Vídeo: SEMPRE FAÇO ESSA TORTA SALGADA AQUI EM CASA | MASSA FÁCIL E LEVE DE LIQUIDIFICADOR | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês hoje eu trago aqui uma receita deliciosa de torta Essa é diferenciada o melhor de tudo é simples prática rapidinho vocês prepara vai surpreender e já deixe seu gostei me ajuda demais com a divulgação do canal o gabos quer chegar em 10 milhões de inscritos para ganhar nova

Placa vai ser assim incrível tô sonhando com isso então se inscreve e deixa o gostei para deixar de conversa par te ensinar a receita da torta de hoje combinado Bora lá Vamos então dar início aqui preparando o recheio que leva como base principal a calabresa e a cebola ó aqui eu tenho

Dois gomos de calabresa vou mostrar PR vocês a espessura ó não pode ser fatias grossas tá E aqui eu já tenho também bastante cebola fatiada mas a cebola não entra agora que é que vocês precisam prestar atenção agora nesse momento frigideira fria não coloca óleo nem azeite porque a própria calabresa

Como vai aquecer e refogar aos poucos ela vai soltando o óleo dela tá bom vou aqui ligar o fogo vocês coloquem fogo médio para baixo e vamos aguardar ela começar a soltar a gordurinha e começar a dourar a calabresa já deu uma Dourada tá vendo não deixa dourar demais porque

Vai entrar a cebola senão vai ficar ressecada nós não queremos isso entro com duas cabeças de cebola que são duas unidades de cebolas aí eu fatiei ela bem fininho Ó gente eu falo cabeça de cebola Porque aqui no Ceará a gente chama cabeça de alho cabeça de cebola Mas é

Uma unidade tá bom como eu usei duas aqui né no caso são duas cabeças de cebola duas unidades de cebola vou manter em fogo médio para baixo e vamos aguardar essa cebola a refogar muito bem Se precisar você coloca alguma gordurinha mas aqui na minha não vai precisar porque a

Calabresa ela soltou a quantidade de óleo suficiente eu não quero que isso aqui Fique gorduroso entendeu quero que seja o suficiente para refogar Olha que calabresa acebolada linda gente ó aquele montão de cebola quando ela dá refogada carameliza fica assim ó suculência e Sabor tem nesse recheio Eu amo vou

Deixar reservado e vamos preparar a massa dessa torta porque os demais ingredientes do recheio são frios que é presunto mussarela queijo coalho aí não precisa ter nenhum preparo É só colocar no meio da massa vou desligar aqui o fogo e vamos dar continuidade Vamos então aqui preparar a massa vai ser uma

Tortona tá gente aquelas grandonas Então as quantidades é um pouquinho maior mas você pode reduzir também ó quatro ovos ovos inteiros em temperatura ambiente se for possível óleo é uma xícara de chá mas não se preocupem é bastante massa aí você pode pensar assim meu Deus é muito óleo Gente vocês não

Vão comer uma torta dessa sozinho vocês vão comer uma fração Um pedacinho Ok então Não se preocupem porque a torta é grande vocês vão já ver o tamanho aqui da minha forma vou agora pessoal pegar o temperinho que eu tô amando colocar na torta que é o lemão Peppe uma colher de

Chá nessa minha massa de torta eu vou colocar 50 g de queijo parmesão mas é opcional se você quiser você pode estar tirando o queijo de parmesão e colocando uma pit de sal tá dá certo também se você usar o queijo parmesão não precisa de sal acrescento agora 500 ml de leite

Integral e vou dar uma batidinha primeiro nesses ingredientes depois eu venho com a farinha de trigo pegar aqui a tampa ó Eita como tava longe Bora lá dá uma batidinha assim de 30 segundos aqui já bati aí eu vou colocar farinha de trigo P Atenção se seu liquidificador não aguentar bater a

Farinha de trigo mistura na mão tá porque é bastante farinha de trigo ó são três xícaras bem cheias então eu vou colocar aqui toda a farinha de trigo meu liquidificador ele aguenta qualquer coisa você dá uma ajudinha nele com ele desligado não pode colocar colher espátula no liquidificador batendo

Porque você faz um desastre em casa tem que ter paciência né gente se você tá vendo que o liquidificador ele não vai aguentar para que que tu vai forçar a ferro e a força que ele aguente o tranco não você vai queimar o liquidificador vai fazer um desastre

Colocando uma colher uma espátula em ele movimenta Então vai aos poucos viu vou tampar aqui e vou bater até homogeneizar é só até homogeneizar aqui eu já bati gente pegar aqui a colher para vocês verem o ponto da massa ó ó o o ponto ó é uma massa cremosa não

É super firme mas ela também não é muito fluida ó virar aqui assim PR vocês esses pedacinhos que tem dentro da Massa é do lemon pepper e também do parmesão para essa quantidade de massa eu vou colocar uma colher de sopa e meia de fermento aí

Eu vou aqui na tecla psar não vou nem tampar ó du suficiente fermento desapareceu estou misturando com a colher por está desligado a hoje vou colocar um verdinho fiquei com de uminho deiro verro mass aquele fres quando cortar o pedaço então quantidade do verdinho fica a goo coloi bastante porque eu

Amo aqui liquidific desligado sempr batendo nessa tecla para vocês não aprontarem em casa e a massa tá pronta vamos então para a forma tá vendo ó é uma massa cremosa Mas pode bater e misturar ela na mão tá antes de montar a torta Já venho aqui

Com toda a alegria te falar que nós estamos na reta final desse lançamento gente que eu preparei com muito amor e carinho para todos vocês eu reuni todas as dúvidas durante todo esse tempo que eu trabalho aqui na internet aqui no canal sobre bolos então se você já errou

No preparo de bolo uma vez na sua vida com esse conteúdo você não vai errar mais é sensacional mesmo então aguardem mais novidades aguardem o dia do lançamento que eu venho contar tudo para vocês a forma aqui ela tem 32 por 22 e como eu quero a torta ela bem mais

Altinha por isso que eu fiz essa quantidade de massa Olha como a massa já deu mais uma encorpada gente porque ela começou a dar uma fermentad Mas não tem problema vou colocar mais um Pou pouco e vou espalhar faz uma camada gente um pouquinho mais grossa na parte de baixo

E a parte de cima você usa massa o suficiente para fechar para que o recheio ele não encoste no fundo da forma tá por isso que eu sempre coloco mais massa embaixo aí agora ó não tem segredo vem com aquela calabresa deliciosa vai jogando aqui tudo viu gente porque eu quero ela bem

Recheada que nem eu tô falando PR vocês assim já estaria perfeito demais né mas eu vou incrementar Ainda mais eu tenho aqui o queijo coalho 150 g eu vou colocar uma camada de queijo coalho vai ter queijo mussarela também tá gente é porque eu quero caprichar nessa torta

Então vou colocar dois tipos de queijo mas é opcional ven agora com um pouco de presunto 150 g também E aí faz a camadinha bem direitinho Ó gente agora por cima eu venho com a camada de queijo mussarela e eu falei para vocês viu que essa torta ela é extremamente caprichada

Muito recheio pessoal não tem mais segredo é só colocar a outra parte da massa essa massa tá a coisa mais linda bem cremosa nivela bem espalha sempre dando essa apertadinha nas laterais Tá certo e aí é só levar para assar forno 180º aproximadamente 40 minutinhos Então é isso Pessoal espero demais vocês

Tenham gostado da receita de hoje olha a fofura dessa massa gente é sensacional melhor de tudo é que esse recheio é fácil de fazer vou pegar aqui um pedação ó o queijo hum gente essa torta ela é sensacional demais o recheio é super caprichado se você colocasse aqui uma carnezinha de

Hambúrguer você poderia chamar essa torta de estudando que ela é muito caprichada é isso fiquem com Deus façam na casa de vocês e eu aguardo todo mundo no próximo vídeo Um beijão e fui