Vídeo: Requalificação do Mercado satisfaz produtores locais

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E aí [Música] e o mercado municipal tem sido alvo de trabalhos de requalificação esta quarta-feira Abril mais uma vez as portas mas com o novo espaço dedicado aos produtores da agroalimentares transformados em um espaço mais atrativo e dinâmico dizem os produtores do concelho passamos a ter um local fixo

Para poder vender os nossos produtos coisa que não tínhamos tão espaço agradável tem muita ventilação as pessoas podem caminhar acho que está simpático não é melhor do que lá fora não é porque lá fora tínhamos que a Vá a outras outras coisas lá fora nós tínhamos muitas coisas misturadas e até

Via pessoas que nem sabiam distinguir o que é uma coisa e das outras né é muito diferente o novo setor do mercado local de produtos respeitar as regras de higiene e segurança alimentar e conta já a impermanência com oito produtores do concelho e os escritos com presença temporária as intervenções resultam de

Uma candidatura ao programa de desenvolvimento rural no âmbito das cadeias curtas e mercados locais que as exigências em termos de higiene e segurança alimentar são diferentes das frutas dos legumes até que serão lugares mais recatadas dos produtos tem que estar mais protegidos pronto eu acho que a câmara fez muito

Bem e dedicar este espaço nós Este é mais um espaço físico que nós fizemos e te dar nova utilidade E permitir que quem no nosso território produz fumeiro produz licoroso outros produtos locais ou pão e outro tipo de produtos locais possa ter um espaço que querendo posso utilizar Neste contexto

Daquilo que é neste Nosso Mercadinho local esta dimensão Assim quase não digo bucólica e tudo que nesse de a proximidade mais Lino mais do que é nosso E é isso que nós temos fazer permitindo criando esse espaço cirurgia para que os nossos produtores possam interagir diretamente com os seus

Consumidores que este mercado chás para nós temos pertence aquecido atendendo a própria centralidade Chaves shaper sempre foi o centro de comercialização de produtos sempre foi historicamente tem essa tradição e portanto Este mercado pode assumir aqui uma uma centralidade importante na promoção do mundo Rural todo o território do alto

Tâmega não só da região deixar eu estou território do altar ambição é naturalmente poder transformar o mercado municipal no centro importante de venda de produtos locais e regionais e ao mesmo tempo um centro também comercial que não numa perspectiva que nós entendemos os Centros Comerciais Não nessa perspectiva

Mais um centro comercial local Aberto todas as quartas-feiras este setor dedicado aos produtores de fumeiro licores Mel pão entre outros surge na sequência a obras de requalificação e melhoria das condições de venda aqui o mercado municipal tem sido sujeito e pretende promover e afirmar os produtos locais atraindo mais pessoas a faça um

[Música]