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[Música] Olá eu sou a Neusa bem-vindos ao sabor intenso hoje vou fazer bacalhau com natas para fazer esta receita vou aos 500 ingredientes 4 postas de bacalhau de molhado 1 kg de batatas para fritar cortadas em cubos médias cortadas é rodelas meia lua dois dentes de alho
Picados uma folha de louro 125 MM de azeite 40 gramas de manteiga 40 g de farinha de trigo 55 sem fermento 250 mililitros de leite 250 e Pimenta gotas de limão queresite para fritar numa panela com água ferver e suficiente para cobrir as portas coloca o bacalhau a cozer durante 5 minutos
Passado o tempo repetir o bacalhau com uma espumadeira para uma travessa e deixa arrefecer [Música] reserva 200 ml de água de cozer bacalhau para fazer o molho fritas batatas e óleo quente depois de fritas coloque-os no teu Blair com papel absorvente entretanto limpa o bacalhau de peles e espinhas e desfile em lascas
Leva a uma manteiga e deixe derreter junta a farinha de uma só vez e mexa muito bem enquanto mexe junto aos poucos a água de cozer o bacalhau [Música] o leite e as notas quando começar a ferver do Sal tempero com pimenta nós moscada e algumas gotas de limão
Mexa e apaga o volume entretanto no outro tacho leva o azeite as bolas os olhos e a folha de louro mexa e deixo refogar Quantas bolas junto o bacalhau mexa e deixe refogar mais um pouco passado alguns minutos junta batata frita e envolva bem junto dois textos mexa bem e apago com azeite
Coloca o bacalhau por cima do Bacalhau Espalhe bem o restante molho [Música] por fim leva gratinar ao forno 220 graus entre 15 a 20 minutos passar do tempo reter e sirva se gostaram não se esqueçam de deixar um like partilhar com os amigos e sobre escrever nosso canal vou pedir [Música] [Música] [Música]
34 comentários
Boa👍 Estica só a massa de maneira a fazer logo 3 ou 4 de cada vez…o creme gosto mais de usar maizena em vez da farinha de trigo…de resto, é mesmo ao meu gosto,😊😘
Parece óptimo! Veja as nossas receitas também 😋
Para quantas pessoas essa receita?
Eu gosto muito seu videos!
Neusa, tu és nota 1000!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
❤❤❤
❤❤❤
Gostei muito obrigada
Olá Neuza, quanto deitou de água de cozer o bacalhau?
Obrigada
😘👌👌👌🤌
Bom dia gostei de saber que também faz o bacalhau com natas como eu 😋 obrigada
Obrigado por partilhar a receita, está apetitosa
Há Qt tempo Neuza!…
Estou muito contente pela sua receita 😍
Olá Neuza o bacalhau é tudo de bom é um dos pratos preferidos 😊adoro 😋😋👍👍👍👍❤
Ótima receita para toda a família, amigos e festas
Graças a este canal qualquer pessoa pode cozinhar as melhores receitas do mundo
Minha comida preferidaaaaaaaaaaaaa.
Neuza ensina a gente a fazer bacalhau espiritual com batata palha, por favor, eu amooooo, mas não sei fazer, nem sei medidas, nem tempo de cozinhar, nem os passo a passo como você explica tão perfeitamente.
Deus abençoe suas mãos Neuza, você é uma cozinheira de EXCELÊNCIA!!!
Uns dos melhores canais de gastronomia
Muito obrigada Neuza por mais um vídeo maravilhoso beijinhos e até ao próximo vídeo
Ha muitos anos que já faço essa receita no natal cá em casa 🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇵🇹🇵🇹🇵🇹❤
Obrigada pela receita adoro bacalhau com natas certamente que vou fazer
Ola Neuza. É o meu prato preferido. Obrigada. Uma delicia. Beijinhoß
Parabéns, Neuza. Não há receitas como as suas . Obrigada , um beijinho e muita saúde. 🌹🌷🌺
Só para esclarecer: em Portugal, o que eles chamam de natas, nos do Brasil, chamamos de creme de leite
Bom dia de França, muito obrigada pour esta deliciosa receita todos cá em casa adoramos, um bem haja 🙏
Muito bom..
Maravilhosa receita!!!!!
Uma maravilha, isto ajudo imenso hoje para cozinhar um prato portuguesa para os meus colegas ingleses provarem. O problema é que só temos microondas no escritório para reaquecer amanhã, espero que ainda fica bom!
Um bacalhau com natas que não leva natas, nada será como dantes.
Olá boa noite de Portugal adorei a maneira como você explica bjs e até ao próximo vídeo
👍👍👍👍
❤
Hoje parece que advinhou. Estava aqui a pensar em fazer um prato de bacalhau para o jantar. Vou seguir a sua receita 🙂
Remasterização de um clássico: Bacalhau com Natas com Batata Frita.
720p > 4K.
Novo Audio.
Nova Edição.
Melhoramentos na receita.
Espero que gostem 🥰