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[Música] olá bem-vindos aos momentos doces e salgados hoje trago uma receita de gambas no forno para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes 800 g de gambas Rosa de Moçambique selvagem com o calibro 30 40 Sal e Pimenta para temperar azeite 250 ml de vinho branco
Sumo de um limão uma colher de sopa bem cheia de manteiga cinco dentes de alho duas colheres de sopa de mostarda uma Malagueta ou pode ser duas malaguetas das secas pequeninas e duas colheres de sopa bem cheias de [Música] Whisky eu estou a usar este tipo de gambas Mas
Podem usar outro tipo à vossa escolha vou começar por colocá-las aqui numa tacinha grande eu deixei as a descongelar de um dia para o outro no [Música] frigorífico começamos por laminar os nossos alhos já com o alho laminado Vamos colocar por cima das nossas gambas colocamos as duas colheres de soopa do
Whisk a mostarda vamos aqui cortar a nossa Malagueta eu estou usar esta Malagueta fresca vou abrir ao meio vou retirar alguma da semente que ela é super picante ela vou retirar toda porque esta mesmo só a parte da Malagueta já é muito picante mesmo vocês se preferirem usam um outro
Picante à vossa escolha agora vou laminar é nem vou usar toda para depois podermos consumir o molho Senão também fica super picante regamos com o vinho branco temperamos com pimenta uma beiradinha de azeite e sal agora vamos envolver tudo muito bem aqui já está a marinada feita com as
Nossas gambas entretanto Já liguei o meu forno na pré-aquecer a 200 gra e agora tenho aqui o taboleiro do forno que é assim um taboleiro mais espaçoso mais largo Vamos colocar uma beiradinha de azeite no fundo fazemos assim uns fzin e vamos agora espalhar as nossas gambas vertemos a
Marinada colocamos os nozinhos da manteiga por cima estão prontas a levar ao forno praque a 200 gra por mais ou menos 20 minutos aqui estão as minhas gambas já estão assadinhas vou agora retirá-las para um prato de servir elas estão assim com muito bom aspeto vou retirá-las então para um
Prato vou agora retirá-las com uns pratinhos podemos usar assim as Travessas para as servirmos [Música] [Música] podemos alg do [Música] molho podemos decorar com alguma salsa picada ou coentros é como desejar podemos decorar com algumas rodelas de limão aqui está uma ótima entrada uma entrada muito simples de fazer muito
Prática no forno e também mais saudável espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscreva o canal Visit as nossas redes sociais deixem um like beijinhos até a próxima um Feliz Ano [Música] 2024 [Música] k