Vídeo: Como fazer castanhas assadas – Quinta Pedagógica

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quinta pedagógica é uma quinta Espera aí tem vacas tem um Bur semana do São Martinho é a semana ideal parece-me para aprendermos aqui a fazer castanhos vamos a isto então apontem aí a primeira coisa que é preciso para fazer castanhas é um Castanheiro plantam plantam o Castanheiro assim num sítio que vos dê jeito não era bem isto mas eu achei que ias ensinar a fazer castanhas cozinhar Então mas isso é facil difícil é esperar que um castan Dino crecha EA dar-vos aqui uma uma aula sobre jardinagem de de grande porte jardinagem de pesados contar-vos curiosidades super interessantes por exemplo vocês sabem qual é o fruto do Castanheiro é o fruto proibido não Castanha não é preciso não estás a ver o fruto do Castanheiro Castanhola é Tu Não Podes ver café Joana o fruto do Castanheiro é o Ouriço as castanhas são as sementes mas pronto vocês não querem saber sobre isso n tudo bem vamos vamos saber vamos tocar nas sementes e isso é muito é muito muito fácil não tem nada que saber então pegam nas castanhas lavam as castanhas e dão-lhes um golpe mas isso é que é muito difícil ai coitadinhas ó menina tem que ter uma faca tenho medo que me escape não escapa não escapa tem que dar um golpe sem cortar ao meio se as castanhas tiverem bicho mofo ou Se tiverem assim mais PR Cinzento é porque não estão boas mandam fora Ok olha quem devia ouvir isso são as as pessoas que andam aí a vender castanhas na rua que meão sempre a vender castanhas com bicho pois ah apanhas muitas Eu por acaso gosto muito dessas se deitarem um se se começarem a deitar um líquido vermelho é porque estão a cortar os dedos cautela com isso agora aqui Alguém gosta de castanhas cozidas não ninguém certo ótimo Posso então já passar acho queer fo eu gosto por acaso gost eu percebo eu quando chegar à tua idade também acho que vou preferir as cozidas molinhas mais molinhas então cozidas e pões em água com sal quanto a água então é suficiente para cobrir as castanhas quanto sal o que mais gostarem é é gosto opcional mas também muito gostoso um bocadinho de erva doce e consta que também ajuda nos como dizer efeitos secundários se me faz entender sim sim perfeitamente eh mai horinha nisto e já está obviamente dependendo da quantidade de castanhas agora castanhas assadas que são as minhas favoritas a maneira mais fácil e também a minha preferida de como é castanhas assadas é assim dou 3 € a um senhor pois e ele dá-me um cartucho de castanhas na mão nunca falha nunca falha gosto muito estão um bocado caras no entanto agora e se eu vos disser que tem aqui um truque para vocês fazerem castanhas assadas em casa que parecem as da Rua pagavam 3 € pagava 1 me cada guardem o vosso dinheiro guardem o vosso dinheiro que eu vou dar vou dar-vos esta dica de graça Aliás não sou eu que dou esta dica chamei uma profissional da castanha Bom dia Filipa Gomes então para fazerem aquela Castanha assada em casa muita desavergonhada que se descasca só de vocês olharem para ela precisam primeiro que tudo de uma boa Castanha que não seja congelada nem bichada depois muito importante o corte que não é cá na barriga como se quisessem matar mas sim um golpe longo e não muito fundo que passa pelo rabinho da castanha terceira coisa importante pôr numa taça recar com água a frever e deixar repousar enquanto isso aproveitem para aquecer o forno no no máximo aí 230 250º passado 15 minutos delas estarem de molho vocês escorrem as castanhas atiram P um taboleiro polvilham com sal grosso e vai ao forno a bombar por uns 20 minutos ou coisa que o Valha e já tá se isto não resultar por vocês ou a vossa Castanha não vale nada ou vocês não perceberam as dicas nesse caso V me que temho lá o vídeo Obrigada Olha que giro pod ilustração em vídeo e está a fazer isto numa semana em que se falou imenso castanhas descascadas não éis foi aquela polémica do anúncio qual não sei o que é que estás a falar pronto então depois é um anúncio sobre o anúncio da controle que tem girado tem a veramente com descascar castanhas e que tinha bicho no caso não era tinha Então vou só aqui recapitular boa Castanha é muito fundamental Um Golpe no rabo da castanha atenção não é no vosso Não façam um golpe no vosso rabo sen não vai ser estran não é a taça Este é que é o truque a taça com água a ferver onde as castanhas ficam lá de molho um forno no máximo sal e já está se quiserem material de apoio vão ao Instagram também da Filipa gomos a quem agradeço estas preciosas dicas e boas castanhas para vocês a quinta pedagógica sempre à quinta às 9:15