Vídeo: O MELHOR PÃO DE ALHO DO MUNDO I SUPER FOFO I MACIO I FÁCIL E ECONOMICO I Receitas de Pai

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

hoje você vai aprender a preparar o melhor pão de alho da sua vida de um jeito super diferente gente que dá um resultado sensacional para esse pão caseiro aqui viu então se você quer conferir essa receita não é inscrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber a notificação sempre que o pai postar uma receita aqui não esquece de deixar o joinha roda a vinheta e vamos trabalhar Pedro Mostra aí pão de alho Espetacular galera esse pão Arrebentou a boca do B melhor pão to mundo bem cadê a farinha tá aqui pai eu te [Música] ajudo calma gente oh chega [Música] galera Então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar para vocês trouxe aqui uma receita muito bacana pãozinho de alho diferente para você fazer na sua casa que fica um verdadeiro espetáculo muito fácil de fazer e uma delícia tá lembrando que todos os ingredientes Vou deixar na descrição do vídeo para vocês é só você abrir o box de informação tá tudo especificado Vou pegar minha cola aqui para eu não esquecer farinha de trigo eu tenho 600 g de farinha de trigo tá 250 ml de água aproximadamente a gente vai dar o ponto com a água dois ovos cinco colheres de sopa de açúcar três colheres de sopa de margarina uma colher de chá Rasa rasinha de sal e um pacote de fermento biológico seco tá Então essa é a nossa massa e a água a gente vai dar o ponto com a água para deixar uma massa bem bacana então primeiro vou adicionar aqui a farinha de trigo nosso fermento açúcar a margarina Vamos colocar aqui o sal e aí você vem colocando água aos poucos tá pra gente não perder o ponto dessa massa aqui vai misturando vai colocando água PR não deixar a massa muito mole e nem aquela massa muito dura que é ruim PR pesar tá então mais água mais um pouquinho vamos chegando no ponto dela agora vou passar pra bancada a gente vai começar a sovar essa massa aqui ó você vê que ela não gruda tá bacaninha para sovar não deixa muito pesada a sua massa tá vou p mais um pouquinho de farinha só mais umas duas colheres aqui que passou um pouquinho de água mas não tem problema tá vamos juntar tudo isso daqui e a gente vai sovar pelo menos por uns 10 minutos para essa massa aqui ficar Lisa tá PR ela ativar o glúten e daí o resultado final do seu pão vai ser um pão maravilhoso bem fofinho Então vamos misturar tudo aqui eu acho que agora não vai precisar mais de farinha é só sovar vamos lá Pedrão Filma aí ó massa bem sovada bem trabalhada uma massa bem lisa agora eu vou deixar Nossa ol isso aqui Pedro coisa mais linda ó como é que ela tá lisinha Ó é assim que tem que ficar sua massa aí tá passei um pouquinho de óleo aqui no meu Ball vou deixar descansar por uns 30 minutos pode passar um papel filme aqui PR não ter perigo de ressecar por cima ou deixar um paninho umedecido que ajuda também tá aí eu já volto com vocês vamos deixar descansar 30 minutos depois eu já volto vamos lá ó voltamos aqui galera nosso pão já desenvolveu Nossa essa massa tá tá um espetáculo Guilherme Ó que coisa mais linda agora é hora da gente começar a pesar as porções eu vou fazer aqui eu peguei até a balança Ô filho você pegou a balança daí voltou sem funcionar que aconteceu hã Calma galera que deu Pane aqui é eu acho que é bateria mesmo galera vou ter que trocar vamos fazer no zetro mesmo você vai pegar vai tirar um pedaço da massa você pode pesar tá E aí você vai bolear com as palmas da com a palma da mão assim ó força para baixo PR você fazer a bolinha perfeita você quer ver Pedro ó olha que linda fica perfeita a bolinha Não tem segredo eu vou tentar daí pegar os tamanhos tentar fazer o mesmo tamanho né vamos ver se eu vou conseguir mais uma Pedrão ó olha só como é que fica linda um espetáculo ó ó quase hein quase mesmo tamanho Vou Fazer Com todas aqui eu já volto com vocês daqui a pouquinho tá então vamos trabalhar Pedrão vamos Enrolar aqui não tem balança vamos de cabeça mesmo ó parece que tá ficando mesmo tamanho Olha que sorte ó vamos [Música] lá ó galera tudo pronto renderam 20 pãezinhos tá agora eu vou levar PR descansar novamente PR ele quase dobrar de tamanho aqui PR depois te levar para assar Tá bom então vamos lá aguenta aí que eu já volto com vocês ó galera que coisa mais linda Pedro já desenvolveram tá agora eu vou levar pro forno pré-aquecido 180º ele vai ficar aproximadamente uns 30 35 minutos daí PR menos que é um pãozinho pequeno então ele vai assar rápido tá então vamos lá Pedrão lá Ah e outra coisa não V passar gema não vou passar nada porque depois vem a nossa surpresa de alho por enquanto a gente não colocou alho nesse pão de alho é depois é um pão diferente então vamos lá no forno primeiro ó galera o nosso pão tá no forno tá quase terminando de assar agora a gente vai fazer aquela coberturinha de alho então o que que eu tenho aqui uma panela vou colocar manteiga esse verdinha ali é o cheiro verde essa manteiga aí Pedro não tem tem sal então eu vou colocar só um pouquinho de sal tá PR não ficar sem graça então uma pitada de sal agora ó lá manteiguinha derretendo Diego posso usar margarina pode usar margarina também não tem problema não tá pode usar agora vem o alho vou deixar dar uma fritadinha e aqui eu tenho uma salsinha bem Picadinha Pedrão consegue ver consigo que vai entrar lá no final Então vamos deixar dourar aqui primeiro a manteiga e o alho depois nós vamos colocar por cima do pão Então vamos lá filma lá Pedrão Deixa eu levantar deixa aquecer a a manteiga aí ó é só você tomar cuidado para não queimar já vou desligar Pedro ó já tá um tipo assim ele tá moreninho assim mas não tá queimado sabe ele tá no ponto mesmo agora eu vou colocar um pouquinho de Cheiro Verde a salsinha já desliguei o fogo olha só aqui já tá com o fogo desligado tá ó consegue mostrar lá Pedro aqui dentro porque senão ele vai escurecer muito ele pode deixar um pouco ardido assim O alho no pão então aqui tá o ponto certinho só vou esperar agora o pão sair do Forno pra gente poder pincelar em cima dele tá do pãozinho assadinho ó lá agora você consegue ver melhor olha aí ó lindo né Lindo demais então vamos lá vamos esperar o pãozinho Tá quase Tá quase nosso pãozinho tá assado Olha que coisa linda Pedrão top das galáxias no ponto certinho a nossa Pastinha de alho que a gente fez com manteiga tá aqui agora é só passar por todo o nosso pãozinho e esse pão vai vai absorver essa gordura da manteiga aqui ó olha que sucesso ó ó pode colocar um alho Zinho por cima também tá valendo não tem problema Nossa bonito Pedro bonito demais topzera aí o que que você pode fazer eu não deixei sobrar um pouquinho de verde deixei né então aqui ó pega mais um pouquinho de verdinho e joga por cima olha Você tá doido Agora eu vou bater uma foto bem bacana para vocês e eu já volto pra gente poder experimentar essa maravilha aqui então sim embora ficou lindo demais né você tá [Música] do voltamos galera olha esse pão de alho Gente do céu pensa no pão de alho lindo brilhoso tá com um aroma de alho aqui sensacional então a gente inverteu em vez de colocar o alho na massa ali bater como a gente faz um pão de cebola a gente fez no final aquela aquela aquele processo de fritar Manteiga na no alho com cheiro verde e tá aqui o resultado ó eu quero mostrar para vocês vem cá Pedro olha isso aqui olha isso aqui gente a maciez desse pão ó é pão perfeito ó macio fofinho Olha isso aqui ó elástico glutem muito bem trabalhado Nossa Pedro e antes de experimentar eu quero mandar os abraços para os nossos membros do canal receitas de pai quer se tornar membro você também clica no botão seja membro que todos os vídeos o seu nome vem aqui ó vem aparecer aqui tá bom e fica na descrição dos nossos vídeos também Pedrão eu vou experimentar Nossa o aroma desse pão a fofura a maciez ó hum [Música] ó hum Pedro ficou bom hum nossa cara meu [Música] amigo hum sobrou até um alho inho tostado aqui no fundo ó ó tá aqui [Música] [Música] ó nossa cara que espetáculo esse pão tá [Música] incrível a vontade que eu tenho é pegar cada pãozinho aqui ó e dá para cada seguidor meu experimentar pegar falar toma é Maria toma Isabela toma João para todo mundo experimentar gente aqui tá hum Pedro meu amigo façam na casa de vocês vocês não vão se arrepender um pão Espetacular Tá bom quero agradecer vocês Muito obrigado pela sua companhia pela sua paciência um grande beijo do pai fiquem com Deus e até o próximo vídeo eu vou pegar mais é alho ó alho alho torradinho ó [Música] hum não PED ó eu acho que assim você nunca provou nunca mesmo Tom e a mãe do Pedro faz pão em casa [Música] hein Nossa fica bom [Música] mesmo ele tá fofinho tá GO Espetacular ó só fazer Gente pelo amor de Deus um pão desse você tem obrigação de fazer esse pão aqui sério faça aí tá bom beijo do pai fui