Vídeo: COMO FAZER CUSCUZ NORDESTINO SEM CUSCUZEIRA I PRÁTICO E RÁPIDO I Receitas de Pai

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hoje você vai aprender a preparar o cuscuz sem cuscuzeira galera de um jeito Super simples fácil no micro-ondas na sua casa aí na panela na sua casa aí você vai ver que é super fácil fazer aí tá então se você quer conferir essa receita não é escrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber notificação sempre que o pai postar uma receita por aqui esquece de deixar o joinha roda a vinheta e vem conferir cuscus nordestino é isso daí roda a vinheta bem cadê a farinha tá aqui pai eu te [Música] ajudo calma gente chega [Música] galera Então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar PR vocês uma receita típica nordestina ped bacana Lógico não é com a mesma farinha que eles usam lá é do nosso jeito aqui tá para comer o cuscuz também então vou ensinar para você duas maneiras para você fazer o o cuscuz aí na sua casa e não precisar da panela queela cuscuzeira Tá eu vou ensinar você para fazer no micro-ondas e para fazer na panela comum que você tem na sua casa aí então se liga primeiro para fazer o nosso cuscus eu tenho aqui ó olha aí Pedro o cuscus que você compra no mercado eu acho que até um pouco de diferente esse nosso cuscuz aqui tá eu comprei dessa marca aqui ó lá ó para fazer cuscuz tem umas marcas Pedro que é mais grossa farinha sabe Uhum Ela é um pouco mais grossa mas super funciona também fica muito gostoso Eu sempre tô diversificando aqui como cuscus com frango com carne com queijo com manteiga dá para fazer de vários tipos então primeiro o que que a gente vai fazer normalmente você escuta falar por aí que a mesma porção de cuscuz que você vai usar para fazer é a mesma porção de água só que para essa marca aqui não funciona muito bem eu já testei tá não posso colocar uma xícara de cuscuz e uma xícara de água porque daí ele fica um fubá um tipo um creme ali sabe então não vai funcionar que que eu recomendo você fazer colocou o cuscuz aqui a gente vai dosar lógico primeiro eu vou temperar você vai colocar um pouquinho de sal misturou você vai colocando água aos poucos ó coloca um pouquinho mistura mais um pouquinho mistura já comeu cuscus Pedro nunca nunca comeu nunca comei Então vai ser primeira vez mais um pouquinho a gente precisa fazer isso aqui para ele poder hidratar primeiro aqui tá então Ó eu gosto de deixar ele mais úmido mistura pode ver que ele ainda tá uma farofinha ó Ó você vai adicionando Você só não pode deixar ele muito muito melequento isso daqui aqui ainda tem que continuar sendo uma farinha uma farofa Eu acho que eu vou mais um BO Cadinho só aí aqui tá bom aí o que que você precisa fazer primeiro você precisa deixar descansar esse cuscuz primeiro tá para ele hidratar bem por uns 10 minutos pelo menos então coloquei a mostra aqui Pedro ó ele ainda tá uma farinha ele tá úmido mas ele ainda tá uma farinha tá então eu vou deixar ele aqui por 10 minutos aí eu já volto para mostrar PR vocês como que eu faço aqui em casa o cuscuz de uma maneira rápida rápido e fácil tá então espera um pouquinho aí 10 minutinhos galera então ó Voltamos já passou 10 minutos Já deu aquela hidratada bacana Aí é o seguinte o primeiro jeito que eu vou mostrar para vocês é fazer na panela Então mostra aqui Pedro eu tenho uma panela com um dedo de água um dedo e meio mais ou menos e uma peneirinha se possível se você conseguir arrumar dessa de inox aqui é melhor tá aí o que que a gente vai fazer Pedro Vou colocar aqui ó o cuscuz já hidratado na água e já tá com sal então você coloca acerta ele bem aqui não precisa apertar tá é só acertar ele que o bacana é fazer com que esse vapor passe entre o cuscuz né para poder cozinhar ele bonitinho então só coloca ele aqui sem fazer muita sem apertar muito aí você vai colocar na sua panelinha não pode deixar cair lá dentro tá então presta atenção normalmente ele vem para trás Ó você pode travar ele com a tampa eu tô sem a tampa dessa panela acho que tá lá para dentro Pedrão vou usar essa tampa aqui mesmo Bele Beleza então põe a tampa aqui ó que automaticamente ele já trava lá o Ganchinho tá ó aí não pode cair se cair dá ruim aí ele vai ficar em contato com o vapor e ele vai cozinhar esse cuscuz Eu costumo deixar de 8 a 10 minutos aqui tá bom 8 a 10 minutos se para quem tem a cuscuzeira é outro padrão né meu filho a gente tá falando uma Ferrari né Pedro vem mas se você não tem você pode fazer assim em casa então o vapor vai passando aqui entre o cuscuz vai cozinhando vai deixando ele úmido e gostoso um outro jeito de fazer cuscuz é o seguinte é fazer na xícara que eu faço aqui em casa também é rápido e prático mais fácil que esse aqui ainda aí o que que você faz só que eu faço o seguinte eu costumo hidratar ele um pouquinho mais para fazer na xícara Pedro ó então mais um pouquinho de água por que que eu faço isso porque aqui na panela a gente tem o vapor passando entre ele umedecendo o cuscuz para ficar show de bola quando você vai levar pro micro-ondas não tem nada lá dentro ele só vai cozinhar e sair o vapor então quanto mais úmido a gente deixar ele antes de ir pro micro-ondas melhor só não vai deixar ele virar pasta ó mais um pouquinho de água eu só tô hidratando ele ele mais ó lá ó já tá mais bem hidratado Tá mas ainda continua uma farofa lá ó só que tá mais hidratado aí que que eu vou fazer tem uma cumbuquinha aqui você pode fazer na na que eu acabei de falar na xícara normal tá mas eu vou fazer nessa cumbuquinha aqui ó passa um pouco de manteiga em volta fica mais gostoso ainda uma delícia você pode colocar queijo no meio do Cuscuz você pode fazer do jeito que você quiser vamos colocar queijo Pedro vamos lá pode ser eu vou pegar queijo lá então aí primeiro Vamos colocar aqui umas duas colheres não aperta o teu cuscuz só coloca ele aqui ó ele tá mais úmido ai deixa eu pegar queijo lá esqueci do queijo pera aí ó coloquei uma fatia de queijo aqui dentro agora eu venho com mais uma camada de cuscus ccus é né cuscus acerta ele bonitinho sem ficar apertando tá na maciota Pedrão com carinho ó fechou sem apertar agora no micro-ondas eu costumo deixar 2 minutos e meio po alta potência normal teu micro-ondas do jeito que tá aqui sem tampar sem fazer nada tá 2 minutos e meio Vamos colocar [Música] lá voltamos galera olha aí ó quem não quem não sabia fazer cuscuz agora aprendeu a fazer um cuscuz maneiro top das galáxias sem usar aquela cuscuzeira né que você compra aí você pode comprar no Mercado Livre assim é um jeito fácil de você fazer então aqui eu tenho o cuscus feito na já até esfriou um pouquinho Pedro ó olha aqui ó aqui ele fica um pouco mais firminho ó ó ó mas ó você come de boa é aqu ele esfriou Pedro foi tirar foto tudo aqui com certeza ele tá mais farofinha ó quando você faz no ali no vapor tem essa diferença igual falei PR você o vapor ele tá passando vapor no cuscuz tá cozinhando tá deixando úmido e lá no micro-ondas Ele só tá saindo umidade né não tem nada circulando ali então ele vai ficar um pouco mais seco também que é no caso desse daqui ó olha lá ó mas aqui dentro lá ó ó filé do boi você vai pegar vamos ver de sal hum um cheirinho verde é top das galáxias é muito bom esse daqui ó olha que lindo [Música] ó ó derretendo hum no ponto então assim você vai escolher o o jeito você vai vai fazer o teu cuscuz o jeito que você quiser faz no micro-ondas faz esse na panela você vai ver a diferença tá um é um pouco mais úmido do que o outro ou se comprar cuscuzeira aí fechou o pacote aí é só dirigir a tua Ferrari minha querida tá ó galera Se gostou da receita Não esquece de curtir compartilhar façam na casa de vocês depois volta para comentar o que que você achou Tá bom quero agradecer vocês Muito obrigado pela sua companhia pela sua paciência grande beo do pai Fi com Deus e até o próximo vídeo CC esse aqui com queijo que o queijo já esfriou já esfriou tudo até bater foto filmar já foi embora é bom demais