🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
a receita de hoje é esse bolo gelado de abacaxi dos sonhos um bolo feito na forma com recheio cremoso cheinho de pedaços de abacaxi um bolo molhadinho e PR ficar ainda melhor uma cobertura de beijinho tudo bem por aí meus amores tudo certinho com vocês eu espero demais que sim viu então nós vamos fazer esse bolo incrível né quem aí também apaixonado por bolo de de abacaxxi aqui em casa todo mundo ama tá E esse é perfeito demais acompanhe tudinho até o final para vocês arrasarem daí tá bom vamos falar aí que o YouTube só entende que você gosta de mim gosta aqui do meu conteúdo se você interagir Tá bom meus amores então tô sempre pedindo se você tá sem tempo deixa um coração tá com tempo deixa um testão sempre deixando o joinha se você tiver gostando comenta tudo que você puder aqui tá para vocês receberem as notificações e e tudo mundo ver aqui as receitas tá bom e agora vamos começar essa delícia vamos começar preparando uma massa de bolo pão de ló bem fácil primeiro de tudo Liga seu forno e deixa ele pré-aquecer por 10 minutos em 180º pega uma bacia e vai colocar seis ovos bastante mesmo para ele ficar bem crescido tá coloquei os ovos aqui numa bacia e vamos colocar uma xícara e meia de Açúcar agora nós vamos bater essa mistura aqui por 2 minutos bate [Música] lá Olhem só meus amores ficou esse cremezinho cheio de bolhas de ar que vai fazer o nosso bolo crescer muito tá E agora nós vamos colocar aqui duas xícaras de farinha de trigo sem fermento e se você puder passa numa peneirinha pode colocar tudo ó agora vou colocar aqui no cantinho ó uma colher de sopa de essência de baunilha para deixar o nosso bolo com mais cheiro de baunilha e Sabor tá aqui já coloco meia xícara de leite também meia xícara de óleo na velocidade mínima da batedeira rapidinho só até misturar bem a farinha de trigo você [Música] bate depois que coloca a farinha de de trigo não pode ficar batendo batendo batendo não tá viu que se misturou tudo muito bem pode parar de bater e agora uma colher de sopa de fermento químico fermento para bolos mistura com uma [Música] colher vamos precisar de uma forma média para grande Tá meus amores gosto muito desse tamanho de forma até ela tá bem velha de tanto que eu uso Olha só deixo as medidas aqui na descrição da forma de todos os ingredientes também tá passei bastante margarina salpiquei bastante farinha de trigo agora é só colocar essa massa aqui ó ajeita bem a massa na forma e leva para assar enquanto o nosso bolo tá assando nós vamos preparar o nosso doce de ab é muito simples gente Olhem só você vai pegar um abacaxxi grandão assim como o meu tá eu tô usando Pérola mas pode ser qualquer qualidade ou dois abacaxis médios você vai cortar aí tira a coroa tira a bundinha dele corta ao meio e vai descascando com essa faca de cortar pão é muito fácil tá ficou esses pintinho preto você tira então você corta retirando esse caroço dele ele em quadradinhos assim ó leva para uma panela coloca uma xícara de açúcar uma xícara de água e leva ao fogo lá no fogo quando começar a ferver você conta 20 minutinhos e desliga depois você escorre a calda quem quiser pode passar assim numa peneirinha ó para ficar bem sequinha porque nós vamos misturar no creme ou se não quiser pode tirar com a escumadeira mesmo tá temos aqui o nosso doce de abacaxxi bem gostoso nosso doce de abacaxxi Já tá pronto já lavei aqui a mesma panela e agora nós vamos preparar aquele creme crem croso fácil tá na panela você vai colocar uma caixinha ou latinha de leite condensado coloca para dissolver aqui no leite condensado três colheres de sopa rasas de amido de milho ou maizena tá só você misturar tudo muito bem aqui ó até ficar lisinho agora nós vamos colocar três gemas passada numa peneira ai é obrigatório colocar as gemas não é obrigatório meus amores mas as gemas é que vai deixar o nosso creme ainda mais gelatinoso ajuda a engrossar tá fica mais amarelinho vale a pena e vamos colocar aqui ó 2 l que eu coloquei aqui nessa leiteira nessa jarra de vó tá coloca aqui coisa linda né gente mas não era da minha avó não comprei numa loja mistura tudo muito bem e vamos levar no fogo para cozinhar agora vamos ligar o nosso fogo fogo médio vamos levar o nosso creme para cozinhar e vamos mexer o tempo todo Até engrossar e começar a borbulhar depois no final com fogo desligado nós vamos acrescentar meia caixinha de creme de leite Olhem só que perfeição de creme amarelinho borbulhou você espera um meio minutinho desliga seu fogo colocamos aqui meia caixinha de creme de leite com fogo desligado para deixar mais cremosinho só misturar tudo muito [Música] bem doce de abacaxxi pronto creme pronto e bolo assado olha só que perfeição de bolo meus amores o meu aqui ele ficou 40 minutos o tempo todo em 180º tá fiquem de olho vai apertar aqui com o dedo viu que tá firme aí você fura com garfo saiu limpinho de massa você já pode desligar deixa ele mais 10 minutinhos do Forno lá retira e deixa ele esfriar para você trabalhar com ele tá o meu aqui já deixei esfriar eu pego a minha faquinha ó passo em toda a lateral do meu bolo ó tá agora uma dica ai o meu bolo agarrou aí na forma não tá saindo com facilidade pega aqui a bundinha da forma e passa na boca do fogão ligado tá Vai contando até 10 e vai chacoalhando para cima tá bom ó aí você já vai conseguir desgrudar com facilidade caso aconteça isso mas o meu aqui já tá se soltando e eu vou é desenformar ele em cima de um [Música] pano agora nós vamos partir ao meio que é o medo de muita gente que não tem experiença então Não se preocupem porque aqui ó vai ser tudo muito fácil vamos cortar aqui tá o bolo no meio cortamos no meio agora puxamos aqui ó e vamos partir ao meio ó muito simples pega aqui sempre com uma faca de cortar pão meus amores tá ó bem no meinho [Música] ó pode girando ó tá você vai colocar essa parte ó da farinha de trigo para baixo coloco aqui essa aqui vai ser para cima deixo aqui do ladinho Pego aqui a outra metade e faço a mesma [Música] coisa Deixo aqui a parte de cima e vou pegar a caldinha bem fácil a minha calda eu fiz assim bem básica 25 l de leite e coloquei meia xícara de Açúcar tá meus amores É muita gente vai me perguntar Cris pode molhar com a calda do abacaxi pode mas na minha opinião fica enjoativo Tá bom meus amores então eu prefiro molhar com leite tá mas fica aí do seu gosto ó bem molhadinho porque é um bolo gelado quanto mais molhado melhor lá na geladeira ele fica cremoso tá você vai vai molhar colocar metade dessa calda nessa parte do [Música] bolo meu creme ainda não tá frio Acabei de fazer mas não tem problema tá o que que nós vamos fazer pegar o nosso doce de abacaxxi e misturar aqui pega aí um punhadinho de pedacinhos de abacaxxi Separa PR decoração Tá bom já separei ali coloco aqui ó o abacaxi sem calda viu meus amores e mistura muito bem e pronto você vai ter o melhor recheio para bolos da sua vida aqui em casa às vezes eu faço até pro meu filho né filho só de sobremesa assim um gelado de abacaxi porque ISO aqui é maravilhoso demais ó olha isso aqui [Música] vamos despejar todo esse creme que ainda tá morninho não tem problema tá ó [Música] tudinho espalha bem o seu creme sempre apertando para baixo tá com a colher para ele ficar bem firme meus amores antes de colocar aqui o bolo por cima Eh quero avisar vocês que eu tô com um lançamento lancei aí os meus e-books minhas apostilas tá a partir de r$ 5 50 receitinhas aí de bolos de vó tem 50 receitas de natal tem receitas de tortas variedades com várias fotos lindas minhas tá E também dizeres motivacionais para você se animar aí a cozinhar mais então Ó o link tá aqui aqui na descrição tá clica aqui e compra aí minhas apostilas combinado agora vamos lá ó coloca aqui ó essa parte Olha que fácil né filho sim não dá trabalho não fazer esse bolo viu ui Quase que eu quebrei aqui me empolguei coloco aqui a outra parte Ai Cris mas vai ficar separadinho no meio aperta com a mãozinha que ele já se junta tudo ó tira os farelinhos aqui não tem problema que depois tem um beijinho né e a outra metade da caldinha só regar aqui por cima ó e aqui como é mais difícil penetrar você vai massageando com a [Música] colher reserva do ladinho seu bolo e vamos preparar aquele beijinho que você vai piscar e ele já vai ficar pronto aqui na panela nós vamos colocar uma caixinha ou latinha de leite condensado Vamos colocar uma colher de sopa de margarina ou manteiga pode ser essa com sal mesmo que você tem na geladeira tá ou sem sal também meio pacotinho de coco ralado a outra metade eu vou salpicar por cima do bolo e aqui ó no final nós vamos colocar Car a outra metade da caixinha de creme de leite que Eu economizei viu meus amores então eu vou levar no fogo para cozinhar Lembrando que é pra cobertura não precisa engrossar muito esse beijinho vamos lá no [Música] fogão então ó meu beijinho Ferveu já engrossou já desligo não demorou nada aqui acho que foi um minutinho só tá que ele engrossou desliguei meu fogo Pego aqui a meia caixinha de creme de leite coloco aqui com fogo desligado e misturo muito bem para esse beijinho ficar cremoso meu beijinho acabou de sair do fogo não tem problema você pode colocando aqui ó por cima do bolo tá coloca um pouco espalha [Música] Coloca mais um pouco e vai [Música] espalhando dica muito importante passou a colher uma vez não Pass de novo senão ó vai começar a soltar o bolo porque ele é muito sensível muito molinho nessa câmera dois então agora meus amores ó aquela outra metade do pacotinho de coco nós vamos salpicar aqui por cima bem nas beiradinhas assim ó para ficar um acabamento lindo ó começa sempre da beirada depois você vai colocar no centro [Música] e o nosso bolo ficou pronto viu meus amores nem deu trabalho né então assim gente quanto mais geladinho mais gostoso na minha opinião mas você come o seu bolo do jeito que você quiser você quiser pegar agora colocar uns pedacinhos de abacaxxi aqui se você lembrou né de deixar lá eu deixei o meu quer decorar quer comer agora tudo bem Tá ou leva na geladeira igual eu vou fazer não vou colocar decoração agora vou decorar só na hora de servir vou colocar um papel alumínio aqui vou levar na geladeira e como Aqui já é de noite então eu vou só partir ele amanhã daí na hora de servir eu coloco a decoração e mostro tudo PR vocês tá bom Até amanhã bom dia Flores do meu dia é outro dia por aqui né nessa Curitiba e eu tô bem diferente hoje porque eu até cortei o cabelo que que vocês acharam se eu tô bonita tá comenta aqui meus amores vamos ver como ficou o nosso bolo tá tão geladinho ontem à noite quase que eu vim pegar um pedaço para mim comer depois da champa mas daí eu não podia né Não podia né filho não ó ó Eita olha isso aqui filho deixa o seu papel alumínio inteiro porque toda vez que você tirar um pedaço você ainda cobre ele com papel alumínio e volta na geladeira sem papel alumínio ele fica seco viu gente podemos cortar filho vamos lá deixar o pessoal morrendo a vontade vamos lá vamos lá eita meu Deus queria tanto experimentar logo meu bolo que eu esqueci de decorar gente ó os pedacinhos de abacaxxi que eu deixei reservado tá vamos lá meus amores não vamos comer ainda não coloca aí do jeito que você quiser tá eu vou colocar aqui ó tudo espalhadinho no bolo [Música] w [Música] meus amores Fala aí para nós o que que vocês estão achando desse bolo gente ó eu tenho certeza que ele tá cremoso filho do céu ele tá até se derretendo não sei qual qual que é o que eu vou Ó meu Pai do céu ó isso aqui eu acho que vai ser esse pedaço olha olha o garfo desliza ah Vamos provar Então meus amores gostaram dessa receita desse bolo incrível se eu falar para vocês que eu tenho um eBook que nós acabamos de lançar com 20 receitas de bolo assim na forma tá eu vou deixar aqui no comentário fixado para vocês porque é um eBook por apenas r$ 1 com 20 receitas de bolo Nesse estilo tem bolo de morango tem com chocolate tem outro de tipo de abacaxxi então ó compre meu e-book tá ajuda nós aí r$ 1 comentário fixado tem mais ebooks ainda tem ebook até de R 5 tá conto com vocês e conto com vocês para fazer essa delícia voltar e comentar que vocês vão amar ai filho que tamanho de bolo quer ficar passando essa vergonha toda pera aí ah is é gordinha é por isso que ela tá gordinha porque ela come-se tanto é É isso [Risadas] mesmo hum não tem nada para dizer PR vocês é só fazendo mesmo hum hum embrulha no papel alumínio deixo na geladeira hum faz aí pro aniversariante da família coloca um bolo em cima faz pra mãe pro pai para quem ama abacaxi canta Parabéns gente é melhor do que um presente caro isso aqui tá bom Amo muito vocês até a próxima
34 comentários
amei a receita ❤❤❤❤❤
Suas receitas é sensacional ❤querida Cris um grande abraço minha linda ❤❤❤ Deus te abençoe sempre
Maravilhosa
❤❤❤
Eu amo suas receitas ❤
Espetáculo!… 😋
Cris por tu ser gordinha eu te amo muito linda do meu coração ❤ fica com Deus e tua família 👪 também a paz de Cristo para todos vocês ❤❤❤❤❤❤🤗💗💖❤💗🙏
Amooooo❤❤❤❤
Vc é lindaa
❤
Vou fazer essa delícia ❤❤
Ai que delicia obrigada cris amei ❤
❤ você é linda❤
Delícia ❤
Amei adoro vou fazer
Olá boa noite Cris,amo abacaxi e suas receitas são demaisssssssss ❤😍😘
Amei❤❤❤❤
Com café um bolo desse é top .
😢😢
❤❤❤
Boa tarde ameibomsabado e um bom domingo ❤❤❤❤❤❤
Cris amei essa receita vc é muito fofa gosto muito das suas receitas Deus abençoe vc sempre se cuida
Delicia 😋
Uau que bolo magnífico Cris
Oiii Cris Tudo bem com vocês eu espero que sim Cris tô passando aqui prá deixa um beijo pra você e pra sua família ❤❤❤❤♥️❤️
❤❤❤🍍🍍
Meu bolo preferido!!!❤ você é super simpática e alegre! Parabéns!🎉❤🎉
Cris Boa tarde querida Deus abençoe!! Parabéns! Obrigado pelo carinho e sua gentileza de trazer Essa Aula Maravilhosa receita Deliciosa!!! Adorei !!!❤❤❤❤
Cris você é linda ❤❤❤
Voce sensacional nos ensina todos truques.Muito bem explicado obrigada.
❤😍❤️
Voce poderia fazer favor quero bolo surpresa aniversario de minha filha um bolo ano 80 de recheio de pessego.Este bolo foi no seu casamento dels.quem fez tia do marido dele fez .Mas foi pro ceu..Se nao for dificil me enviar ficarei muito grata.
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