Vídeo: Quando faço esse MACARRÃO SIMPLES DE SARDINHA NÃO SOBRA NADA | Simples e delicioso | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês olha o que eu trouxe hoje aqui essa receita deliciosa de macarrão simples bem temperado com sardinha para você tá fazendo aí no dia a dia ou então no final de semana Bora deixar de conversa partir te ensinar a receita de hoje gente o cheiro disso aqui tá surreal colocar aqui em cima que é muito pesado Tá combinado Bora lá vamos dar início aqui ao preparo desse macarrão bem gostoso assim perfeito pro dia a dia aquele macarrão bem temperadinho de sardinha eu vou est com a voz ela bem carregada e pesada hoje porque eu tô saindo de uma gripe muito forte quem acompanha o canal do meu irmão né o link vai tá aqui na descrição se você não acompanhar mas quem acompanha sabe porque eu interage nos vídeos dele então já conhece que minha voz essa semana ela tá bem diferente por conta da gripe Mas temos que trabalhar né gente tem conta para pagar tem que trabalhar ó aqui nessa panela a água já tá fervendo fervendo com sal aí eu vou pegar 500 g de macarrão que é um pacote sem quebrar Mas se você quiser quebrar também pode quebrar eu sou do tipo de pessoa gente que assim se você tem o costume de quebrar não tem problema nenhum quem vai comer é você então quebra Porque o povo de culinária fala ai meu deus do céu não pode quebrar isso e aquilo o outro mas minha avó por exemplo ela quebra aí eu vou dar carão na minha avó não sou nem doido né gente tem que ter reverência nas coisas então eu não quebro mas se você gostar de quebrar pode quebrar aqui eu vou deixar um minutinho menos do que a embalagem a embalagem desse daqui é 7 minutos Então quando for 6 minutos eu vou retirar ele daqui aí é só você ir apertando ó que ele vai amolecendo que a água tá fervendo aí ele vai entrando para dentro da panela OK agora vamos aguardar cozinhar falando em vó gente ganhei ó banha de porco do sítio eu vou tá cozinhando hoje com banha de porco mas a se você quiser pode usar azeite Manteiga na verdade para fritar o O alho tem que ser azeite ou óleo ou banha de porco tá que é o que eu tô usando hoje ah pessoal e eu Gabriel também ó eu gosto de retirar aquela partezinha da espinha da sardinha não é obrigatório tá isso é questão de gosto mesmo tem gente que come com ela inteira mesmo do jeitinho que vem na lata eu gosto de retirar a maninha pessoal coma cumatã com espinha com tudo ela é como se não tivesse nada cumatã é um tipo de peixe né é que tem mais espinha né gente ó aqui a banha de porco derreteu bem eu vou colocar cinco dentes de alho aí você vai falar meu Deus é muito alho é porque é um pacote de macarrão inteiro é pra família toda tá E ele tá laminados que eu tô fazendo é de deixar o alho bem Dourado pra gente finalizar esse macarrão com esse alho dourado e manter o sabor do alho bem presente na receita tá então nós não vamos envolver O alho no tempero completo Não nós vamos refogar fritar o alho bem Douradinho a gente vai retirar o alho e dar seguimo no restante da receita ok aqui ó que eu falei PR vocês é para deixar ó dourar bem tá vendo ó bem Douradinho aqui se você quiser pode deixar até mais um pouquinho eu já vou retirar gente isso daqui para fazer macarrão alho e óleo que vocês pegam Deixa eu botar esse essa lasquinha aqui que eu vou retirar com essa colher que é melhor pausar aqui o fogo para não queimar voltando macarrão alho e óleo que você come que você fala meu Deus que gosto de alho gostoso ele é ass aqui com a panela quente do alho você vem com uma cebola aí agora nós vamos terminar o tempero desse macarrão eu sempre falo não é porque o macarrão Ele é simples que ele é para ser feito de qualquer jeito tem que fazer para ficar bem feito então Sigam as dicas bem direitinho não pula o vídeo PR vocês não perderem nenhum detalhe tá valoriz o trabalho do gab o gab aqui gravando receitas PR vocês cebola bem amarelinha ó Douradinha Capricha nesse refogado nesse Dourado tá gente para ficar bem saborosa aqui ó já dourou bem Mate os vizinho de vontade depois que o macarrão tiver pronto aí você leva um pouquinho para eles ó aqui tem dois tomates cortadinho com semente e tudo porque se você não sabia vai ficar sabendo agora tomate extrato de tomate molho de tomate super combina com a nossa abençoada sardinha fica sensacional vi Inclusive essa que eu trouxe é com molho de tomate de tomate é verdade ó aqui eu vou colocar um pouquinho de páprica essa daqui é defumada vai dar um saborzinho um Tchan né vai dar um tchanzinho na receita aí eu pego sal também que não pode faltar muito sal porque eu vou usar um pouquinho da água do cozimento do macarrão para finalizar o macarrão para ele ficar bem gostoso então cuidado no sal aí ó vou refogar aqui não vou colocar milho não vou colocar ervilha não vou colocar creme de leite não vou colocar requeijão essas coisas assim não tá não vou colocar queijo musarela nada disso vamos fazer o mais simples possível e claro bem temperadinho aqui eu vou aguardar o tomate ele murchar mais um pouco aí nós vamos usar na receita extrato de tomate Se bem que esse extrato de tomate aqui que o Bruno trouxe ele tá bem fuleragem viu não tá vermelho forte não ele tá tipo um molho de tomate né nem extrato mas ele tá mais forte é um pouco mas não é aquele extrato bom bom não mas a gente faz com que tem né porque se fosse para falar aqui qual é o bom é independente de de Patrocínio de nada é o elefante gente ó elefante me patrocina vão lá lá na rede social da elefante e comentem Patrocínio Gabriel Freitas e marque meu Instagram lá para eles me patrocinarem porque gente é de verdade eu falo direto pro Bruno vai trazer extrato elefante de verdade né Eu ia até mostrar aqui no Whatsapp pro pessoal ver é de verdade gente é o melhor assim é dos populares né que a gente encontra em todo canto é o melhor aqui refoguei bem ó o tomate tá vendo ele cozinha fica tipo uma pastinha tá vendo ó eu gosto assim fica bem saboroso tinha um pouquinho de azeitona que sobrou da receita da torta do Bruno de frango Bruno Rafael meu irmão T deliciosa vi da receita dele aqui na descrição porque ficou muito boa essa torta viu aí D uma mexidinha agora vamos colocar o extrato vou pegar aqui a colher de sopa eu só enchi isso daqui mas não separei medindo né ó du 3 4 C colheres mas assim esse extrato é porque ele é fraco mesmo gente se for o extrato forte vocês podde até reduzir Agora vou dar uma mexidinha eu vou colocar um pouquinho da água do cozimento para soltar o fundinho Ó mas nem gruda Não isso daqui é um tempero de macarrão delicioso de verdade mesmo viu você que não tem prática de fazer macarrão faz esse vocês repararam que eu não coloquei a sardinha ainda né Por se você colocar a sardinha no início de tanto você mexer a sardinha vai desaparecer ela vai dissolver por completo então eu coloco a sardinha já no finalzinho aqui do tempero do preparo do tempero para ela ficar com os pedações ela não dissolver tanto tá aqui um pouquinho da água do cozimento Olha isso olha essa base de tempero gente maravilhosa né cheiro não tá demais aí aqui sim eu vou pegar três latinhas de sardinha vou colocar ela inteira aí conforme for dando uma mexidinha ela vai quebrando ó tá vendo que ela tá inteira aí eu vou aqui dar uma mexidinha aí eu vou quebrar a sardinha assim ó grosseiramente gente porque eu não gosto da sardinha ela dissolvida eu gosto dos pedaços de sardinha por isso que eu não coloco ela no início aí ó não pode faltar Cheiro Verde vou colocar mais no final tá coloco um pouquinho aqui não vou colocar pimenta do reino porque acabou aqui em casa mas eu super colocaria uma Pimentinha do reino aqui para deixar mais saboroso ó olha esse tempo aqui de sardinha maravilhoso né vou pegar aqui o macarrão pera ainda eu já deixei o macarrão ele escorrendo gente ó vou colocar o macarrão aqui ó nossa é macarrão demais viu é porque é pr todo mundo vou tirar a colher o que que eu vou fazer vou pegar uma conchinha aqui de água do cozimento ó jogar aqui e vamos envolver depois entra o O alho frito vai mexendo Uau que cheiro incrível aqui gente não é por não mas se vocês fizerem esse macarrão vocês vão entender o que um macarrão simples tem o poder de surpreender porque isso daqui ele surpreende qualquer pessoa demorei para fazer de forma alguma foi difícil de forma alguma e é uma receita incrível vou pegar aqui o alhinho Frito ó é crocante Vou botar aqui no microfone ó tá vendo joga ah irmão acho que eu vou tirar do recipiente botar Travessa gente eu vou retirar daqui e botar na travessa vou deixar para colocar o restante do alinho frito lá acho que fica mais bonito mas ó se você quiser servir na própria panela é porque aqui em casa vai ser só macarrão hoje mas se você quiser fazer um arroz uma farofa e o macarrão assim para servir junto você pode botar na panela Olha como fica bonito né então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado dessa receita porque eu fiz ela com tanto amor e carinho é uma receitinha simples para vocês estarem reproduzindo aí e o resultado os shirts daqui tá com aromaz inho do alho frito ah falar acabei decidindo não colocar em um refratário deixei na panela mesmo para não sujar viu gente todo mundo vai se servir aqui na panela Mas podem ficar à vontade para você servir em um outro refratário ó [Música] hum é perfeito A única coisa que eu mudaria aqui na verdade acrescentaria era uma piment Zinha calabresa porque eu gosto do ard Dozinho da pinc mas é muito opcional tá fiquem com Deus Aguardo todos vocês no próximo vídeo Se quiserem mais receitas de macarrão simples para o dia a dia comente aqui embaixo que o gaps traz ok tchau