Vídeo: Estas Panquecas de Cenoura e Chocolate São uma Maravilha!

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[Música] olá bem-vindos aos momentos doces e salgados eu sou a Célia e hoje trago uma receita de panquecas de cenoura para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes três ovos inteiros chocolate de Barro ou pepitas de chocolate quanto baste 150 g de farinha de trigo sem fermento três colheres de sopa de açúcar Amarelo 55 g de óleo de coco uma colher de sopa Rasa de fermento em pó e 180 g de [Música] cenoura começamos por descascar as [Música] cenouras lavamos muito bem e cortamos em rodelas [Música] finas colocamos numa taça colocamos tudo no [Música] liquidificador neste caso é a cenoura o açúcar o óleo de coco e os três ovos e vamos levar a bater tudo muito [Música] bem numa taça de vidro Vamos colocar a farinha de trigo a mistura [Música] anterior e vamos envolver tudo muito bem até ficar uma massa bem homogénea envolvemos por fim o fermento em [Música] pó estas panquecas são muito fáceis de fazer Como podem ver e são ótimas para quem gosta assim do bolo de cenoura é uma boa opção porque ficam assim com o saborzinho à cenoura eu como vão ver depois à frente eu vou colocar em algumas um bocadinho chocolate por dentro e ficam mesmo maravilhosas aqui está basta assim envolvermos até ficar esta massa assim bem envolvida e bem homogénea estão prontinhas as nossas panquecas a irem fazer eu hoje para fazer as minhas panquecas vou usar esta frigideira da tescoma que tem aqui o formato das panquecas e assim elas vão ficar mais uniformes Mas podem usar uma frigideira antiaderente à vossa escolha para p celar a minha frigideira também vou usar óleo de coco que eu hoje vou fazer esta versão de panquecas de cenoura mais saudáveis por isso estou a usar o óleo de coco mas se às vezes não tiverem óleo de coco podem usar outro óleo ou então até manteiga vamos começar por aquecer a nossa frigideira começamos por pincelar a nossa frigideira basta só assim um pouquinho [Música] colocamos uma pequena quantidade de [Música] massa eu nesta gentão vou colocar uns pequenos quadradinhos de chocolate assim aqui mais no centro isto também colocam ao vosso [Música] gosto agora colocamos só um pouquinho de massa por [Música] cima a cobrir o chocolate quando já começarem a apanhar estas bolhinhas já as podemos [Música] Eu já tentei virar esta panqueca mas como podem ver ainda não está bem Dourada vou deixar mais um pouquinho até apanhar mais bolhinhas de porque ela quando começa a apanhar muitas bolhinhas de dar é sinal que já está a ficar cozida vou agora experimentar esta massa Fica mesmo assim com uma textura de bolo de cenoura Agora sim já estão ficar douradinhas elas estão bem [Música] fofinhas esta agora vou experimentar virala ao contrário para ela apanhar cor dos dois lados estas minhas panquecas também estou a fazê-las um Pou mais altas seas fizerem mais baixinhas também o tempo vai ser menor Então vou deixá-las aqui estar um pouquinho mais tempo para elas cozer bem por dentro aqui está já estão a ficar douradinhas vamos retirar para um prato vamos continuar a fazer o mesmo processo pincel só com um pouquinho de [Música] óleo esta massa não fica muito líquida então podemos L dar assim um jeitinho com a nossa espátula colocamos de novo os [Música] chocolate também se não quiserem colocar o chocolate podem no fazer esta é uma boa opção para os mais golosos [Música] aqui está mais uma receita muito simples e fácil de fazer desta vez panquecas de cenoura às vezes apatece noos assim um bolinho de cenoura e aqui está uma receita muito simples e rápida de fazer pode ser acompanhada com um topping ou mesmo com Os Moranguinhos ou pequeno almoço ou um lanche espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscrevam o nosso canal visitem as nossas redes sociais deixem um like Beijinhos e até a [Música] próxima l