PÃOZINHO RECHEADO DE FRANGO COM CATUPIRY – RECEITA MARAVILHOSA! | vídeo

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A receita de hoje meus amores é uma terapia tá hoje eu já vou começar aqui de cabelo preso porque hoje não tem moleza a receita vai ser pãozinho recheado de frango com catupiri para você aí desestressar começar a fazer bem devagar depois fazer recheio e depois saborear com Belo um cafezinho ou levar

Até de marmita no trabalho né filho quer uma sem contar que é uma terapia podemos filho que eu já T pronta aqui vamos começar aqui colocando numa caneca para dar uma aquecidinha tá uma xícara de leite uma xícara de água vou levar ali no fogão bem rapidinho quando ela tiver morninha eu

Já coloco aqui na [Música] bacia se tiver morna nada de m tá você vai colocar essa mistura aqui na bacia ó vai acrescentar dois sachê cada um tem 10 g são 20 g de fermento biológico fermento para pães acrescento já aqui duas colheres de sopa de açúcar meia xícara de

Óleo dou uma misturada aqui com a colher meus amores e em seguida vamos colocar uma colher de chá de sal Olha a quantidade de sal Aqui filho não é muito tá mistura aqui muito bem mexe aí por um minutinho para já começar a colocar a farinha agora aos poucos vamos colocando

Farinha de trigo sem fermento tá vai colocando vai mexendo quando você não conseguir mais mexer com a colher você vai colocar mão na massa vamos lá [Música] depois que a minha massa ficou bem firminha o que que eu fiz coloquei na bancada e fui salpicando farinha de

Trigo tá e vou sovando ó coloco um pouquinho de farinha de trigo salpica sova sua massa e aí vai tá até ficar esse ponto perfeito aqui olha não desgruda ó desgruda desgrudando da mão meu Deus do céu agora depois que ela tiver perfeita você sova mais uns um minutinho

Aí pr ficar bem Maravilhosa essa massa deixa pegar a bacia colocar ela de farinha de trigo eu usei xícaras e meia tá lembrando que as medidas é das xícaras estão na descrição sempre 240 ml cada medida de xícara e todos os ingredientes está sempre aqui na descrição Tá bom meus amores Pode ser

Que você use um pouquinho mais de farinha ou um pouquinho menos tá aproximadamente 1 kg aí vai nessa quantidade aqui de líquidos agora o que que nós vamos fazer cobre tá com o paninho se tiver muito frio pode colocar uma cobertinha ela vai ficar descansando

Uns 20 minutos ela já cresce dá tempo de fazer aqui o recheio vamos lá então liguei meu fogo aqui para aquecer minha panela e vou explicar para vocês como é que eu cozinhei o meu peito de frango Comprei 2 kg de peito de frango sem osso se você for comprar com

Osso compra um pouquinho a mais tá coloquei o peito de frango na panela de pressão cobri com água fria coloquei meia colher de sopa de sal tampei a panela levei para cozinhar quando a panela começar a fazer t você conta 20 minutos desliga espera esfriar tira o peito quando ele tiver morninho você

Desfia tá eh corta o peito para ele ficar assim olha é fiozinhos é peito desfiado mais curtinho é melhor para comer dentro do pãozinho de frango tá o peito de frango para cozinhar ele quente aqui porque eu já tô sentindo que a minha mão tava aqui dentro viu filho

Então eu já vou colocar aqui olha uns três fios de óleo tá meus amores uma cebola picada ó bem picada cebola bem Moinha vamos acrescentar três dentes de alho para quem gosta de alho como eu triturei bem o meu dente de alho os meus dentes então eu só dou uma

Mexidinha aqui ó e vamos lá acrescentar um tomate tá esse aqui eu não gosto de desperdício mas para colocar no meio no recheio de pão eu tiro a semente e faço sem a semente bem [Música] picadinho já acrescento aqui o meu peito de frango bem desfiadinho filho ó que lindo

Tá quem gosta de milho coloca nós adoramos né filho tira água da conserva Coloca aí uma latinha de milho super combina quiser colocar Coloca se não quiser não coloca tá eu tenho aqui três colheres de sopa de azeitona bem picada Como já cozinhei o frango com sal coloco aqui duas

Pitadas depois no final Vamos experimentar para dar uma cor para não ficar muito branco aqui esse frango vou colocar coloral uma colherzinha de café de coloral tá coloque aí do seu gosto não tem coloral não gosta coloca duas colheres de molho de tomate ou uma colher de extrato de

Tomate mistura tudo muito bem aqui vamos colocar um pouquinho de pimenta do reino meus amores porque eu esqueci tá agora adoro vou colocar aqui uma quantidade Generosa umas duas TRS colheres de Cebolinha bem Picadinha umas duas colheres tá bom né filho Du e meia colheres de salsinha

bem Picadinha tá então ó quase pronto o nosso molho aqui na realidade não pode acrescentar água nada para não ficar muito molhado por isso que eu não coloquei a semente do tomate tá sequinho para ficar fácil de colocar no meio da massa pronto gente pronto perfeito Aqui filho o que que

Você achou maravilhoso colorido cor tá linda e agora vamos provar para ver se tá bom de sal pera aí provar mais unzinho sensacional perfeito aqui tá E agora vamos deixar esfriar esperar a massa terminar de crescer porque não deu 20 minutos ainda já volto tchan tchan tchan

Tchã Olhem só meus amores como cresceu deixei num lugar bem quente aqui da minha casa tá mas tá bem calor aqui em Curitiba hoje se aí tiver frio você pode deixar até um pouquinho mais 25 minutos tá ficou essa maravilha o que que nós vamos fazer transfiro aqui pra minha

Bancada dou uma sadinha de leve aqui bem de levinho o que que nós vamos fazer agora cortar a nossa Massa olha só corto no meio pego uma faca corta no meio vai dividindo ela ó no meio da outra parte aí de novo divido em quatro divido

Em quatro aí o que que nós vamos fazer divido essa parte em duas em [Música] duas e Olhem só divido também essa daqui eu acho que já quase dá vamos 16 Quart não filho tem que dar uns pãezinhos só ó dividi para dar mais ou menos tamanhos iguais

Tá isso aí mais ou menos isso e o que que é o pãozinho ele tem que ficar uma bolinha assim na palma da sua mão ó filho tá vendo mostrando o detalhe é ele vai crescer muito então se você cortou Cortou tudo igual a minha aqui cortei mas ficou grandão Então você

Corta de novo olha faz uma bolinha mede aí mais ou menos o tamanho da Palma da sua mão faz todas as bolinhas primeiro para depois rechear volto com elas as bolinhas todas prontas quem tiver balancinha em casa usa tá tá fazendo para vender pesa aí para ficar todos iguais eu cortei tudo aqui

Bolinhas de 60 G cada ou quem não tem faz aí mais ou menos o mesmo tamanho meus amores então peso ali ou corto ali e o que que eu faço pego a massinha ela não vai tá redondinha assim eu faço assim ó eu vou colocando é com o dedinho

Aqui para dentro ó para ficar uma bolinha bem bonita tá ó coloco todas aqui são 25 né amor 25 e pãezinhos de frango vai render isso aqui agora nós vamos rechear com catupiri e aquele frango maravilhoso vamos lá Tudo na ordem aqui para começar a rechear os pãezinhos meus amores nós

Vamos usar duas formas médias vou deixar aqui o tamanho na descrição bastante pãozinho vai render duas formas tá a não ser que você tenha uma gigantona aí que caiba no seu forno então eu untei com margarine salpiquei farinha de trigo tá porque pode vazar um pouquinho do Frango

Grudar aí na sua forma se você untar com margarin e farinha de trigo solta mais fácil Olha aqui comprei um sachê de 400 g de catupiri talvez não dê para todos porque eu sou exagerada se não der tem pessoas aqui que vão ficar sem sorte vão pegar sem

Catupiri vamos lá ó peguei aqui a minha bolinha e vamos abrir abre ela não deixa muito fina não ó filho tá é bem fácil né sim bem ter mes que que eu vou fazer aqui ó vou fazer aqui o catupiri primeiro o catupiri depois filho o frango

Ó coloca aqui grudadinho no catupiri tá lembrando que você tem que apertar bem o frango aqui ó PR não ficar ar na massa tá Tira o cheiro verde que cai pelas né filho sim ai ai ai coloquei demais e vem ó agora você fecha fecha tudo tudo tudo tudo bem fechadinho

Ó por isso que a massa não pode ficar muito fina senão estoura gostou filho perfeito perfeito deixa sempre um dedo gordinho um dedo e meio aqui de espaço que vão crescer vamos fazer mais um pessoal vamos fazer mais um no detalhe no detalhe peguei a bolinha aqui bem

Bonitinha ó abro abro abro que já tá tudo crescendo aqui [Música] ó coloca o catupiri Pode ser que dê para Tudo sim filho e agora mais uma vez ó o frango mais ou menos uma colher e meia de frango uma colher e meia de frango acho que é

Suficiente tá ó vai ficar bem recheado bem recheado coloca para dentro aqui os cheirinho verde ajuda com o dedinho aí tá Tem problema não ó fecha fecha bem ó filho fica uma trouxinha Você fecha ISS vai ficar maravilhoso maravilhoso você certifique que tá bem fechadinho aqui e vamos colocar ó aqui

Eu vou deixar três aqui mais um aqui vamos fazer tudo né filho vamos fazer tudo fazer tudo aqui vamos lá Olhem só meus amores quantidade de pãezinhos não vejo a hora de assar tudinho e tomar com café eu e a minha equipe toda aqui viu então assim o

Catupiri que eu achei que não ia dar para todos deu para todos e como eu exagerei no molho de frango eu coloquei uma colher de sopa e meia em cada um no final faltou duas massinhas aqui então economiza um pouquinho aí no seu molho tá Coloque uma colher de sopa só e essa

Forma aqui já cresceu porque foi a primeira que eu fiz e essa aqui já tá crescendo agora eu já ligo o meu forno e deixo ele praque até dar tempo de passar a gema de ovo ó começo aqui pelos que estão bem crescidos tá tenho duas gemas

De ovo aqui ó passo em todos todos com pincel não tem pincel passa com guardanapinho de papel tá bom certo aqui filho então tá vou passar em tudo [Música] esse processo aqui eu fiz em 10 minutos bem devagarzinho para quê Pro forno pré-aquecer e para dar tempo de terminar

De crescer só 10 minutinhos PR para crescer mais os nossos pãezinhos tá depois que coloca o recheio expliquei bem né filho foi vamos finalizar aqui meus amores ó com orégano Zinho por faz diferença fica lindo mas é para quem gosta não gosta não coloca [Música]

Tá E é só levar para assar quem tem forno aí que cabe as duas formas pode levar as duas mas se você não tem cabe uma forma só leva a que nós fizemos primeiro e cresceu mais tá Depois terminou de assar esse Coloca esse demora muito pouco tempo PR assar eu já

Vou levar o meu aqui que cabe as duas e já Voltaremos e ficaram prontos os nossos pãezinhos meus amores Olhem só cada formada hein de pão filho o que que você achou maravilhoso e o cheiro T morrendo de vontade de comer tá um cheiro Maravilhoso aqui na nossa cozinha meus

Amores os meus aqui levei as duas formas tá PR assar o tempo todo em 180º ficaram 30 minutos no forno tá fiquem de olho aí pode ser que demore um pouquinho menos um pouquinho mais aí no seu forno e quando tiver Douradinho assim pode desligar tá posso servir filho vamos lá

Falei tudo que precisava Sim posso pegar um bem do meio aqui ó unamos a forma bem untad fica bem fácil de sair ó ó eles estão quentes mas eu quero mostrar PR vocês aqui rasgando filho ó rasgando com a mão ó Hum e aí filho e aí ó olha o

Catupiri olha a cor desse mais um filho mais um a cor desse molho podemos provar filho vamos lá vamos vamos vamos logo ai meu Deus perdi aqui até a ordem meu filho disse que tava passando mal de vontade meus amores não esqueçam de nos seguir aqui nas redes sociais tá Me

Sigam lá no Instagram @receitas dacris façam essa receita tá eu tenho certeza que vocês vão arrasar por aí vai dar super certo a Ai Cris quero substituir o recheio faz de presunto e queijo orégano tá tomate sem semente para não molhar muito a massa podemos filho lá se acalme

Que o segundo vai ser seu tá hum [Música] hum faz uma forcinha de colocar catupiri tá meus amores porque ficou muito bom Hum então até a próxima eu vou lá tomar meu café e sentar ali comer