ALMOCINHO ESPECIAL DE MACARRONADA DE SARDINHA | PRONTO EM 15 MINUTOS | Gabriel Freitas | vídeo

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Oi pessoal tudo bem com vocês hoje eu trouxe aqui para o canal uma receitinha essa daqui eu faço bastante tá na minha casa porque assim ela não detém muito tempo é uma receita que fica um prato Espetacular de tão lindo e de tão saboroso tudo ao mesmo tempo é uma

Maravilha se você gosta de macarrão você vai amar a macarronada de hoje e O legal é que ela não vai com muito molho então assim é um macarrão mais refrescante mais leve mais gostoso tá Bora deixar de conversa partir te ensinar esse prato que eu tô falando para vocês que vai ser

Sucesso aí na sua casa também combinado Bora lá aqui nós vamos dar início pela massa do macarrão e eu vou dar uma dica bem boa para vocês sempre a água bem quente fervente e com bastante sal aproximadamente assim uma colher de sopa de sal bem cheia pra água ficar bem

Salgadinha aí eu vou pegar aqui ó o macarrão hoje eu vou estar fazendo com espaguete vou colocar todo o pacote de macarrão aqui deixa eu ver quantas gramas são são 500 g de massa tá eu não quebro a massa de macarrão mas gente também não julgo quem quebre tá você quiser quebrar pode

Quebrar o que importante é ficar do jeitinho que você gosta de comer e tá tudo certo né aqui eu vou aguardar então o macarrão ele dar uma cozinhada conforme ele fo amolecendo ele vai caindo dentro da panela agora vem aqui pra outra panela pra gente dar continuidade no tempero aqui então em

Outra panela eu vou colocar um pouquinho de calabresa aí eu não vou deixar uma em cima da outra ó aqui eu tenho meia unidade de calabresa vou est refogando ela no azeite Mas pode ficar à vontade tá gente a gente precisa de um pouquinho mais de gordura aqui então eu vou aguardar ela

Dar uma refogadinha dos dois lados não deixa a calabresa ressecada e enquanto isso deixa eu explicar aqui uma coisa para vocês ó aqui eu tenho a minha sardinha aqui eu V utilizando quatro latinhas tá E aí o que que acontece eu sempre Retiro de dentro da sardinha aquela espinhazinha eu prefiro assim mas

Você pode pegar a sardinha inteira e dar uma quebradinha com a colher eu gosto de sempre retirar aquela espinhazinha acho que na minha opinião fica mais gostoso e aí por isso que a minha ela tá meio que abertinha tá eu não esmag ela muito tipo não deixa ela muito pequenininha eu

Gosto Os pedações de sardinha por isso que tá assim tá a já deixei reservado aqui mas primeiro vamos pra parte da calabresa gente ó é um dourado muito rápido tá vou virar aqui e aí já tiro depois que der a Douradinha do outro lado aqui então Ó olha como ela fica

Sutilmente Dourada É nesse ponto que ela tá macia não deixa ela endurecer ela ficar ressecada sabe retirei aqui toda a calabresa vou baixar o fogo aí eu venho com com quatro dentes de alho em lâminas eu vim com a faquinha cortando ele mais fininho que eu conseguia vou primeiro D uma Dourada

Nesse alho para pegar bem o sabor desse fundinho da calabresa com o alho Douradinho gente isso aquii é macarrão fácil mas assim é receita caprichada viu bem feita e aqui nós vamos aguardar o alho ele D uma Douradinha não pode dourar demais porque o alho Dourado

Demais ele tem gosto amargo ele dá uma amgad então Aqui começou a dourar a gente entra com a cebola gente O alho já está dourando tá vendo ó nesse ponto aqui você já joga a cebola para ele não dourar demais e correr risco de queimar aí a cebola eu

Piquei ela bem Picadinha o cheiro de alho tá tão perfumado aqui vocês não fazem ideia Nossa gente isso daqui perfeito aí já vai largando o fundinho da panela tá tá vendo ó que a cebola vai soltando aguinha tô com água na boca viu temperinho de macarrão bem feito faz

Muita diferença porque esse macarrão aqui eu não vou fazer é com molho de tomate o sachê aquele macarrão cheio de molho não vai ser uma macarronada bem gostosa mas nós vamos fazer ela sem aquele mundar de molho tá vou mostrar pra vocês bem direitinho dei uma refogadinha na cebola já entro aqui com

Três tomates esse tomatinho aqui tá com semente e tudo e entro também com outro tipo de tomate Esse aquii é o tomate cereja eu ten uma xícara de chá tá vendo ó no lugar do molho de tomate nós vamos usar tomates extrato de tomate para dar

Aquele sabor extra e é um macarrão mais fresquinho tá com aquele Fresc fica Espetacular isso daqui aqui eu vou aumentar um pouquinho fogo vou colocar em médio Aí eu entro com um pouco de pimenta do reino moída na hora presta atenção ó pouquinho de pimenta do reino moída na

Hora é um macarrãozinho gente de assim 15 minuto tá pronto tá é coisa rápida mesmo venho com um sustinho de sal porque o sal você vai corrigindo ele no decorrer de tudo dou uma mexidinha e vou aguardar esse tomate ele dá uma murchada dá uma Sutil refogada coisa de um minutinho aí

A gente entra ó aqui eu tinha um pouquinho sobrou no final do ano um pouquinho de tomate seco aquele que a gente compra em latinha sabe E aí eu vou usar um pouquinho de tomate seco também e também tenho um pouco de extrato de tomate então assim é um macarrão rico em

Sabores de tomate com defumado Zinho da calabresa bastante alho e a sardinha que é a estrela da noite né então vou aguardar aqui refogar um pouquinho e e eu volto aqui o Tomatinho já refogou bem olha que coisa linda que tá o cheiro disso daqui tá incrível aí eu vou jogar aquele

Tomatinho ó que eu tenho aqui né o Tomatinho seco na conserva quantidade a Gosto se você não tiver ele é opcional você pode retirar Tá mas como eu tinha aqui já quis aproveitar na receita de hoje para dar um grau a mais incrementar mais ainda essa delícia aí eu venho aqui com

Um pouquinho de azeitona aqui eu tenho hoje é a pretinha mas pode ser a verde quantidade a gosto também não precisa exagerar porque a azeitona tem um sabor forte para não sobressair sobre os demais ingredientes Tá ok Olha que lindo que tá aí agora eu venho com duas

Colheres de sopa de extrato ó uma duas e um pouquinho da água do cozimento do macarrão ó vou pegar aqui na concha ó pouquinho tá mais meia cuidado viu Nessa água do macarrão porque a gente colocou sal nela também para vocês não exagerarem no sal na receita no contexto

Geral deu uma meinha nós fizemos aqui o nosso molho rústico bem temperado e gostoso olhao daqui esse macarrão de sardinha gente é outro nível viu vocês vão amar aí eu vou colocar logo aqui de cara para pegar sabão um pouquinho de Cheiro Verde volto aqui para dentro a

Calabresa e dou uma mexidinha quem quiser colocar milho verde coloca pode incrementar mas gente isso daqui esse tempero aqui ele é infalível para macarrão de sardinha fica incrível se você tivesse um pedacinho de pimenta dedo de MOA PR dar uma ardha ficava melhor ainda aqui agora eu vou colocar

Minha só que eu não vou mexer muito porque eu não quero que ela se espede por inteiro então é uma mexidinha PR lá uma mexidinha para cá ó igual vocês estão vendo aí eu quero ela mais inteirinha mesmo ó pronto aqui eu já não vou mexer mais vou deixar aqui ela dar uma

Refogada uma pegada no Sabor desse molho incrível ó tá vendo e aí depois o macarrão já vai est quase pronto isso aqui foi questão assim de 5 minutinhos a gente preparou aí a gente coloca o macarrão aqui acerta a pimenta Coloca mais cheiro verde e se precisar um

Pouquinho mais de água do cozimento para dar aquela encorpada ok aqui como vocês já viram né o nosso molhinho tá pronto delicioso aí eu coloquei ele aqui em fogo médio e já vou pegando aqui ó o macarrão da panela e jogando aqui dentro porque ele já cozinhou você vai ó vai

Jogando o macarrão aqui ó igual Gab tá fazendo e vai dando uma envolvida nesse molho junto do macarrão para ele pegar bem o sabor ó olha só meu povo ó olha que delícia isso daqui Se tiver umas folhinhas de manjericão para colocar depois de pronto fica uma

Delícia pegar o restante do macarrão bta pouquinho ó aí aqui eu já venho com mais um pouquinho de pimenta quantidade a gosto mais um pouquinho de Cheiro Verde e vou agora terminar de envolver Eita que delícia gente gente que delícia olha isso Ó umas raspinhas de limão aqui também

Cai super bem hiper bem mesmo e nosso macarrão de sardinha está pronto olha isso olha a Delícia desse macarrão bem fresquinho gente incrível de usar o meu cheiro verde aqui vou pegar umas Pimentas biquinho sensacional ISO daqui tá perfeito e vamos servir então é isso Pessoal espero demais você tenham

Gostado da receita de hoje essa macarronada ela fica deliciosa você pode colocar as raspinhas de limão como eu falei PR vocês que vai deixar mais refrescante eu adicionei aqui vocês viram T olhando aqui pra panelona de macarronada eu coloquei a pimenta biquinho que deixa bem linda e assim eu

Amo também aqui eu já tô comendo né Mas deixei uma gfad para provar aqui junto com vocês ó hum Pensa numa delícia que fica essa macarronada é uma receitinha fácil que você pode incrementar com o que você tem aí na sua casa se quiser colocar gente um pouquinho de parmesão em cima do

Prato para deixar mais bonito ainda fique à vontade o que vocês precisam fazer É anotar essa receita porque Claro não tem muito muito tempo quer surpreender é com a receita do vídeo de hoje beijão fiquem com Deus e até o próximo vídeo fui