Vídeo: Rissois de Camarão

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

[Música] Olá eu sou Neusa bem-vindos ao sabor intenso hoje vou fazer camarão para fazer esta receita vou usar os 15 ingredientes para massa 450 g de farinha de trigo tipo 55 sem fermento 650 ml de água 100 g de manteiga uma casca de limão sal para o recheio 1 kg de camarão

Um litro de água uma cebola picada 100 g de manteiga 125 g de farinha de trigo 55 sem fermento uma colher de sopa de polpa de tomate salsa picada 250 ml de leite meio limão sal pimenta e nós mescada de preferência moídas na hora três ovos pão ralado farinha de trigo para polvilhar

Óleo para fritar começa por fazer o recheio numa panela coloca água [Música] um pouco de sal e das ferver coloca os Camarões [Música] e logo começa a ferver repetidas [Música] descasco os Camarões [Música] na picadora [Música] não estás leva uma manteiga com a cebola mexa até que começa a orar

Junta farinha de uma só vez mexa bem [Música] e adicione alternadamente o caldo e o leite aos poucos sempre [Música] [Música] [Música] [Música] de seguida junta pouco de tomate [Música] e os Camarões picados [Música] [Música] tempero com umas gotas de limão pimenta e nós moscada [Música] juntos restantes Camarões e a salsa picada

Mexer muito bem e quando estiver a borbulhar repetir [Música] [Música] até que o creme fique morno entretanto prepara a massa numa panela leva uma água um pouco de sal a manteiga e a casca de limão quando estiver a ferver repetir a casca de limão e junta

Farinha de uma só vez mexa com uma colher ou com uma batedeira Até que a massa descola do fundo da panela [Música] [Música] polvilho bancada com farinha [Música] polvilho também uma travessa grande com farinha Estenda a massa finamento com rolo [Música] espalha sobre ela pequenas colheres de creme [Música]

Dobra a massa e corta os lições com ajuda de um copo Largo ou um cortador de rações repita o processo até que acaba a massa e o recheio [Música] [Música] [Música] parte os ovos por um prato e bata com o garfo [Música] passa os lençóis pelo ovo batido escorra bem [Música]

Passes muito bem pelo pão ralado [Música] Fritos lições de ambos os lados em óleo quente [Música] depois de Fritos por um prato com papel apesar Caso não queira usar as lições todos de uma vez congela isto depois depanados se gostaram não se esqueçam de deixar um like partilhar com os amigos e sobre

Escrever nosso canal vou [Música]