BOMBOM MOUSSE DE MARACUJÁ NA TRAVESSA | SEM GELATINA E NÃO VAI AO FOGO | Gabriel Freitas | vídeo

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Oi pessoal tudo bem com vocês sobremesa refrescante maravilhosa um verdadeiro bombom mousse de maracujá na travessa essa receita já merece o seu like seu gostei aqui no início do vídeo e vamos fazer assim vamos bater recorde de like que aí eu trago uma outra versão de repente com limão com morango Combinado

Então deixa bastante gostei bastante likes que depois eu volto com outras versões Bora deixar de conversa partir te ensinar a receita de hoje combinado Bora lá vamos então dar início aqui ah gente deixa eu fazer uma pergunta para vocês vocês gostaram do vídeo anterior que foi o primeiro vídeo aqui na minha cozinha

Comente aqui embaixo a receita de hoje é uma uma mousse de maracujá um bombom de maracujá na travessa Ele é bem diferenciado Vamos colocar pedacinhos de chocolate branco então aquela receita que surpreende fácil viu começo aqui então colocando o leite condensado são duas caixas porque eu tô fazendo pra

Família toda mas vocês podem reduzir ou dobrar né se você quiser fazer assim bastantão mesmo vai de acordo com vocês tá bom Aqui tem duas caixas de leite condensado aí eu entro agora com duas caixas de creme de leite é aquele início básico da mousse de maracujá tá

Gente vou colocar agora o suco concentrado de maracujá que você compra nas garrafinhas aí para cada caixa de leite condensado eu uso 250 ml como são duas caixas de leite condensado eu coloco 500 ml de suco concentrado de maracujá que é que vai vir aqui de diferencial não entra gelatina você vai

Colocar meia xícara de leite em pó Olha só falta um pouquinho dá uma batidinha ainda tem um pouquinho acho que deve ter grudado pela umidade né Gente meia chicre de chá de leite em pó e aqui eu tenho ó o maracujá fruta aí vê só eu vou

Pegar aqui um pouquinho dessa polpa de maracujá tipo umas duas colheres ó uma aqui vamos contabilizar duas colheres de sopas de polpa de maracujá o que que vai acontecer vai deixar esse nosso mousse mais natural com aquelas pintinhas da fruta do maracujá tá bom aí você vai separar também um pouquinho de

Chocolate branco um pouquinho de chocolate meio amargo mas entra só depois aqui então eu vou tampar e vamos ter muito bem aqui ó com o liquidificador já desligado mostrar para vocês o ponto que fica ó fica um cremoso ainda não tá firmez ó só cremoso tá vendo e aí nós vamos entrar

Agora com chocolate branco 100 g de chocolate branco picadinho gente o chocolate branco é para deixar esse mousse essa sobremesa de fato um bombom de mousse de maracujá na travessa aquela receita bem cremosa aí eu vou pegar aqui a espátula e eu vou mexer com a espátula

Eu não vou ligar o liquidificador porque eu quero que conforme eu vá servindo essa mousse tenha pedacinhos dentro quando a pessoa morder sentir sabe então é isso misturei agora vou colocar em um refratário E aí levar pra geladeira quando tiver bem firme a gente volta fazendo uma casquinha de chocolate meio

Amargo aqui pessoal vou colocar no refratário aqui para toda a família e vou fazer se sobrar algumas porções inhas individuais mas já vi que não vai sobrar gente porque ele precisa ficar bem cheinho tá o espacinho para o chocolate meio amargo é pouquinho mesmo ó do jeitinho que tá

Aqui tá perfeito se você quiser uma Vibe mais congeladinho tipo um sorvete cremoso mousse pode levar para o freezer se você quiser mais só na textura de mousse aí você deixa na geladeira no mínimo 3 horas antes de colocar o chocolate por cima porque essa mousse ela precisa est estruturada mais

Firminha PR entar você espalhar o chocolate aqui em cima OK geladeira aqui como vocês podem perceber gente ó já deu uma firmad tá vendo aí eu vou colocar aqui em cima o chocolate derretido 150 g aí você já coloca ele espalhadinho e assim jogou em cima gente já tem que

Espalhar para ele não ficar duro tá porque a Moa tá gelada né aí ó tá vendo que ele tá firminho Dá para espalhar tranquil não faz uma camada muito Grossa PR não dificultar depois na hora de você quebrar né que você vai dar tipo uma quebradinha nesse bombom gente mas fica sensacional

Viu eu amo demais ó feito isso eu vou então levar para a geladeira pode ser para o freezer por 30 minutinhos E servir Então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje eu já provei né gente não resisti Olha isso aqui ó a mousse bem cremosa com a casquinha

Hum hum gente isso tá muito bom e ele quase congelando fica melhor ainda esse meu aqui eu não coloquei para ele dar uma congeladinho Mas se você quiser fazer isso faz que fica mais gostoso ainda viu eu tenho certeza é isso beijão fiquem com Deus e aguardo vocês no próximo vídeo fui