Receita de Bacalhau no Forno à Minha Moda Muito Simples | vídeo

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

[Música] olá bem-vindos aos momentos doces e salgados hoje trago uma receita de balhão no forno à minha maneira de uma forma mais simples para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes cinco postas de bacalhau de molhado batatas miúdas meio pimento salsa quatro cebolas pequenas quatro tomates sem pele e sem sementes quatro

Dentes de alho uma colher de sobremesa de pimentão doce Sal e Pimenta para temperar e azeite quanto [Música] basta esta receitinha é muito simples de fazer eu vou usar assim uma travessa em Barro assim maiorzinha que é para depois colocarmos as postas de bacalhau e as batatas em redor vamos começar por

Cortar as nossas cebolas e meias luas colocamos a cebola no fundo da Travessa cortamos O pimento em tiras fininhas colocamos por cima da cebola [Música] os dentes de alho lamin colocamos também por cima do pimento vamos formar aqui uma cama para o balhão Com estes ingredientes agora vamos colocar o bacalhau [Música]

As Batatinhas vamos cortar assim em gomos Se necessário cortamos em pedacinhos mais pequenos colocamos em redor do Bacalhau que é para ela ficar bem assada cortamos os tomates assim em pequenos [Música] pedaços retiramos as cementes que é para eles não largarem tanta água e a pele vamos agora colocar

Aqui misturado com as batatinhas [Música] temperamos só a batata com uma pitadinha de sal porque o bacalhau Está demolhado mas tem o seu tempero só assim um pouquinho na batata e no tomate pelamos com o piment [Música] doce aqui a quantidade metem ao vosso gosto e gosto sempre de colocar já alguma

Salsa picamos assim grosseiramente temperamos só com um pouquinho de pimenta também se não gostarem podem não usar ou se preferirem colocar só um pouquinho de pirir em vez da pimenta podem adicionar eu vou só adicionar um pouquinho de pimenta e agora regamos generosamente com azeite entretanto Já liguei o meu forno a pré-aquecer

200º e vamos levar ao forno pré-aquecido a 200º por aproximadamente 45 a 1 hora ou então quando verem que as batatinhas estão assadas e o nosso bacalhau também tá já está Douradinho vamos retirar do forno aqui está o meu bacalhau retirei agora do meu forno no meu forno deixei

Ficar uma hora no forno mas se acharem que é muito tempo podem retirar um pouquinho mais cedo eu para mim acho que está ótimo assim gosto das batatas bem assadinhas e o bacalhau está ótimo agora a servir acompanhado com uma C Portuguesa ou mesmo com uma boa salada

Espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscreva o canal visitem as nossas redes sociais deixem um like beijinhos até à [Música] próxima [Música] k Y