🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
e fala gente linda tudo bem com vocês meus amores bora aprender a fazer um amor super delicioso que é um Escondidinho gente invertido de carne de panela que fica simplesmente maravilhoso mas antes de começar não esqueçam de curtir esse vídeo de deixar um comentário tá gente porque é muito importante para que o YouTube entenda que realmente vocês querem gente receber as receitinhas aqui da catá Tá bom então sem mais delongas bora começar bom meus amores então aqui na panela eu vou acrescentar já tá o fogo ligado tá bom aqui duas colheres de sopa de óleo vamos deixar dar uma leve aquecida eu tenho aqui 1,300 de AC tá já cortado vamos acrescentar aqui [Música] assim vou acrescentar aqui TR de alho penta do reino duas colherzinhas de café de coloral e um pouco de sal e vamos agora gente deixar refogar bem [Música] tá bom amores eu dei uma mudada de panela aqui para ficar mais fácil tô vendo como é bastante carne ó então refoguei bem tá vendo aí que que eu vou fazer agora eu vou acrescentar uma cebola ralar uma colher de sopa de salsa picada tá assim gente porque eu congelo ela tá como eu uso bastante vou acrescentar agora limão Pepper orégano o restante do sal no total gente de uma colher de sopa de sal e vamos deixar refogar novamente até a água aqui soltar gente aqui da cebola e da Carne ela D uma Secada tá bom PR mostrar PR vocês olha o tanto de água que soltou tá vendo Então vamos deixar dar uma Secada porque depois vamos jogar 1 l de água para colocar para cozinhar mas primeiro vamos deixar dar aquela refogada com a própria água da carne da cebola bom bom gente ó já deu uma Secada aqui aí agora que que eu faço eu acrescento 1 l de água aí vocês dá uma experimentada tá veja se tá bom de sal e agora vamos tampar e quando pegar pressão gente vocês vão contar 40 minutinhos tá bom aí a nossa carne já vai tá pronta para desfiar Olha meus amores depois de 40 minutos já tá desmanchando a carne aqui ó tá vendo ó super molinha mas o que que eu vou fazer eu vou deixar secar Essa água aqui tá totalmente pra gente poder desfiar aqui a carne é só deixar secar Olha meus amores tá vendo ó secou e Olha como a carne ficou facinho de desmanchar ó então agora vou fazer isso ó eu vou desfiar toda a carne Nossa tá desmanchando totalmente gente olha que perfeita só de fazer assim ó ó já desmanchou toda a carne se quiser também pode tirar o pino da panela de pressão Deixa eu desligar aqui o fogo já e tirar né o pino da panela de pressão e dar aquela chacoalhada com a panela tampada Tá bom mas ó sem necessidade alguma porque ó foi o tempo suficiente para poder desfiar aqui a nossa carne Ó gente tá vendo já desfiei totalmente aqui a nossa carne ó e olha que cor bonita cheirosa deliciosa muito saborosa agora vamos preparar o nosso purê de batata bom meus amores Então vamos preparar o purê eu já tenho aqui 1 kg de batatas tá cozida e amassada tá eu cozinhei na água com um pouquinho de sal agora eu vou acrescentar duas colheres de manteiga bem generosa aqui três colheres de requeijão cremoso um pouquinho de pimenta do reino um pouquinho de sal e uma xícara de chá de leite e agora vamos misturar tudo muito bem Olha gente vamos para um segredinho aí um truque você vai pegar a mistura depois que você misturar vai bater no ificador e depois voltar pra panela e vai continuar misturando aí mais ou menos aí uns 3 minutinhos tá gente e vai ficar este purê maravilhoso tá aí um truque tipo assim gente surreal muito muito muito fácil e que fica assim gente ó perfeito bom amores aqui na frigideira eu vou acrescentar 100 g de bacon picado e vamos agora bem aqui o nosso bacon tá bom PR ele ficar bem Douradinho Prontinho gente ó bacon bem Douradinho Então já escorri vou reservar bom meus amores então agora na travessa eu vou espalhar o purê de batata vamos espalhar toda a carne desfiada pode até dar uma apertadinha assim gente ó pra carne meio que entrar assim pro purê e agora vou espalhar mussarela fatiada aqui por cima mais os aí umas 100 g o bacon que a gente fritou e reservou e Prontinho meus amores agora vamos levar lá no forno pré-aquecido a 180 gra por mais ou menos aí gente 20 minutinhos tá bom Bora lá k [Música] [Música] [Música] e meus amores pense num almoço delicioso no escondidinho de carne gente que eu tenho certeza absoluta que só de olhar assim vocês vão comer com os olhos porque ficou muito mas muito saboroso tá Peg para fazer na casa de vocês se fizerem Não esqueça de voltar aqui e me falar o que que vocês acharam tá bom Ó faz um beijo vai tá mega beijo amo vocês fiquem com Deus e até a próxima eu vou ficando gente com essa gostosura porque olhem isto gente muito bom Ó D Sada C hum nossa maravilhoso perfeito [Música]