Vídeo: O MELHOR BOLO SALGADO QUE VOCÊ JÁ VIU | Receita de lanche sem farinha de trigo | @RafaellFreitass

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Oi família tudo bem com vocês hoje eu vou te ensinar uma receita salgada tradicional aqui no Nordeste um delicioso bolo de caroço nessa receita não vai farinha de trigo é feita com tapioca granulada vocês vão amar se você não for inscrito aqui no canal se inscreva deixa o seu gostei que me ajuda demais e no final do vídeo eu tenho uma surpresa para vocês quem vai provar essa receita não sou eu Vai ser meu irmão Gabriel Freitas Então vamos deixar de conversa partiu nessa receita combinado Bora lá vamos começar a nossa receita pessoal hidratando a nossa tapioca granulada aqui eu já estô com leite aquecendo para facilitar ele tá morninho já deixa eu até pausar aqui a gente vai começar essa tapioca né irmão essa tapioca ó ela é caroçinho Ela é bem durinha ela não é aquela goma de fazer a tapioca na frigideira não viu gente por isso que a gente faz esse processo de hidratar ela então a gente vai tapioca granulada mesmo né irmão no pacote tapioca granulada aqui eu tenho é um pacotinho fechado e aqui eu tenho 600 ml de leite integral morninho colocar todinho ó chega subir o vaporzinho tava esquentando agora agora colocar aqui mesmo e eu vou colocar junto também dentro três colheres bem cheias de manteiga bem cheia mesmo TR colheres de sopa de margarina né o de margarina para facilitar aqui logo nessa mistura irmão eu vou botar logo a pitadinha de sal se fosse deixar o Gabriel colocar ele ia derrar esse pote dentro não é pr achar forto não viu fho ó vou colocar uma pitadinha É bem a gosto sal porque eu vou colocar calabresa calabresa já é salgada e a própria manteiga também tem um pouquinho de sal né irmão tem bem pouquinho mais tem agora a gente vai misturar aqui ó você vê que a manteiga já tá começando a derreter porque o leite tá amn e quem assistiu o vídeo não esqueça de se inscrever e deixar o gostei né com certeza para bater logo os 10.000 inscritos que a gente tá ansioso vi gente a gente tá crescendo bem graças a Deus muita gente lá do seu canal que gosta que já conhece já gostava do seu trabalho tá vindo o pessoal sempre comenta tá ai é pessoal sempre chega e sempre fala Vim lá do canal do Gabriel já gostava demais do Gabriel agora tô gostando muito do seu conteúdo isso é muito bom a gente fica muito é muito feliz muito motivado a continuar produzindo e assim cai aqui entre a gente tá bem legal essa interação Nossa o pessoal tá gostando muito também viu tá a gente teve uma pessoa que eu acho que eu acho que tinha comentado que a gente brigava muito mas não é brigar né irmão a gente tá zoando mesmo a gente tá brincando vocês vocês que T irmãos aí vocês gosta de provocar o irmão dar uma cutucadinha todo mundo provoca pronto misturadinha aqui a gente vai deixar aqui reservada 5 a 10 minutinhos só para ela enchar absorver se toda a gente volta e dar continuidade olha pessoal aqui ó você vê que ele já firmou bem ó Tá bem fica bem macio e bem firme né irmão é fica blocado né irmão tá vendo aqui a gente vai soltar pessoal isso aqui não deu errado tá quem não tem costume isso aqui já deu errado por isso que é bolo de caroço gente porque o negócio é engrado viu isso aqui gente é uma receita bem tradicional aqui no Nordeste a gente até postou ontem irmão deu uma repercussão gigante no meu Instagram aí foi dos Stories né B muita gente vindo vindo curtir falar dizer que era gostoso que conhecia é sensacional eu achei interessantíssimo e aquele bolo que assim você serve na forma não é para desenformar é uma receitinha para tomar com cafezinho comer né no caso que gente é uma tapioca é como se fosse uma é uma a tapioca combinada torta tapioca né irmão e sem farinha de trigo que é muito importante que muita gente pede receita sem farinha négo ó aqui eu tô soltando tudo ó aí o ponto da massa vai vai dar com ovo né justamente sobre os ovos Vamos falar agora para essa receita são necessários três ovos aqui eu já deixei separado quatro ó porque a gente usa o ovinho caipira Ele é bem pequenininho Ó você vai ver a geminha dele é bem pequenininha e às vezes é grande né irmão ele não é preciso as galinas depende como é que elas estão alimentadas então eu vou colocar logo quat irmão porque por por causa de um aqui não vai passar mas você você coloca os três se não atingir o ponto Aí você coloca mais um ó já coloquei os quatro você vê que é bem pequenininha a geminha dele então quatro ovos vou colocar aqui 150 g de musarela Eu já ralei raladinha tá pode ser outro queijo também né Pode sim um queijo coalho inclusive fazer sem o pessoal aqui no Nordeste a tradição é fazer sem nada é só só a é a é três ingredientes a tapioca a quatro ingredientes né irmão o leite e o ovo justamente aqui a gente tá dando uma incrementada porque também é servido assim fica como se fosse não é um pão de queijo tá mas lembra que ele dá tip puxa ah inclusive uma linguiça calabresa raladinha também gente vocês estão ouvindo bomba porque tá no período eleitoral né de eleição o pessoal sabe isso tá em todo no Brasil todo né pessoal agora que a gente vai misturar bem fica uma não fica uma massa lizinha né irmão por isso que é bom de caroço né que fal fica é fica caroçuda ela vai dar mais uma unida porque a gente vai levar para assar aqui é diferente daquele do bolo que a gente faz né Gabriel da mass é bolo ou é pudim Ah é Bolo de cuscuz de tapioca que fala né ou então pudim sem forno é que é aquele de tapioca com coco e leite condensado só que a gente só mistura deixa gelar na geladeira né não tem como gelar fora hein irmão essa aqui a gente vai levar PR assar a forma tá até aqui já untad só com manteiga tá por isso que dá liga né irmão porque o queijo Vai derreter a tapioca vai unir aí fica só alegria vou misturar aqui bem direitinho a gente volta PR mostrar o pontinho para vocês olha aqui já deu ponto Ó você vê que não vai ficar como se fosse uma massa de bolo tá ele fica assim ó bem macio e você faz ó desmanchou aqueles grom que ficou quando a gente quebrou ela agora colocar na forma forminha tá aqui deixa eu tentar colocar aqui no fogo pro Gabriel não ter que levantar Esse daí é 17x 27 viu gente isso Opa aqui Eita ciscado Não esse escado aqui não arranha não esse Menin é uma miséria medo de arranhar esse balcão dele meu Deus gente é porque esse balcão não é pedra esse balcão é madeira aí Madeira Branca né Vocês sab se fica F friccionando no alumin faz aqueles risc Preto né aí o Bruno ele bota é para acabar Gabriel diz que se eu atravessar um açude com a mão fechada com um punhado de farinha não molha tô pensando que é ele eu tô pensando que é ele gente Vocês entenderam a referência né se é pessoa mão fechada é é pessoa ureca não o pessoal sabe é porque é um dizer bem Popular daqui né se dá tchau D tchau com mão fechada Isso aqui vai ficar uma delícia viu aí como não cresce né irmão não tem problema de ficar não aqui ele tá assim porque eu não espalhei ainda vou espalhar ó ah tá eu tava vendo bem não é pr amassar imprensar pessoal que eu tô só espal levando pro lugar é dou dou uma apertadinha assim para ele assentar para não ficar também o buraco com ar mas não é para você é como é que se diz irmão pressionar mesmo amassar PR ficar muito compacto pode fazer num forma maior em sua casa ele vai ficar um pouquinho mais baixo mas o ideal é que ele fique um pouquinho alto porque a casca em cima fica bem mais assadinha mais crocante aí pr não acabar ficando muito duro né gente isso daí é o apito porque o Bruno ele cronometra o aquecimento do Forno né porque ele fala no vídeo e faz na realidade mesmo tá ó Prontinho a gente vai levar agora para assar Deixa eu só pausar aqui esse PIP ó Prontinho a gente vai levar para assar forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutinhos aqui não tem teste de palito não tem nada bem no olho quando tiver bem Douradinho por cima tá pronto você vai mostrar também né É vou mostrar eu digo direitinho aqui o tempo que ficou mas é aí 35 a 40 minutinhos como a forma aqui é mais baixa é menos tempo né irmão é isso aí invadindo aqui o final do vídeo do meu irmão gente falei que ia provar já tô comendo aqui é aquele tipo de receita que não é para você desenformar é para você retirar o pedaço assim cortando e arrancando na espátula é delicioso Isso aqui vai fazer sucesso demais ele tem um push sensacional sabe ó [Música] hum só quem já comeu sabe o tanto que isso aqui é bom e com cafezinho só faça essa receita e claro não deixem de se inscrever aqui no canal do meu irmão beijão fiquem com Deus e até o próximo vídeo dele viu não é o meu não tchau