que assistir cês tem que ver como é fácil e delicioso esse bolo se não for inscrito aqui no canal se inscreva deixe seu gostei e vamo parar de conversa fazer essa receita combinado vamo lá gente antes de começar nossa receita quer que eu digo sempre irmão quando fazer bolo prepara a forma uma forma e o forno né e o forno ó o Gabriel fez tá aprendendo tá aprendendo ó a gente vai começar colocando três ovos no bowl uma xícara de chá de açúcar lembrando aqui que a nossa xícara tem duzentos e quarenta ml né irmão isso mesmo pouquinho aqui que grudou e se quiser fazer na batedeira pode fazer mas não precisa eu gosto de fazer sempre aqui na mão a gente tá fazendo sempre na mão né irmão pra mostrar a vocês que todo mundo consegue fazer porque sim tão tranquilo tão fácil aqui a gente vai fazer aquele processo de sempre misturar bem bater um pouquinho até obter uma mistura levemente esbranquiçada ó pessoal misturinha levemente esbranquiçada cê vê que aumentou um pouquinho o volume também agora a gente vai colocar o óleo são cem ml de óleo aqui por dica do Gabriel Freitas a gente sempre usa óleo de girassol gente é porque assim quando vocês fazem antigamente né hoje em dia ninguém mais comenta sobre mas antigamente quando tinha bolo de óleo o pessoal já ficava logo assustado né vai ficar com gosto de óleo isso e aquilo outro e não bom pessoal é que eu tô aqui testando o Gabriel né não não precisa ficar com medo principalmente se você usar o óleo de girassol ele não deixa residual não deixa sabor de óleo pessoal aqui agora a gente vai intercalar o leite a farinha e o chocolate aqui o Gabriel já peneirou é bom cara ter um um auxiliar competente né ó hoje ele tá falando diferente né gente porque nos vídeo ele diz o que que eu sou preguiçoso e fico só olhando tá vendo né as coisa boa preguiçoso não mas tá uma folga que cês tem que ver aqui são duas xícaras de chá de farinha de trigo vou colocando aos pouquinhos EU vou intercalar logo também não vou intercalar só com leite mesmo são 200 ML de leite leite integral e a gente vai misturando sem bater demais gente sem bater demais ó se misturar se envolveu homogenizou não tem mais porque tá batendo cê não vai colocar o chocolate agora não cê disse vou eu vou deixar pra botar ele por último ou eu boto logo misturando os três vai tá intercalando vai me dar muita nada na verdade né então pronto aqui é uma xícara de chá de chocolate cinquenta por cento é o cacau que o Gabriel não gosta de chá de cacau é porque o cacau é o cem por cento esse daí não é é o chocolate cinquenta por cento cacau mais um pouquinho do leite agora é ficar brincando gente coloca um pouquinho de mais um pouquinho do da farinha mas cês vê ó que tá misturando bem facinho eu mal tô eu fui mexendo ó irmão fui ver o vídeo que foi postado no meu canal da panqueca pessoal dizendo que ama o sotaque ah é sotaque nordestino e outra coisa o pessoal também gostou muito de ver as cachorra queria ver o restante vixe aí nós tem que fazer um short também é eu vou a gente vai na chácara aí a gente filma um bocado aí vai na Solange filma outro bocado vai lá em casa e filma o restante depois a gente grava um short pra vocês ó aqui eu vou colocar o restinho todinho pronto tirar aqui do meio e o restante do leite e vocês estão vendo né EU não estou batendo desnecessariamente aqui misturou mogenizou não precisa ficar batendo demais olha aqui pessoal que massa linda que já misturou irmão sempre fica linda né cara que massa linda aqui agora a gente vai finalizar com uma colher de sopa de fermento químico pó Royal e é o de sempre só envolver não precisa tá batendo fermento irmão esse bolo que cê vai fazer com aquela música que eu gravei de iogurte eita esse bolo refrescante que ficaria viu gostoso é porque a gente nós vamos já comer essa música se não eu ia jogar em cima desse bolo e ó ficava bom demais viu gente que ficou uma delícia pessoal essa daqui vai ser a nossa versão do banoff né Gabriel é um bolo banoff tipo isso né não vai ser bem um bolo banoff porque não tem como fazer uma massa de bolo de biscoito né irmão é pessoal a forma que a gente tá usando aqui é uma forma naquele modelo piscininha né irmão e assim ó o relevozinho é um relevozinho mas aqui vocês podem usar a forma que vocês quiserem que vocês tiverem em casa à sua disposição o importante é fazer a receita aqui eu untei com manteiga e o chocolate em pó né o mesmo que eu usei na receita pode untar com margarina que cês preferirem também e o tamanho da forma se eu não me engano acho que é vinte e três vinte e quatro né irmão mas eu coloco na descrição tá a gente mede direitinho coloca na descrição derramar aqui que olha que massa linda gente uau mesmo bem sedosa irmão cê tem que gravar aquele bolinhozinho simples que antigamente o pessoal conhecia como nega maluca sim pra você fazer porque todo mundo gosta e vai café só que não ficou com gosto de café né é só pra dar uma realçada né é mas é um bolinho tradicional que o povo ama olha que Massa Linda eu acho que foi uma das primeiras receitas do canal não foi do seu canal foi a torta de Oreo a primeira ai não foi o bolo mesmo foi o bolo olha que coisa linda gente agora levar pra assar em forno pré aquecido a cento e oitenta graus por aproximadamente trinta e cinco quarenta minutinhos começou a cheirar aquele cheirinho de bolo na casa bolo de chocolate assado cê vai lá espeta o palitinho em cima que sai limpo e seco está pronto pessoal já tirei o bolo aqui do forno olha como ficou fofinho Massa perfeita não EU fico besta irmão EU sempre pra mim sempre vai ser 1 surpresa porque EU não tinha costume de fazer apesar de sim assistir seus vídeos que EU que gravo né de ter noção de fazer mas já tinha você pra fazer pra mim que que EU ia fazer meu Deus agora vamos rechear a piscininha com doce de leite puro mesmo eu queria fazer render mas o Gabriel Freitas disse que tem que ficar com meu irmão é bem gourmet bem premium é ele queria dissolver no creme de leite pra render digo não rapaz não faça isso não pelo amor de Deus faça uma camada de doce de leite de vergonha pra combinar com a banana com com o bolo e o chocolate gente deixa eu falar aqui ó eu tô usando o doce de leite comprado no supermercado cê pode comprar também é baratinho da sua preferência marca eu você pode cozinhar é o leite condensado né irmão é isso mesmo fica a seu critério tem que ser a lata aqui a gente achou são quantas gramas olha aí na embalagem é quatrocentas gramas e vai ser isso mesmo vai dar vai ficar bom é bom que fica mais intenso né irmão é a massa do bolo ela já é bem equilibrada vou colocar todinho vou botar a banana e o chocolate por cima a sobremesa isso pra mim não é um bolo não é uma sobremesa olha aí irmão nossa e a consistência desse doce é boa viu é é tipo um doce que não é firme demais né é mas é uma colherada firme também ao mesmo tempo olha aí cê vai dividir a banana no meio ou cê vai colocar a tora é vixe Maria que bolo pesado hein o que é isso aí o cabra comer cada fatia uma banana é justamente ô louco meu olha aí gente piscininha cheia isso aqui vai ficar pro Bruno vai ficar pro Gabriel o Bruno agora vamo preparar um ganache rapidinho pra é eu não vou colocar as banana tão aqui já só escutando a conversa ó vou fazer aquela diquinha do Gabriel de não abrir antes de usar né irmão pra não escurecer então vou preparar primeiro o ganache agora a gente vai fazer aqui um ganachezinho aqui tem duzentas gramas de chocolate meio amargo nobre pessoal quando eu falo chocolate nobre um exemplo pra vocês de chocolate nobre fácil de encontrar são aquelas barrinhas de chocolate tipo da garota da Nestlé entendeu duzentas gramas de creme de leite que é 1 caixinha que é 1 caixinha inteira ó tô inclusive colocando aqui na caixinha pra vocês verem isso foi preguiça gente de botar na tigela esse menino eu não sei não é porque na verdade você é mal auxiliar era pra você ter separado isso aí ó e o menino é ó eu vou te dizer o chocolate pessoal foi derretido no micro ondas em potência média alta de quinze em quinze segudinhos vai tirando vai dando 1 mexidinha pra não queimar tá EU coloquei nesse recipientezinho pequeno aí não pode Dar aquelas mexida bruta ó pessoal aqui tá misturado já homogêneo olha como fica lindo agora vamos tirar ele de cena trazer o bolinho acho que vai ter que focar irmão que aí vamos começar a colocar nossas bananas pra depois a gente joga mais por cima e a receita é isso aqui já tô com as bananinhas cortadas aí eu parti ela ao meio porque o é o tamanho do bolinho agora é só vim encaixando elas aqui vou colocar só uma contra outra irmão que aí fica bem divididinho né é você vai colocar três bananas né é estratégia de banana ao total coloca duas aí literalmente vai ser meia banana por fatia aí não coloca um pouquinho assim um pouquinho assim é irmão pera aí irmão é ó não me desconcentre que eu tô cada fatia eu digo assim vai ser metade de uma banana não dá uma banana pra fatia ah tá ó como ficou fiz uma refeição completa não mas não vai dar uma banana porque é meu banana na verdade né não é uma banana ah mas tá bonito ó como fica bonitinho aqui a banana bem madurinha bem docinha aí irmão aí vai cê vai jogar o chocolate por cima vai jogar o chocolate que lindo quem quiser colocar uma canelinha cê acha que fica bom fica fica também quem quiser ir pro original que seria com chantilly também pode fica a critério que agora seria só fazer o chantilly não irmão mas aí poderia poderia até fazer irmão ficar legal também como se fosse tipo um mousse né pegar o ganache colocar no chantilly li vira o mousse ficaria muito bom também mas eu acho que em relação ao chantilly ou ganache gente eu prefiro ganache pra bolo assim aqui já já tá excelente ó pessoal agora eu vou começar a derramar o ganache espalhar por cima vou fazer bem devagarzinho que o Gabriel tá aqui tirando a foto para vocês vamos lá tão ouvindo aí os cliques tá fazendo as fotos pro pra tamb do vídeo deu certo irmão não sei agora a gente pode espalhar ó vou espalhar primeiro em cima das bananas pra cobrir bem pessoal vocês já me seguem lá no Instagram vão lá me seguir o link tá aí na descrição lá eu posto muita coisa também além do meu dia a dia né com a família com os animais receitinhas em outro formato EU pego essas receitas aqui reduz 1 pouco pra caber lá gente pra finalizar aqui EU ia fazer um um como é que chama Gabriel é um zigue zaguezinho com doce de leite mas acabou o doce de leite a gente usou todo aqui esqueci aí fica bem legal também esse aqui com Gabriel de colocar leite em pó aqui entre as bananas cê pode colocar com com a com os dedos mesmo com a mão o Gabriel arranjou essa colherzinha aqui dele de fazer chá que tem uns furinhos parece uma peneirinha vê se vai dar certo irmão cês que bate assim é não é que dá certo não esse microfone mas ficou belo viu agora é Gabriel tá sem o microfone ele tá falando aqui acho que dá pra ouvir que cê deu um grito ah ficou bonito ficou irmão finalizamos nosso bolo levar pra geladeira um pouquinho né irmão só pra ele firmar um pouquinho a ciganache tirar o pedaço e provar então é isso pessoal essa foi a nossa receitinha de hoje esse delicioso bolo banoffee na versão aqui do Rafael Freitas e do Gabriel Freitas espero que cês tenham gostado se não for inscrito se inscreva aqui no canal deixa o seu joinha que ajuda demais vamo ver se a gente bate os dez k já já combinado vou aqui provar com vocês agora ó o pedação que o Gabriel tirou hum isso aqui tá incrível me melei todo de chocolate irmão tô sujo pessoal isso aqui tá uma delícia eu vou terminar aqui de comer meu bolo que não dá pra aguentar esperar espero que cês tenham gostado até o próximo vídeo e é isso beijão tchau